一、誰(shuí)能告訴我詳細(xì)的芹菜種植技術(shù)
1、整地作畦，應(yīng)選擇地勢(shì)較高、排灌方便、土質(zhì)疏松、肥沃的沙壤土作育苗畦，耕翻暴曬，并施足腐熟底肥（為使土壤疏松要多施些圈肥），因幼芽頂土力弱，出苗慢，必須充分整細(xì)后才能播種。
2、苗期管理，播種前澆足底水、用新高脂膜800倍液拌種（能驅(qū)避地下病蟲，隔離病毒感染，加強(qiáng)呼吸強(qiáng)度，提高種子發(fā)芽率），并要澆足底水；隨后將處理好的種子均勻撒在苗床內(nèi)，播量適宜，播種后將細(xì)土均勻撒在苗床上，厚度以蓋住種子為度，并噴施新高脂膜800倍液保溫保墑增肥效促出苗。
3、適時(shí)定植，結(jié)合整地，并施足基肥（每畝施入5000千克腐熟有機(jī)肥），整地作畦；合理密植，邊栽邊澆定根水，并及時(shí)噴施新高脂膜800倍液，能防止病菌侵染，提高幼苗抗自然災(zāi)害能力，縮短緩苗期。
4、田間管理，植株結(jié)束緩苗期恢復(fù)正常發(fā)育后，應(yīng)中耕除草，間苗。噴施提苗肥，并噴施新高脂膜800倍液，提高養(yǎng)肥利用率；在芹菜生長(zhǎng)噴施2-3次以速溶硼肥為主的水溶液，并配合噴施壯莖靈，可使植物桿莖粗壯、植株茂盛，同時(shí)可提升抗災(zāi)害能力，減少農(nóng)藥化肥用量，降低殘毒，提高芹菜天然品味。
5、病蟲害防治，芹菜生長(zhǎng)期易發(fā)生葉斑病、斑枯病、蚜蟲、夜蛾等病蟲害，應(yīng)根據(jù)植保要求噴施針對(duì)性藥劑（如69%安克錳鋅、75%百菌清可濕性粉劑、10%吡蟲啉可濕性粉劑）進(jìn)行滅殺，并噴施新高脂膜800倍液增強(qiáng)防治效果。（
二、長(zhǎng)沙秋天可以種什么菜?
白菜和白蘿卜，還有豇豆和油豆，菠菜，香菜，湖北紅菜苔，大白菜，芹菜，秋茄子，茼蒿，萵苣
三、挑西芹的方法
首先要顏色碧綠．其次要嫩，西芹要肉厚．質(zhì)量要重，這就是好西芹．炒出來(lái)顏色碧綠，口感脆嫩．
四、什么方法補(bǔ)血最見效？
宜吃高蛋白、高熱量飲食，每天每千克體重供給蛋白質(zhì)1.5～20克，熱量在2500千卡左右，并注意多吃含鐵、銅豐富的食物，如動(dòng)物肝、瘦肉、蛋黃、菠菜、芹菜、西紅柿、杏、桃、李子、紅棗等含鐵較多?；ㄉ?、核桃、干豆、禽類含銅豐富。維生素c可促進(jìn)代謝，幫助鐵的吸收利用，應(yīng)供給充足，多吃新鮮蔬菜、水果。粗糧、蔬菜含維生素B族及葉酸較多，對(duì)改善造血功能有利，也應(yīng)多吃些。您可以點(diǎn)開下方的小圖標(biāo)，進(jìn)入專家在線，進(jìn)行在線交流!
祝您健康 ！
五、尋求大鍋菜的各種詳細(xì)做法
燉排骨
炒鍋燒水，水開后將切好的排骨放入。馬上關(guān)火，將排骨撈出。重新燒水燒開后，放入：蔥，姜，醬油，醋，料酒，糖，鹽。
注意： 1、醋少放， 醬油多放， 看顏色差不多就好了。 糖和鹽按口味放。 2、然后大火轉(zhuǎn)小火， 蓋鍋蓋慢慢燉。中間經(jīng)常翻一下，防止燒枯。 等水差不多干了的時(shí)候就好了。放蔥起鍋。
紅燒茄子肉絲
1、三根細(xì)茄子，洗凈，削皮，剖稱兩半切成一厘米寬度的小塊，待炒。 2、加中等偏大量的油， 7、8成熱的時(shí)候下鍋翻炒，待到茄子有點(diǎn)軟的時(shí)候起鍋。再在鍋中放少量油， 切好蔥姜蒜末暴之，然后放大約二兩左右的肉絲，要大一些，肉片最好，爆炒，熟了以后放茄子，立刻放醬油，少量的水，糖，雞精，鹽，悶之。 3、三分鐘后即可食用。
雞蛋炒西紅柿 1、兩個(gè)西紅柿切塊，兩個(gè)雞蛋搗碎。兩勺色拉油，看得見為止，油熱放雞蛋，加少兩鹽，稍微熟即可，越嫩越好，然后鏟出雞蛋，關(guān)爐子，如果鍋里還有油就不用加油了，或者從蛋碗里倒一些出來(lái)。 2、開旺爐子，攪拌西紅柿，放中等量鹽(寧淡勿咸)，放中等量水，煮兩分鐘以后放雞蛋。等水開之后放一勺糖，攪拌一下就可以起鍋了，這時(shí)可以放味精，起鍋之時(shí)可以放些大蒜葉。 大功告成。
蘑菇香菇紅燒豆腐
新鮮香菇和新鮮蘑菇切片，一大塊手工豆腐不用切塊，中等偏上的油量，等油稍熱，下蘑菇和香菇，鍋里放一勺鹽，攪拌一下。然后是豆腐，豆腐上也放一小勺鹽，翻炒至稍熱微熟(1分鐘左右)放醬油，接著立刻放一大勺白糖(整個(gè)菜不能放水)放大
牛肉芹菜
材料：嫩牛肉300克，芹菜150克。調(diào)味料：鹽，白糖，味精，淀粉，姜，蒜，胡椒粉。 做法： ① 將芹菜切成薄片。牛肉橫切成2厘米長(zhǎng)的薄片，放入碗內(nèi)，(加小蘇打)、醬油胡椒粉、水淀粉，紹酒、姜末和清水，浸10分鐘后，加入話生油，再腌1小時(shí)。 ②炒鍋上火，花生油燒至六成熱，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉色白時(shí)，倒入漏勺瀝油。鍋內(nèi)留少許油復(fù)上火，放入蔥姜片爆炒，放入芹菜塊，一分鐘左右放入牛肉同炒，放入鹽，糖加水中小火5-10分鐘左右，加味精，淀粉勾兌起鍋。
咖喱雞翅
雞翅可根據(jù)個(gè)人喜好選用翅中或翅尖，刀斬開，開水抄三五分鐘即可備用: 土豆、蔥頭、鮮香菇、青椒(也可選尖椒)切片備用；熱鍋涼油入咖喱粉適量(個(gè)人喜好)，出咖喱香后稍沉一會(huì)兒順序入蔥頭、香菇、土豆、雞翅、青椒，放水放調(diào)料(自選，俺只放鹽)咕嘟到土豆熟了，入水淀粉，起鍋。(現(xiàn)在超市里有包裝現(xiàn)成的咖喱鹵。辣，微辣，甜味的都有，做時(shí)都不用放淀粉)自