吃蘆筍的禁忌
蘆筍對(duì)大家來(lái)說(shuō)是比較熟悉的，在平時(shí)很多人都愛(ài)吃蘆筍，這是非常好的一種蔬菜，我們吃蘆筍是能夠?qū)】涤泻锰幍?，特別是我們吃蘆筍可以很好的幫助大家保護(hù)好腸胃健康，那么具體蘆筍這樣的食物，我們吃的時(shí)候會(huì)有哪些禁忌存在，一起看看吧。
個(gè)別類疾病患者不宜食用
蘆筍本身是不錯(cuò)的一種蔬菜，在平時(shí)很多人都愛(ài)吃，但是大家吃蘆筍的時(shí)候也會(huì)有禁忌存在，是大家吃蘆筍需要小心的，首先來(lái)說(shuō)大家都知道，實(shí)際上身上有疾病是有很多東西需要忌口的，比如，痛風(fēng)、糖尿病、脾胃虛寒者就不宜食用蘆筍。蘆筍會(huì)讓這些疾病加重，一定要注意，否則我們吃蘆筍是容易影響健康的，是大家吃蘆筍要注意的。
不宜同西葫蘆搭配食用
同時(shí)我們吃蘆筍還要注意，由于蘆筍這樣的蔬菜是寒性的，同時(shí)對(duì)西葫蘆來(lái)說(shuō)也是一樣，所以蘆筍不能與西葫蘆一同食用，如果食用了容易加重脾胃虛寒，一定要切記避免搭配才行，否則這樣吃是容易影響我們健康的，特別是容易因此導(dǎo)致寒氣加重的問(wèn)題，這樣是容易影響我們健康的，大家吃蘆筍需要小心才行。
對(duì)蘆筍過(guò)敏的人不宜食用
除了上面介紹的情況，大家吃蘆筍還要注意，這時(shí)候是可能會(huì)有過(guò)敏問(wèn)題存在的，這時(shí)候會(huì)導(dǎo)致我們莫名其妙的身上起小紅包，就是因?yàn)檫^(guò)敏。而蘆筍也是過(guò)敏原之一，如果是對(duì)蘆筍過(guò)敏的，在食用后悔出現(xiàn)皮膚紅腫、腹瀉、消化不良等問(wèn)題，因此對(duì)蘆筍過(guò)敏的人群是不宜食用的，否則是容易影響我們健康的，所以大家吃蘆筍需要小心。
上面介紹了蘆筍的一些情況，可以發(fā)現(xiàn)我們吃蘆筍很不錯(cuò)，而且大家吃蘆筍可以很好的促進(jìn)腸胃健康，但是大家在吃蘆筍的時(shí)候也會(huì)存在一定的禁忌情況，上面介紹的情況是大家吃蘆筍必須要小心的，雖然蘆筍很不錯(cuò)，但是也要小心吃的禁忌才行。
什么人不適合吃蘆筍
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析，蘆筍蛋白質(zhì)組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例恰當(dāng)，無(wú)機(jī)鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素，還含有大量以天門冬酰胺為主體的非蛋白質(zhì)含氮物質(zhì)和天門冬氮酸。
經(jīng)常食用對(duì)心臟病、高血壓、心率過(guò)速、疲勞癥、水腫、膀胱炎、排尿困難等病癥有一定的療效。同時(shí)蘆筍對(duì)心血管病、血管硬化、腎炎、膽結(jié)石、肝功能障礙和肥胖均有益。
同時(shí)蘆筍所含多種維生素和微量元素的質(zhì)量?jī)?yōu)于普通蔬菜。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和素食界人士均認(rèn)為它是健康食品和全面的抗癌食品。用蘆筍治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、腎結(jié)石和皮膚癌有極好的療效。對(duì)其它癌癥、白血癥等，也有很好效果。
國(guó)際癌癥病友協(xié)會(huì)研究認(rèn)為，蘆筍可以使細(xì)胞生長(zhǎng)正?；?，具有防止癌細(xì)胞擴(kuò)散的功能。