一、合理輪作，倒茬種菜。應(yīng)避免與同類蔬菜連作，以減少病源和蟲源，一般以蔥、蒜、麥茬為好。倒茬種菜能合理利用土地養(yǎng)分，改善土壤結(jié)構(gòu)，減輕病蟲危害。 二、選優(yōu)良種，增強(qiáng)抗逆。要選擇抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良品種，播前將種子放在冷水中浸泡10分鐘，然后撈出放在50℃的水中浸泡30分鐘。 三、適時(shí)播種，一次全苗。一般正常播期是7月15-17日開(kāi)始，20日高峰，25日基本結(jié)束。在播種時(shí)要做到一次播種保全苗。為此，一要細(xì)致整地，二要搶墑播種。對(duì)底墑好，表墑差的地塊，要推掉干土，把種子播在濕土上，若底墑不足，表墑?dòng)植缓玫牡貕K，要進(jìn)行坐水種。三要做到精量播種，每埯種子要控制在5-6粒，最多不能超過(guò)6-7粒，覆土要深淺一致，一般1厘米左右為宜。播后及時(shí)鎮(zhèn)壓，輕重根據(jù)墑情而定，土干可重些，土濕可輕些。 四、合理施肥，促進(jìn)生育。秋白菜在生育過(guò)程中，需要吸收大量的氮、磷、鉀和一些微量元素。施肥多少，根據(jù)地力、前茬、品種等因素而定，在施底肥的基礎(chǔ)上，還要進(jìn)行三次追肥，即提苗肥、發(fā)棵肥、結(jié)球肥，追肥的原則是氮、磷、鉀結(jié)合，有機(jī)肥和生物肥結(jié)合，滿足秋白菜在不同生育期對(duì)養(yǎng)分的需要。 五、加強(qiáng)管理，奪取豐收。一是及早間苗、定苗，共進(jìn)行三次，第一次在幼苗長(zhǎng)出十字花時(shí)間苗，每埯留3-4棵；幼苗長(zhǎng)至4-5片葉時(shí)進(jìn)行第二次間苗，每埯留2棵；團(tuán)棵時(shí)定苗，每埯留1棵。二是做到三刨三趟，松疏土壤，抗旱保墑，消滅雜草。三是科學(xué)灌水，在秋白菜生育期應(yīng)灌四次水，一是降溫水，出苗前到定苗，小水勤灌，可防止毒??；二是保苗水，白菜長(zhǎng)到4-6片真葉時(shí)，進(jìn)行定苗，及時(shí)灌水，有利于根系發(fā)育；三是蓮座水，以見(jiàn)濕見(jiàn)干為主，以防根腐病，有利蹲苗，防止徒長(zhǎng)；四是包心水，包心前灌一次透水，然后停水，每隔7-8天灌一次，結(jié)球后期，收獲前10天左右停止灌水。
白色花菜只有一種，耐寒，你一般大棚里面只要有合適的溫度，薄肥勤施就是，和普通蔬菜種植差不多，室外種植注意防蚜蟲
多年的生產(chǎn)證實(shí)，菜花的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)溫度可在8-24℃之間，而花球生育適溫為15-18℃之間，10℃以下花球生長(zhǎng)緩慢，溫度高于25℃時(shí)，短縮的花薹、花枝迅速伸長(zhǎng)，結(jié)出的花球小而且松散，另外，不適的溫度環(huán)境條件下，花萼迅速生長(zhǎng)，在花球表面形成綠色或紫色茸毛，降低產(chǎn)品質(zhì)量。
根據(jù)多年的生產(chǎn)實(shí)踐得出，如生育期由定植到收獲40-60天的早熟品種，通過(guò)春化的溫度為5-30℃，所需時(shí)間大約10天左右；生育期70-90天的中熟品種通過(guò)春化的溫度為5-25℃，所需時(shí)間為20-30天；生育期在100天以上的晚熟品種，通過(guò)春化的溫度為5-15℃，所需時(shí)間為40天左右，由此不難看出菜花生育期越短的品種通過(guò)春化所要求的溫度越高，時(shí)間越短，而生育期越長(zhǎng)的品種，通過(guò)春化所要求的溫度越低，時(shí)間越長(zhǎng)。
1．選地、整地 ：宜選擇比較肥沃、排水良好的砂壤土種植，地勢(shì)以陽(yáng)光充足平坦地為好。菜花種子細(xì)小，整地必須細(xì)致同時(shí)施足積肥，精耕細(xì)作，施足基肥、澆透水，做到墑足、地壯、地平、土壤無(wú)病蟲。
2．選用適宜的優(yōu)良品種，適期播種；整地下種后，用新高脂膜600――800倍液噴霧土壤表面，可保墑防水分蒸發(fā)、防曬抗旱、保溫防凍、防土層板結(jié)，窒息和隔離病蟲源，提高出苗率。
3．施肥、澆水，除草、防病蟲害；澆水隨時(shí)濕潤(rùn)，合理施肥，中耕除草，噴施針對(duì)性防病蟲害藥物，大大提高農(nóng)藥和養(yǎng)肥的有效成分利用率，不怕太陽(yáng)暴曬蒸發(fā)，能調(diào)節(jié)水的吸收量，防旱防雨淋。
4．菜花的產(chǎn)品器官是短縮的花枝、花軸、花蕾等聚合而成的花球，花球既是生殖器官又是養(yǎng)分儲(chǔ)藏器官，短縮的花枝在迅速伸長(zhǎng)期，噴施壯莖靈可使植物桿莖粗壯、花球肥大，同時(shí)可提升抗災(zāi)害能力，減少農(nóng)藥化肥用量，降低殘毒。是一種粗纖維含量少，品質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味鮮美，天然品味濃.
希望能夠幫到你。