像芹菜又像香菜的是什么菜？

水芹菜。葉片和香菜很相似，也有一定的芳香，但是沒有芹菜的香味濃郁。

水芹屬多年生草本植物，莖直立或基部匍匐?；~有柄，基部有葉鞘；葉片輪廓三角形。復(fù)傘形花序頂生；無總苞；傘輻不等長，直立和展開；萼齒線狀披針形，花瓣白色，倒卵形，有一長而內(nèi)折的小舌片；花柱基圓錐形，直立或兩側(cè)分開。

果實(shí)近于四角狀橢圓形或筒狀長圓形，側(cè)棱較背棱和中棱隆起，木栓質(zhì)。花期6-7月，果期8-9月。喜濕潤、肥沃土壤。耐澇及耐寒性強(qiáng)。水芹一般采用無性繁殖?？僧?dāng)蔬菜食用，其味鮮美，民間也作藥用。

水芹菜主要價(jià)值

該種為高產(chǎn)的野生水生蔬菜，以嫩莖和葉柄炒食，其味鮮美，水芹盛產(chǎn)期在春節(jié)前后，正值冬季缺菜季節(jié)，在蔬菜周年供應(yīng)上有較大的實(shí)用價(jià)值。水芹全草民間也作藥用，其味甘辛、性涼，入肺、胃經(jīng)，有清熱解毒、潤肺利濕的功效。

每100克水芹可食用部分中含蛋白質(zhì)2.5克，脂肪0.6克，碳水化合物4克，膳食纖維3.8克，維生素c含39毫克。另含有揮發(fā)油、甾醇類、醇類、脂肪酸、黃酮類、氨基酸等物質(zhì)。具有較高的藥用價(jià)值。

以上內(nèi)容參考?百度百科-水芹菜