一、黑斑點魚扁平魚是什么魚
是多圓碰寶魚。是一種淡水歲纖魚類，屬于鯉科魚類中的一種。多寶魚主要分布于中國南方的江河湖泊中，如長江、珠江、淮河等。多寶魚體型較小，通常體長在10-15厘米之間，身體呈橢圓形，背部略呈弓形，背部和側(cè)面為灰褐色，腹部為白色，身體上有許多黑色斑點，尤其是頭部和背鰭上。多寶魚是一種常見的觀賞魚，也是一種重要的經(jīng)濟魚類。乎腔仿
二、為什么有的多寶魚有斑點,有的沒有?哪個好吃?
購買多寶魚，還是越丑的越好，越漂亮的，看起來越飽滿的多寶魚，它吃的飼料里面其實是添加了一種叫孔雀綠的東西，它跟蘇丹紅一樣，是科學(xué)乎知家提取發(fā)明出來的，是一種染色劑，但給多寶魚吃了之后，它的身體顏色就會變圓睜綠，顯得更好看，但這樣的歲腔消魚如果人吃了，顯然會有風(fēng)險。
三、多寶魚腹部發(fā)黑能吃嗎？
多寶魚腹部發(fā)黑還是不要吃了，因為發(fā)黑總會有些不好的原因，為了自己的健康，能不吃就不吃吧。
四、多寶魚和比目魚有區(qū)別嗎？ 買魚怎么挑？
多寶魚也是比目魚的一種,因體型近似菱形,學(xué)名大菱鲆.原產(chǎn)地歐洲,屬肢磨冷水魚.所謂的比目魚是一大類,但我們通常所指的是褐牙鲆,又稱為偏口,左口,牙片.此種魚類產(chǎn)于黃海渤海,體型狹長
現(xiàn)在市場上賣的大多是鮮活魚,冷凍的死魚盡量不要買,尤其是小規(guī)格魚,大多是病死的魚,在買鮮活魚時.質(zhì)量最好的是2斤以上的魚,在國外2斤以下的魚是沒人吃的.,不過由于消費水平的問題,最暢銷的是1斤到1斤半,挑選魚時注意一下肥滿度,牙鲆注意有沒有破損就可以了。
【比目魚】
比目魚又叫鰈魚，硬骨魚綱鰈形目魚類的統(tǒng)稱。體甚側(cè)扁，呈長橢圓形、卵圓形或長舌形，最大體長可達5M。成魚身體左右不對稱。兩眼均位于頭的左側(cè)或右側(cè)?？谏酝怀?。鰭一般無鰭棘。背鰭和臀鰭基底長，與尾鰭相連或不連。廣泛分布于各大洋的暖熱海域中，主要以底棲無脊椎動物和魚類為食。種類繁多，全世界有540余種，中國產(chǎn)120種，主要類別有、鲆、鰈、鰨、舌鰨等棚磨，為經(jīng)濟魚類。
棲息在淺海的沙質(zhì)海底，捕食小歷和斗魚蝦。它們特別適于在海床上的底棲生活。由于它們的身體扁平。雙眼同在身體朝上的一側(cè)，這一側(cè)的顏色與周圍環(huán)境配合得很好；它們身體的朝下一側(cè)為白色。比目魚的身體表面有極細密的鱗片。比目魚只有一條背鰭，從頭部幾乎延伸到尾鰭。它們主要生活在溫帶水域，是溫帶海域重要的經(jīng)濟魚類。
區(qū)別：
比目魚又叫鰈魚，硬骨魚綱鰈形目魚類的統(tǒng)稱。體甚側(cè)扁，呈長橢圓形、卵圓形或長舌形，最大體長可達5M。成魚身體左右不對稱。
兩眼均位于頭的左側(cè)或右側(cè)?？谏酝怀?。鰭一般無鰭棘。背鰭和臀鰭基底長，與尾鰭相連或不連。
廣泛分布于各大洋的暖熱海域中，主要以底棲無脊椎動物和魚類為食。種類繁多，全世界有540余種，中國產(chǎn)120種，主要類別有、鲆、鰈、鰨、舌鰨等，為經(jīng)濟魚類。
魚類學(xué)家說，比目魚這種奇異形狀并不是與生俱來的。剛孵化出來的小比目魚的眼睛也是生在兩邊的，在它長到大約3厘米長的時候，眼睛就開始“搬家”，一側(cè)的眼睛向頭的上方移動，漸漸地越過頭的上緣移到另一側(cè)，直到接近另一只眼睛時才停止。
比目魚的生活習(xí)性非常有趣，在水中游動時不像其它魚類那樣脊背向上，而是有眼睛的一側(cè)向上，側(cè)著身子游泳。
它常常平臥在海底，在身體上覆蓋上一層砂子，只露出兩只眼睛以等待獵物、躲避捕食。這樣一來，兩只眼睛在一側(cè)的優(yōu)勢就顯示出來了，當(dāng)然這也是動物進化與自然選擇的結(jié)果。
挑選：
在買魚的時候，首先要挑選活蹦亂跳的魚，因為魚如果是活蹦亂跳的，說明于是魚是健康的，并且買魚的時候，我們要盡量挑選魚鱗完全的，沒有缺損的，因為這種魚比較新鮮。
在買魚的時候，還要注意看一下魚鰓，如果魚鰓是鮮紅色，說明魚比較新鮮，不缺氧，如果魚鰓是暗紅色的，說明魚已經(jīng)有些缺氧了，不是太新鮮，在魚死后，魚鰓的顏色會反白色。
在買魚的時候，盡量要挑選活魚，如果我們在購買活魚的時候，發(fā)現(xiàn)魚的身上或其他地方有小蟲子，這樣的魚我們最好不要購買，因為這樣的魚身上有可能有血吸蟲一類的寄生蟲，如果我們在煮魚的時候，煮魚的時間不夠或是沒有把魚煮熟，在進食后，很有可能會患上血吸蟲病或其他的疾病。
在挑選活魚的時候，要盡量挑選魚的顏色比較發(fā)亮的，因為這樣的魚生活的水質(zhì)比較好，污染比較少，魚的身體中含有的對我們?nèi)梭w有害的物質(zhì)少，在我們?nèi)耸秤玫臅r候比較放心。
在買魚的時候，沒有活魚了，我們可以從一些死去的魚中挑選比較新鮮的魚，首先我們要用鼻子聞一下魚的氣味，如果是死去時間較長的魚，特別是在夏天，會發(fā)出非常難聞的臭味，這樣的魚我們最好不要買，因為的魚可能已經(jīng)感染上腐敗菌了。
在購買死魚的時候，要盡量買一些接近新鮮的魚，我們可以用手指按下魚的身體部位，如果魚肉比較硬，說明魚剛死不久，如果魚死去太長的租彎攜時間，我們還可以看到魚肉和魚刺分開的現(xiàn)象，這樣的魚我們最好不要購買，否則在我們使用后會影響我們的身體健康。
外形特征
多寶魚成魚體長最大可長到75cm。體側(cè)很扁，而且還是卵圓形的身材，它的兩眼在頭部的左側(cè)，它的長相不但奇特，而且多寶魚皮下和鰭邊含有豐富的膠質(zhì)，頭部及尾鰭均較小，鰭條為軟骨；體內(nèi)無小骨亂刺，骨頭呈白色玉石狀，內(nèi)臟團小、出肉率高，肌肉豐厚白嫩。漠斑牙鲆形態(tài)與中國褐牙鲆相似，體側(cè)扁，卵圓形，兩眼均位于頭部左側(cè)，身體的左側(cè)呈淺褐色，分布有不規(guī)則的斑點，腹部顏色較淺，能隨著周圍環(huán)境而變化，以便隱藏身體，躲避敵害。多寶魚近似圓形；有眼的一側(cè)（背面）呈青褐色，有點狀黑色素及少量皮棘，無眼的一側(cè)（腹面）呈白色；體表上還有隱約可見的黑色和棕弊伏色花紋，肌肉豐厚白嫩。?
生活習(xí)性
多寶魚鬧消在自然環(huán)境狀態(tài)攝食習(xí)性為肉食性，幼魚期攝食甲殼類；成魚則捕食小魚、蝦等。在人工養(yǎng)殖條件下，經(jīng)馴化主要投喂高能顆粒配合飼料。
食性在自然海域里，漠斑牙鲆具有埋伏捕食的能力。仔魚主要以甲殼動物為飼料，隨著魚的不斷長成，逐漸以各種魚類為食，通常捕食的對象包括斑點鯔魚、條紋鯔魚和白鯔魚及草蝦等。集約化養(yǎng)殖時易馴化其食配合飼料（例如：膨化魚飼料等）。
棲息環(huán)境
多寶魚屬于北歐冷水魚類，該魚對溫度等海水指標(biāo)要求較嚴。多寶魚最高致死溫度為28～30℃最低致死溫度為1～2℃；最高生長溫度為21～27℃；最低生長溫度為7～8℃；最適生長溫度為14～17℃，其對鹽度的耐受力最高為40‰；最低為12‰。
分布范圍
多寶魚主要產(chǎn)于大西洋東側(cè)沿岸，是名貴的低溫經(jīng)濟魚類，是東北大西洋沿岸的特有名貴魚種之一。自然分布區(qū)北起冰島，南至摩洛哥附近的歐洲沿海，相對生產(chǎn)于北海、波羅的海、冰島和斯堪的納維亞半島附近海域。
自然分布于大西洋東側(cè)歐洲沿岸，常見于北海和波羅的海，從北起北緯68°遠離冰島沿岸的海域，沿著斯堪的納維亞半島岸帶向南，一直到北緯30°遠離摩洛哥沿岸的海域，均有分布。
黑海和地中海沿岸也有分布，主要分布區(qū)在北海，棲息于水深20～70m，砂質(zhì)、沙礫或混合底質(zhì)的海區(qū)。它具有適應(yīng)低水溫生活，生長速度快，肉質(zhì)好，養(yǎng)殖和市場潛力大等優(yōu)點，相繼成為歐洲各國開發(fā)的優(yōu)良海水養(yǎng)殖魚類之一。1992年引進中國，現(xiàn)已成為中國北方沿海重要的養(yǎng)殖品種。
比目魚長的瘦長,多寶魚更像是賀信鄭一張鮮蘑似的,看起來扁扁的,形容他叫 一張 多寶魚,
一條 比目魚.
意會一下.
挑的時候就聞聞有無異味就可以了,基本很少有活的,冷凍的話,關(guān)注一下魚身的邊緣禪頌有無破損坦橋.