一、香菜可以水植嗎 用水可以種植香菜嗎
說(shuō)到香菜的種植，很多人第一時(shí)間想到用土栽培，在農(nóng)村還好說(shuō)，到處都有土地，但對(duì)于城市里的人來(lái)說(shuō)有點(diǎn)困難了，那么香菜能不能用水種植呢？
香菜可以水培嗎 可以。最好是選擇通風(fēng)良好的地域，運(yùn)用泡沫板作為栽培植物的栽培板，在板上按照一定的株距和行距來(lái)打孔，也可按照所栽培的植物的大小來(lái)定，一般在秋冬季節(jié)播種，此時(shí)溫度適合種子發(fā)芽，種子處理好后，播在大小差不多的海綿塊中，注意淺播，播好后植物的種子，定期噴灑水，保持海綿快的濕度，以利于更好更快的萌芽。種子萌芽后，長(zhǎng)出了2張子葉了，這個(gè)時(shí)候要開始噴灑營(yíng)養(yǎng)液，以保證養(yǎng)分的吸收，也是為了提高種苗的粗壯，為今后生長(zhǎng)快速打下基礎(chǔ)。香菜栽培到20~30天左右便可采收，運(yùn)用這種種植模式，香菜的采收起來(lái)就極為方便而且還沒有土，很是干凈。即使當(dāng)天吃不完，把它放在水中浸著，其新鮮度仍然能保持。
水養(yǎng)香菜吃一年是真的嗎 有人說(shuō)我們只需將香菜莖葉放在盛水的玻璃瓶中，每隔一天換次水，香菜莖葉就會(huì)生根，并且再次生長(zhǎng)，這樣就可以不斷重復(fù)吃到香菜，是真的嗎？
首先植物生長(zhǎng)是需要很多營(yíng)養(yǎng)素的，水、糖類、蛋白質(zhì)（各種酶，構(gòu)造蛋白，細(xì)胞骨架）、脂肪以及核酸，這些是生物體所需的根本成分。若只有充沛的水，二氧化碳和光照，那么所需的碳水化合物是不會(huì)短少的。而且蛋白質(zhì)和游離金屬離子，在水養(yǎng)的條件下，植物是沒有方法獲取和分解的。雖然光協(xié)作用也可以發(fā)生一局部蛋白質(zhì)，但這需求植物自身含有N元素。假如我們水養(yǎng)香菜運(yùn)用的是普通的自來(lái)水，那N是無(wú)法滿足香菜生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)的。水養(yǎng)香菜吃一年的說(shuō)法也就不成立了。
香菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 1、含維生素及膳食纖維，不僅可以去除腥味還能夠有利消化增長(zhǎng)食欲。
2、含維C、蘋果酸鉀及揮發(fā)油，對(duì)加快血液循環(huán)、消炎、降低血壓及擴(kuò)張血管等有很高的功效。
3、可以改善因缺乏維生素B2引起的眼部結(jié)膜炎、陰囊炎等。
4、香菜還具有驅(qū)寒、解毒、養(yǎng)顏、抗衰老、加快人體代謝、增強(qiáng)免疫力、等功效，適宜體寒人群食用。
二、家庭香菜的種植方法 家庭香菜如何種植
1、時(shí)間。香菜一年四季都可以種植，種植時(shí)間主要是在春秋兩季，春天三四月份和秋天的九月份。
2、選種。一定要在保質(zhì)期以內(nèi)的，種出來(lái)才能順利發(fā)芽，一般栽培多選小葉品種，挑選個(gè)頭飽滿、充實(shí)的種子，要求健康，沒病蟲害。
3、處理種子。先處理一下，用小錘子把一顆顆的種子敲開，成兩半，將種子外殼去掉，放到清水中浸泡，侵泡約20幾個(gè)小時(shí)候，將種子包裹到濕潤(rùn)紗布中，放在15-25度的環(huán)境中催芽，這樣發(fā)芽更快捷一些。
4、土壤。接下來(lái)準(zhǔn)備花盆。土的話普通的園土就好了,在種植之前，我們可以適當(dāng)為其松松土，以保證土質(zhì)松軟，需要撒一些肥料進(jìn)去，如果是肥沃的腐葉土就更不錯(cuò)了，利于日后發(fā)展過(guò)程中狀態(tài)更好。
5、播種。往土壤中澆足水，將香菜種子均勻撒在疏松肥沃的土壤上，播種之后覆蓋薄薄的一層土。再將其移到散射光處。大概一周后，就陸續(xù)有小苗冒出來(lái)，待香菜長(zhǎng)至10厘米時(shí)需每周澆一次水。不要澆太多水，不要經(jīng)常澆水。同時(shí)做好防治病蟲害等工作。
6、要注意事項(xiàng)。施肥太多容易葉子變黃。還有，就是不能種的太密了，這樣不透光的話，葉子的顏色也不會(huì)翠綠。香菜喜歡曬太陽(yáng)，所以經(jīng)常保持充足的陽(yáng)光。香菜生長(zhǎng)中每隔半月施加一次有機(jī)肥，施肥時(shí)記得稍微松動(dòng)一下土，以防不均勻會(huì)燒壞苗。
三、怎樣在水養(yǎng)香菜
先把買來(lái)的種子放在30度的溫水里泡幾個(gè)小時(shí)，利于發(fā)芽，然后把種子球捏兩半。不要捏碎了。土壤澆水，種子灑在土壤表面。上面覆蓋1厘米左右的蓋土。噴濕。蓋上保鮮膜保水，放在陰涼通風(fēng)處，一般1-4周內(nèi)發(fā)芽。發(fā)芽速度看種子質(zhì)量和氣候。香菜發(fā)芽速度比較慢，要有耐心
四、香菜能不能用水種
那要看用什么樣的水中，如果是科學(xué)配置的營(yíng)養(yǎng)液，是完全可以的。那叫做水培香菜。如果您打算水種的是帶根香菜，直接放在清水里也可以存活，作為景觀用，但生長(zhǎng)較緩慢。
五、水培香菜是把種子直接放到水里嗎？
水培香菜不是把種子直接放到水里。