一、種芹菜需要圍起來蔽風(fēng)嗎?莖苗生長期需要隱蔽著風(fēng)吹，這樣苗才長勢好？
種芹菜是要圍起來避風(fēng)的，要不然它長不高的長得很慢，冬天天氣又冷，風(fēng)又大，芹菜必須要外面圍著一層稍微要高一點塑料袋或者沒有用的稻草，要不然它就是會長得很慢。
二、我酒喝多了和兄弟老婆發(fā)生了關(guān)系，現(xiàn)在被兄弟知道了，我該怎么解釋，求朋友們幫忙想個辦法。
這種事情對方老婆自愿的嗎，還是你霸王硬上弓，不管各種情況這件事情對一個男人來說是無法容忍的，反過來如果你老婆被你兄弟睡了，你會怎么想，所以這件事情不管你如何做，感情是破裂了，這不僅影響到對方家庭的和睦，導(dǎo)致離婚或者反目成仇。任何事情都彌補不了，你們之間已經(jīng)算不上朋友了，希望你好自為之。也請做好書面以及方面認錯。你有沒有喝酒這種話就不用說了，涉及到道德品質(zhì)問題。
三、芹菜的根可以入土多少米？
芹菜的根可以入土多少米？簡直就是無稽之談，入土50公分土壤必須疏松根能扎入。芹菜根是可以種出芹菜的，不過種植的時候要注意方法和后期的養(yǎng)護管理才行。修剪根系：芹菜根種植之前要先修剪根系，將多余的，過長的，交錯的根系剪掉，
四、芹菜怎么吃最有營養(yǎng)
保健食譜】
1．芹菜拌干絲 芹菜25O克，豆干300克，蔥白。生姜各適量。芹菜洗凈切去根頭，切段；豆干切細絲，蔥切段，生姜拍松；炒鍋置旺火上，倒入花生油，燒至七成熱，下姜蔥煸過加精鹽，倒入豆干絲再炒5分鐘，加入芹菜一齊翻炒，味精調(diào)水潑入，炒熟起鍋即成。本菜鮮香可口，具有降壓平肝，通便的功效，適用于高血壓，大便燥結(jié)等病癥。
2．芹菜粥 芹菜40克，粳米50克，蔥白5克。芹菜洗凈去根，鍋中倒入花生油燒熱，爆蔥，添米、水、鹽，煮成粥，再加入芹菜稍煮，調(diào)味精即可。此菜具有清熱利水的功效，可作為高血壓、水腫患者的輔助食療品。
3．糖醋芹菜 芹菜500克，糖、醋各適量。將嫩芹菜去葉留莖洗凈，入沸水氽過，待莖軟時，撈起瀝干水，切寸段，加糖、鹽、醋拌勻，淋上香麻油，裝盤即可。本菜酸甜可口，去膩開胃，具有降壓，降脂的功效，高血壓病患者可常食。
4．芹菜小湯 芹菜150克，奶油50毫升，牛奶150毫升，面粉適量。芹菜洗凈去葉切段，用150毫升水煮開，并將食鹽、奶油及2匙面粉調(diào)入牛奶內(nèi)，一并倒入芹菜湯中，一滾即成。此湯清淡適口，鮮香開胃，具有益胃養(yǎng)陰，止血通淋的功效，糖尿病、小便出血、小便淋痛者均可常食。
5. 花生仁拌芹菜
材料
芹菜300克，花生米200克，植物油250克（實耗15克），花椒油15克，醬油15克，精鹽6克，味精2克。
烹調(diào)步驟
1）鍋內(nèi)放入植物油，燒熱放入花生米，炸酥時撈出，去掉膜皮。
2）將芹菜擇去根、葉，洗凈，切成3厘米長的段，放入開水里燙一下，撈出，用涼水過涼，控凈水分。
3）芹菜圍成圈狀，均勻地碼放在盤子邊上，再把花生仁堆放在芹菜圈中。
4） 將醬油、精鹽、味精、花椒油放在小碗內(nèi)調(diào)好，澆在芹菜上，吃時調(diào)拌均勻即成。
6. 涼拌芹菜
原料：芹菜梗200克，水發(fā)海帶1000克，水發(fā)黑木耳50克，老抽將油、麻油、精鹽、白糖、味精各適量。
制法：1）海帶、黑木耳洗凈切絲，用沸水焯熟。 2）洗嫩芹菜梗洗凈，切成3～4厘米長，入沸水中煮3分鐘后撈起，瀝干。 3）將海帶絲、黑木耳絲及調(diào)味品與芹菜梗拌勻即成。
效用：降血壓，緩和冠狀動脈粥樣硬化。適用于高血壓、冠心病患者。
（說明：芹菜自古以來都是人們喜愛的蔬菜，《呂氏春秋》中有“菜之美者，有云夢之芹”的記載。芹菜中所含芹菜素有降壓作用。芹菜有水芹、旱芹兩種。旱芹又名香芹，亦稱藥芹，香氣較濃，其降壓效果比水芹好。）
7. 蝦米炒芹菜
此菜含鈣、鐵、磷豐富，適宜孕婦食用。
原料：
干蝦米10克，芹菜200克，植物油、醬油各10克，鹽25克。
制作：
1）將蝦米用溫水浸泡；芹菜理好洗凈，切成短段，用開水燙過。
2）鍋置火上，放油燒熱，下芹菜快炒，并放入蝦米、醬油，用旺火快炒幾下即成。
特點：
蝦仁鮮香，芹菜脆嫩。
8. 醬芹菜
菜名：醬芹菜
分類：醬漬類
原料：鮮芹菜，2000克；
調(diào)料：稀甜面醬，500克；醬油，500克；精鹽，100克；
制法： 選用莖粗質(zhì)嫩、品質(zhì)優(yōu)良的大桿芹菜。削去根須，摘去菜葉，用清水洗凈，瀝干水分，切成長約12-15厘米的段，放入盆內(nèi)，倒入沸水略浸燙一下，然后控盡水，晾干。 取凈壇一只，放入面醬、醬油及食鹽攪勻(其中醬油須上火燒沸晾涼)，再放入芹菜段，浸入醬湯內(nèi)，約40-45天后即成。
特點：色澤橙黃透明，脆嫩無渣，鮮美而回甜，清香宜人，為佐餐之佳品。
五、什么芹菜種子好
優(yōu)良芹菜種子的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：芹菜種子分級以品種純度、凈度和發(fā)芽率為依據(jù)。其中品種的純度為主要定級標(biāo)準(zhǔn)。一、原種：品種純度應(yīng)不低于99%，種子凈度不低于99％，種子發(fā)芽率不低于80％，種子含水量不高于9％;二、一級良種：品種純度不低于97%，種子凈度不低于97％，種子發(fā)芽率不低于80％，種子含水量不高于9％;三、二級良種：品種純度不低于95%，種子凈度不低于94％，種子發(fā)芽率不低于75％，種子含水量不高于9％;四、三級良種：品種純度不低于90%，種子凈度不低于90％，種子發(fā)芽率不低于75％，種子含水量不高于9％。