一、怎樣剝好菠蘿蜜。
剝開菠蘿蜜肉的用料
手套 一個或者一對 小刀 一把 手力 打包袋
剝開菠蘿蜜肉的做法步驟
將做法保存到手機(jī)
步驟 1
買回來的菠蘿蜜先橫切開,然后切開果肉,去掉里面的芯,貼進(jìn)肉的范圍,因?yàn)槔锩鏁鞒鲋?,阻礙接下來切的過程。去芯后,用手輕輕掰開,果實(shí)肉會出來了。
步驟 2
看到果肉用手拿好,再用刀子往底部的肉切開,一個完整的肉,出來了。果肉周圍全是絲絲囊包住,所以要看清哪是肉,可以用刀尖輕輕刮一邊。
步驟 3
果肉旁邊還有一條肉,跟熟透的果肉一樣,口感一樣甜,一樣脆。我覺得吧,是沒長大的果肉長啦。喜歡吃就切出來,不愛吃的可直接忽略。
步驟 4
切完的果肉就成這樣子啦。是不是很完美?最多左手的手套也沾滿了汁液還有絲絲肉。
步驟 5
切好一個放打包袋,或者放水果盤里。吃不完可放冰箱,冰著會更清甜,更爽口。這肉屬于干包,拿來好爽的,清甜。也有濕的口感,拿起來粘粘的,容易一坑一坑,水份多,軟綿軟綿,不容易保存。
步驟 6
拿,是不是有食欲呢?
步驟 7
菠蘿蜜的果肉還有果實(shí),它的外表有一層皮,要剝開。果實(shí)放進(jìn)鍋里,漠過果實(shí),放少許鹽,開火煮熟,大概15-30分鐘(自己看)。熟后還有一層皮也要剝開后,能直接吃啦?;蛘咭仓笫旃麑?shí)后,跟雞肉燜的話,口味一樣好吃。但不能吃多,跟栗子一樣容易填飽肚子。
菜譜創(chuàng)建時間: 22:44:47
換個做法
剝開菠蘿蜜肉的其他做法
菠蘿蜜絲炒肉
菠蘿蜜
水煮菠蘿蜜籽
二、菠蘿蜜怎么剝開方便
拿刀切兩半,取肉很方便了就,當(dāng)然,讓別人剝最方便
三、怎樣剝菠蘿蜜?
用熱水洗。。。
其實(shí)手上沾了比較麻煩,應(yīng)該戴一次性的手套弄會省了很多麻煩。
再刀上抹油可以(最好多抹要好點(diǎn)),切開后用塑料袋擦拭菠蘿蜜可以把菠蘿蜜上的部分黏液去掉。
四、這樣輕松剔除菠蘿蜜肉
1.首先將菠蘿去掉頭部和尾部。
2.然后將菠蘿豎立起來,用刀切十字,豎切成四瓣。
3.用小刀將每一瓣菠蘿肉均勻地切成幾刀,需要注意的是,不要切斷菠蘿,讓底部和菠蘿皮連著。
4.用豎刀緊貼著菠蘿皮,將菠蘿肉與底部菠蘿皮切開,然后就可以切出一塊塊小三角形的菠蘿塊