一、生姜腌制方法？
用料： 生姜若干 醬油25克 醋5克 鹽 白糖10克
生姜片腌制做法
嫩姜洗凈，晾干
嫩姜切薄片，加鹽腌制30分鐘后，將姜片的水份去除后，放入容器。
加醬油，雞精、白糖、米醋后蓋上蓋子放入冰箱1-2天入味，注意攪拌。
二、咖啡加姜片 真的能減肥么
不知道你那超市有賣那種生姜咖啡么？
效果還不錯(cuò)的
不過你也可以自己DIY的
通過咖啡幫助減肥 有幾種方法
可以喝純咖啡 不加糖 不加奶 飯后半小時(shí)喝 幫助脂肪代謝
還有種 咖啡加豆?jié){的方法：
制作：倒入半杯熱咖啡備用;用微波爐將豆?jié){稍微加熱，再將加熱好的豆?jié){倒入熱咖啡中混合，即可飲用。
也可在豆?jié){咖啡的混合物中加入少量吉利丁。將1片或2粒吉利丁浸泡在冷水中直到軟化;將100ml的咖啡加熱至沸騰，
再放入軟化過的吉利丁，攪拌至其完全被溶解，熄火;待冷卻后，將咖啡放入冰箱內(nèi)冷藏，成凍狀后可以切成若干小方塊，
再淋上熱豆?jié){，就成了味道可口、熱量又低的豆?jié){咖啡凍。
提示：運(yùn)動(dòng)前30分鐘或運(yùn)動(dòng)后都可食用
有提神醒腦、利尿強(qiáng)心、促進(jìn)消化的功效。
so。。你選擇個(gè)自己可以接受的方法 堅(jiān)持下去就能減肥！O(∩_∩)O
三、如何自制姜茶？胃不好，有些痛，喝姜茶好嗎？
姜茶 是暖胃的。如果你是寒性體質(zhì)。確實(shí)有效。
比如女性來月經(jīng)的時(shí)候。為什么鼓勵(lì)喝點(diǎn)生姜糖汁，有暖宮的作用。道理一樣
自作姜茶 我有個(gè)好辦法，，，家里有豆?jié){機(jī)么。就把生姜 紅糖 放進(jìn)豆?jié){機(jī)。和煮豆?jié){一樣
20分鐘就OK了。，，，煮好 就可以泡茶了
四、糖醋生姜怎么制作呀！
姜既是鮮食蔬菜，又是調(diào)味佳品，還是一種常用的中藥。因此以生姜為原料制成的食品，不僅營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特，而且還有健胃、驅(qū)寒、解毒之功效，倍受消費(fèi)者的青睞.
糖醋嫩姜
選用新鮮嫩姜，洗凈去皮，切成1毫米厚的姜片，放入缸中。取1份白糖、1份醋和1份醬油，混合煮沸后即為糖醋液，再按糖醋液總重量加入30%的食鹽，再次煮佛，冷卻后將此液倒入姜缸中，以完全淹沒姜片為止，姜面上用竹網(wǎng)蓋住，并用石塊壓好，以免生姜片脫鹵。然后密封缸口，腌漬15～25天左右，即成鮮嫩適口的糖醋姜片成品。