多寶魚(yú)我一直認(rèn)為就是比目魚(yú)，但后來(lái)一查，卻發(fā)現(xiàn)比目魚(yú)有600多鐘，多寶魚(yú)只是其中的一個(gè)種類(lèi)而已，多寶魚(yú)是名貴低溫經(jīng)濟(jì)魚(yú)種之一，作為我國(guó)北方養(yǎng)殖的主要枯橡魚(yú)種，是我國(guó)比較成功的海水魚(yú)類(lèi)引種范例。
在很多年前，就有人說(shuō)多寶魚(yú)致癌，有時(shí)候在飯店吃飯的時(shí)候，想點(diǎn)一道多寶魚(yú)，就總有人說(shuō)多寶魚(yú)不能吃，因此這些年來(lái)很少吃多寶魚(yú)，但其美味到現(xiàn)在都比較難忘。
查閱了一些資料，吃多寶魚(yú)會(huì)致癌的說(shuō)法起源自澳大利亞，2004年澳大利亞在一些進(jìn)口魚(yú)蝦產(chǎn)品中（包括多寶魚(yú)）檢測(cè)到硝基呋喃類(lèi)物質(zhì)，之后就有謠言傳出，說(shuō)這種物質(zhì)會(huì)致癌，后來(lái)經(jīng)過(guò)澳大利亞食品標(biāo)準(zhǔn)管理局在對(duì)其進(jìn)行科學(xué)評(píng)估，發(fā)現(xiàn)這種物質(zhì)對(duì)人體并沒(méi)有很明顯的影響，澳大利亞食品標(biāo)準(zhǔn)管理局稱(chēng)：“沒(méi)有證據(jù)表明硝基呋喃會(huì)使人體患癌！沒(méi)有健康和安全風(fēng)險(xiǎn)！”
但是這種謠言還是傳遍了很多國(guó)家，包括我國(guó)，消費(fèi)者食用多寶魚(yú)呈大幅下降趨勢(shì)，而且這種謠言很深入人心，老百姓都抱著寧愿信其有的心態(tài)，當(dāng)然有一些媒體對(duì)此進(jìn)行辟謠沒(méi)老旁，但人們總還是將信將疑。
在2015年，一起事件徹底讓人們對(duì)于多寶魚(yú)產(chǎn)生了恐慌，本來(lái)將信將疑的一些人這會(huì)徹底相信多寶魚(yú)是不能吃了。當(dāng)年濟(jì)南某區(qū)食藥環(huán)中含世隊(duì)抽查到一例多寶魚(yú)含硝基呋喃代謝物，與2004年澳大利亞檢測(cè)出的含量相當(dāng)，辦案人員向媒體披露，并且大談多寶魚(yú)會(huì)致癌致胎兒畸形等等信息，配上駭人聽(tīng)聞的標(biāo)題，在各種媒體上廣泛傳播，很快，越來(lái)越多的人相信了使用多寶魚(yú)是不安全的。
經(jīng)過(guò)這起事件之后，多寶魚(yú)被打上了致癌的標(biāo)簽，整個(gè)多寶魚(yú)產(chǎn)業(yè)基本上接近崩潰，養(yǎng)殖戶(hù)們?cè)馐艿搅司薮蟮慕?jīng)濟(jì)損失，雖然央視在2016年就對(duì)這件事情進(jìn)行辟謠，但還是對(duì)多寶魚(yú)產(chǎn)業(yè)造成了巨大影響。
當(dāng)然，多寶魚(yú)在養(yǎng)殖過(guò)程中，就像其它養(yǎng)殖產(chǎn)品一樣，會(huì)投喂很多藥物，這些藥物有的是允許的，有的是禁止的，也就造成了一些養(yǎng)殖產(chǎn)品的有害藥物殘留超過(guò)了標(biāo)準(zhǔn)。所以，多寶魚(yú)本身是沒(méi)有什么毒性的，只不過(guò)是一些無(wú)良養(yǎng)殖戶(hù)使用了超標(biāo)、違禁的藥物，使得有些多寶魚(yú)確實(shí)影響人體的健康。
不是那么回事，我恨記者！故意扭曲夸大事實(shí)！
多寶魚(yú)用藥確實(shí)有問(wèn)題，你沒(méi)聽(tīng)說(shuō)是因?yàn)橛玫娜艘膊恢滥鞘墙帲?/p>
其中有問(wèn)題的主要藥物是呋喃西林跟孔雀石綠。
呋喃西林在祥燃敏人的用藥中也是有的，我目前也不知道為什么能致癌，但是孔雀石綠對(duì)人體的危害就是肯定性的了，不過(guò)這種藥只是個(gè)別的人用，而呋喃西林是做為一種最普通用的藥物用的，就跟人用創(chuàng)可帖一樣，用的較多，他主要是保護(hù)魚(yú)的粘膜，誰(shuí)也沒(méi)有想過(guò)他會(huì)致謹(jǐn)枝癌。
另外一些環(huán)丙沙星恩諾沙星什么的，以前都很少用，只是后來(lái)魚(yú)苗期的育苗廠(chǎng)用藥多了，他們的免疫力低了，漸漸的養(yǎng)殖的人也有用段脊的了，關(guān)鍵是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與衛(wèi)生監(jiān)督制度，這不全是養(yǎng)殖戶(hù)的責(zé)任！
我覺(jué)得應(yīng)該是有一個(gè)人非常喜歡吃多寶魚(yú)，所唯歲以經(jīng)常吃，然后后面去醫(yī)指虛睜院查了譽(yù)消一下，發(fā)現(xiàn)自己患癌了，然后怨上是吃多了多寶魚(yú)。
我廳指段最?lèi)?ài)的多寶魚(yú)，現(xiàn)在不能吃了?！疤K丹紅鴨蛋”事件還在熱頭上,“毒多寶魚(yú)”又出桌。17日,上海市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布嚴(yán)重消費(fèi)預(yù)警,稱(chēng)近期抽檢的30件多寶魚(yú)樣逗春品全部含有禁用漁藥殘留。隨后,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)了一份級(jí)別為“特急”的緊急扮譽(yù)通知.
我們每天吃的東西還不知道有多少都有問(wèn)題呢，沒(méi)辦法啊。
因?yàn)橐恍┳悦襟w一味追求流量，所以才爆出這樣的謠言。