芹菜的種植時(shí)間
1、春芹菜。北方1至3月保護(hù)地育苗，3至4月露地定植，5至7月收獲。長(zhǎng)江流域以3月為適宜的播種期，播種過(guò)早，幼苗接受到一定的低溫后，容易通過(guò)春化階段，引起未熟抽薹，播種過(guò)遲，后期進(jìn)入炎熱夏季，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。
2、夏芹菜。春季斷霜后露地育苗，6至7月上旬定植，8至9月收獲上市。夏芹菜在炎熱多雨的季節(jié)，生長(zhǎng)差、死苗多，產(chǎn)量低，種植面積不大。
3、秋芹菜。北方6至7月上旬播種育苗，8至9月上旬定植，10至11月收獲。長(zhǎng)江流域7月上旬至9月上旬播種，10至12月份收獲，晚播的則于次年3至4月抽薹前收獲結(jié)束、冬芹菜。在長(zhǎng)江流域和南方可露地栽培，在9至11月播種，于12月至次年4月收獲。在北方可用保護(hù)地栽培。
芹菜的種植護(hù)理
1、每2-4周施一次肥。芹菜很耗肥，它需要土地相當(dāng)肥沃，為了保證你的芹菜長(zhǎng)得好，最好生長(zhǎng)期每周都給它施一次氮肥。
2、定期澆水。要想芹菜長(zhǎng)得好，最重要的就是要保證它有充足的水分。缺水的芹菜又苦又干巴又難吃。
3、在收割芹菜之前7-10天給你的芹菜遮蔭白化。用報(bào)紙，去掉頂和底的牛奶箱等類(lèi)似的東西將芹菜遮上。為了防止芹菜倒伏，可以用細(xì)繩綁住莖稈。如果不及時(shí)蔭庇，會(huì)改變芹菜的口感和顏色。而且遮過(guò)蔭的白化芹菜更有營(yíng)養(yǎng)，吃起來(lái)更甜。
4、收獲芹菜莖，葉子和（或）根。當(dāng)芹菜長(zhǎng)到20厘米高的時(shí)候就可以收割了。芹菜稈要從外往里收，這樣保證里面的能成熟。
首先芹菜是屬于耐寒作物，芹菜是屬于耐寒喜歡陰冷條件的蔬菜，因此在種植芹菜的時(shí)候一定要選好時(shí)間，最佳時(shí)間是在秋季，或是8、9月份，天氣和適宜，芹菜也會(huì)長(zhǎng)得非常好的。
芹菜種植的方法和時(shí)間
芹菜種類(lèi):
芹菜有三個(gè)品種，分別為水芹、旱芹和西芹，含有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合，對(duì)于人體來(lái)說(shuō)是非常重要的一種蔬菜。常食芹菜能防止動(dòng)脈硬化、防高血壓等疾病，對(duì)于身體的健康是非常有好處的。
種植前選種類(lèi):
選好芹菜的種類(lèi)來(lái)種植。芹菜分為三種，水芹、旱芹和西芹，西芹的莖會(huì)相對(duì)大一些，而旱芹一般都是可以入藥用來(lái)防止一些相關(guān)的血液疾病的，而水芹的莖會(huì)相對(duì)小一些，比較嫩，和香菜是不一樣的。想要種植好芹菜對(duì)于芹菜品種的選擇也是很關(guān)鍵的，如果不能選擇一個(gè)好品種的話，那么就種不出質(zhì)量高的芹菜，根據(jù)地域氣候進(jìn)行選種是非常重要的。
備好肥料:
養(yǎng)殖芹菜要有足夠的肥料。養(yǎng)殖芹菜的過(guò)程中是需要不斷給芹菜施加肥料的，芹菜的生長(zhǎng)周期不是很長(zhǎng)，生長(zhǎng)也比較快速，因此需要平時(shí)養(yǎng)殖的時(shí)候給予足夠的肥料，這樣才能將芹菜養(yǎng)得更好一些。芹菜最適合施加氮肥，因此一定要多注意給芹菜施加氮肥。
備好水分:
給予芹菜足夠的水分。芹菜如果缺水的話，那么芹菜的莖中間就會(huì)非?？眨鄙偎值那鄄伺腼兂鰜?lái)的口感也是很糟糕的，因此要在芹菜的生長(zhǎng)過(guò)程中給予足夠的水分，這樣才能讓芹菜生長(zhǎng)得更好一些。如果天氣比較炎熱，那么每天都要給予澆水，這樣能讓芹菜生長(zhǎng)得更健康。
防蟲(chóng)準(zhǔn)備:
做好防蟲(chóng)準(zhǔn)備。芹菜也是很容易生病和長(zhǎng)蟲(chóng)的，因此平時(shí)一定要多注意芹菜的保護(hù)，只有這樣才能讓芹菜生長(zhǎng)得更好一些。芹菜主要會(huì)得斑枯病和斑點(diǎn)病，因此要選擇甲基托布津和多菌靈來(lái)使用，這樣能防止芹菜生病。同時(shí)也要多注意防蚜蟲(chóng)，使用樂(lè)果或者其他可以殺死蚜蟲(chóng)的農(nóng)藥來(lái)治療，這樣能讓芹菜生長(zhǎng)得更加茂盛。
芹菜種植時(shí)間:
春季播種芹菜。在我國(guó)各個(gè)地方都是適合播種芹菜的，但是因?yàn)槟媳薄|西氣候的差異性，因此播種的時(shí)間和養(yǎng)殖的方式會(huì)有一些不同。春季的時(shí)候，南北都可以播種芹菜，北方適合1到3月時(shí)間來(lái)播種，而南方適合3月播種。不同地域的芹菜生長(zhǎng)環(huán)境不同，因此要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件來(lái)變化。
夏季播種芹菜。夏季雨水是比較多的，因此想要培育好芹菜的話，那么就要多付出一些精力了，而且在南方的一些地域還會(huì)有臺(tái)風(fēng)，這對(duì)芹菜的養(yǎng)殖是有一定的難度的。因此在夏季播種芹菜時(shí)一定要多注意氣候變化，如果有大影響的話一定要采取一定的措施。一般6，7月份就可以進(jìn)行播種，這樣到了8、9月份又可以食用了。
秋季播種芹菜。芹菜最適合的播種季節(jié)就是秋季了，這時(shí)候的芹菜時(shí)最好養(yǎng)殖的。秋季的氣候宜人，降水量適宜，無(wú)論是南方還是北方都可以種好芹菜，大概在8、9月份就可以進(jìn)行芹菜的播種，這樣能讓芹菜生長(zhǎng)得很好。
1、春芹菜。北方1至3月保護(hù)地育苗，3至4月露地定植，5至7月收獲。長(zhǎng)江流域以3月為適宜的播種期，播種過(guò)早，幼苗受到一定的低溫后，容易通過(guò)春化階段，引起未熟抽薹，播種過(guò)遲，后期進(jìn)入炎熱夏季，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。
2、夏芹菜。春季斷霜后露地育苗，6至7月上旬定植，8至9月收獲上市。夏芹菜在炎熱多雨的季節(jié)，生長(zhǎng)差、死苗多，產(chǎn)量低，種植面積不大。
3、秋芹菜。北方6至7月上旬播種育苗，8至9月上旬定植，10至11月收獲。長(zhǎng)江流域7月上旬至9月上旬播種，10至12月份收獲，晚播的則于次年3至4月抽薹前收獲結(jié)束、冬芹菜。在長(zhǎng)江流域和南方可露地栽培，在9至11月播種，于12月至次年4月收獲。在北方可用保護(hù)地栽培。
拓展資料
溫室秋芹菜的估值方法
1、栽種方式：溫室芹菜播種時(shí)間8月末，在越夏番茄未完全采收時(shí)，采用直接播種的方式，以作業(yè)道為畦，每畦兩壟，每畦施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥30千克，磷酸二銨0.5斤，播種后做好遮蔭和水份管理，一般7天左右澆1次水，以利出苗，保持畦面濕潤(rùn)。
當(dāng)幼苗2-3片葉時(shí)，進(jìn)行1-2次間苗，并保持壯苗標(biāo)準(zhǔn)，日光溫室芹菜主要以群體增加達(dá)到增產(chǎn)目的，所以要合理密植。
2、施足底肥，增施底肥，培肥地力，改善土壤的理化性狀，是芹菜獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵。每畝腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥8000千克，磷酸二銨50千克。在秧苗長(zhǎng)高70厘米左右結(jié)合灌水追一次肥，以氮肥與磷酸鉀交替為宜，每畝施尿素25千克，或磷酸二銨20千克，硫酸鉀10千克，提高芹菜產(chǎn)量和增進(jìn)品質(zhì)。
3、加強(qiáng)溫度和光照管理，芹素屬于耐寒性蔬菜，但在低溫長(zhǎng)日照情況下，加強(qiáng)溫度和光照管理尤為重要，白天棚內(nèi)溫度15-25度，夜間10-15度，并及時(shí)清潔棚膜，以利于增溫，搶光照和提高透光率，同時(shí)促進(jìn)芹菜快速生長(zhǎng)。
4、及時(shí)采收：根據(jù)市場(chǎng)需求和生長(zhǎng)狀況，在11月末采收至12月末結(jié)束。
芹菜一年可以種植三次，根據(jù)地域的不同決定。
一、春芹菜
???????? 北方1至3月保護(hù)地育苗，3至4月露地定植，5至7月收獲。長(zhǎng)江流域以3月為適宜的播種期，播種過(guò)早，幼苗接受到一定的低溫后，容易通過(guò)春化階段，引起未熟抽薹，播種過(guò)遲，后期進(jìn)入炎熱夏季，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。
二、夏芹菜
???????? 春季斷霜后露地育苗，6至7月上旬定植，8至9月收獲上市。夏芹菜在炎熱多雨的季節(jié)，生長(zhǎng)差、死苗多，產(chǎn)量低，種植面積不大。
三、秋芹菜
???????? 北方6至7月上旬播種育苗，8至9月上旬定植，10至11月收獲。長(zhǎng)江流域7月上旬至9月上旬播種，10至12月份收獲，晚播的則于次年3至4月抽薹前收獲結(jié)束、冬芹菜。
四、冬芹菜
???????? 在長(zhǎng)江流域和南方可露地栽培，在9至11月播種，于12月至次年4月收獲。在北方可用保護(hù)地栽培。
芹菜種植技術(shù)
?????? ? 9～11月定植在改良陽(yáng)畦或日光溫室，1月～3月收獲。芹菜性喜冷涼、濕潤(rùn)的氣候，屬半耐寒性蔬菜；不耐高溫。干燥可耐短期零度以下低溫。種子發(fā)芽最低溫度為4℃，最適溫度15～20℃，15℃以下發(fā)芽延遲，30℃以上幾乎不發(fā)芽，幼苗能耐－5～－7℃低溫，屬綠體春化型植物，3～4片葉的幼苗在2～10℃的溫度條件下，經(jīng)過(guò)10～30天通過(guò)春化階段。
????????? 西芹抗寒性較差，幼苗不耐霜凍，完成春化的適溫為12～13℃。芹菜在華北地區(qū)露地栽培，秋季適宜芹菜生長(zhǎng)的氣候最長(zhǎng)，所以產(chǎn)量、質(zhì)量、栽培面積也最大。芹菜還能在多種保護(hù)地內(nèi)栽培，實(shí)現(xiàn)周年供應(yīng)。一般春季栽培1～2月在溫室內(nèi)育苗，3月下旬至4月中定植，5月下旬至7月采收，秋季栽培，6月中旬至7月上旬播種育苗，8月上、中旬至9月中旬定春植，10月～12月收獲。一般保護(hù)地內(nèi)栽培多在7月上、中旬至8月上旬播種育苗，9～11月定植在改良陽(yáng)畦或日光溫室，1月～3月收獲。
????????? 芹菜出苗到插秧大概要50天，在到收獲還需要80天左右。要什么樣的棚要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍鉁?，要保證棚里不結(jié)冰就行。平均溫度在20度左右最低溫度不低于5度，每天可長(zhǎng)1厘米。畝產(chǎn)在一萬(wàn)斤左右。
芹菜
????????? 芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，稱(chēng)藥芹。但是和香菜不是一個(gè)種，芹菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時(shí)，具有有平肝清熱，祛風(fēng)利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤(rùn)肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對(duì)預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化等都十分有益，并有輔助治療作用。
一年可以種植三次，分別是春季3-4月份，夏季6-7月份，秋季8-9月份。
芹菜怎么種？芹菜什么時(shí)候種植好？芹菜種植時(shí)間和方法
擴(kuò)展資料：
芹菜的種植方法：
播種育苗；
苗床管理，一般好天氣每天傍晚澆水一次，晴熱干旱天氣每天早晚各澆水一次。待齊苗后，開(kāi)始追肥，每5―7天追施一次清淡糞水，并注意防治蚜蟲(chóng)；
整土施肥，芹菜栽培應(yīng)選擇富含有機(jī)質(zhì)、保水保肥強(qiáng)的砂壤土；
定植，苗齡達(dá)到50 60天、苗高12 15厘米時(shí)即可扯苗定植。