干姜在貴州長順、湖北來鳳、廣西產(chǎn)地的都不錯。
?1、貴州長順干姜：
貴州長順斗麻村全村215戶977人，由于地處山區(qū)，村民收入低，無主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、集體經(jīng)濟薄弱，為改變村貧困的狀況，敦操鄉(xiāng)政府與村干部、村民一起“把脈”，尋找農(nóng)民致富的鑰匙。2021年2月份，斗麻村立足于實際，緊緊圍繞產(chǎn)業(yè)革命發(fā)展八要素，利用村里的唯一壩子發(fā)展生姜種植，因為生姜生長周期短、見效快、銷路廣。
而今，正是生姜成熟的時節(jié)，當(dāng)?shù)禺a(chǎn)出的姜品質(zhì)好，個大飽滿、香味濃郁。
2、湖北來鳳干姜：
鳳頭姜，因其形似鳳頭而得名，主產(chǎn)湖北省恩施土家族苗族自治州來鳳縣，品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味獨特，鮮子姜無筋脆嫩、富硒多汁、辛辣適中、美味可口。鳳頭姜在來鳳具有五百余年的種植加工歷史，產(chǎn)量居湖北省之首。來鳳縣鳳頭生姜品質(zhì)獨特，具有皮薄色鮮、富硒多汁、纖維化程度低、營養(yǎng)豐富、風(fēng)味醇美等特點。
3、廣西干姜：
廣西姜主產(chǎn)于桂平金田鎮(zhèn)，博白縣三灘鎮(zhèn)，陸川烏石鎮(zhèn)，其中金田為最大主產(chǎn)區(qū)。目前各產(chǎn)區(qū)鮮貨基本全部挖完。廣山姜去年風(fēng)調(diào)雨順，促使今年產(chǎn)量較豐，由于價高農(nóng)戶受益，各產(chǎn)區(qū)均有增地種植，目前相對其它農(nóng)作物受干旱影響不大。近期產(chǎn)地市場新貨交易活躍，大貨走動暢快，價格保持穩(wěn)中趨升，大戶關(guān)注，后市行情仍被眾多藥商看好。