大娃娃菜的又名叫什么
娃娃菜（Baby Chinese Cabbage 或 Baby Cabbage，譯法尚待統(tǒng)一），又稱(chēng)微型大白菜，是從日本（一說(shuō)韓國(guó)）引進(jìn)的一款蔬菜新品種，近幾年開(kāi)始在國(guó)內(nèi)受到青睞。外形與大白菜一致，但外形尺寸僅相當(dāng)于大白菜的四分之一到五分之一，類(lèi)似大白菜的“仿真微縮版”，故可能因此被稱(chēng)為娃娃菜。
黃心菜和娃娃菜有什么區(qū)別？
1、外形不一樣黃心菜葉片圓形呈麻窩狀，外葉綠色塌地，心葉蛋黃色，葉尖向外翻卷，葉肥厚細(xì)嫩。娃娃菜外葉為綠色，葉球合抱，球葉根據(jù)品種不同略有差異，分為金黃色、淺黃色、白色、橘紅色等。株型較小。2、生育期不一樣黃心菜適播期長(zhǎng)，特耐低溫，一般移栽后40天可陸續(xù)上市，成熟后可在－5℃低溫條件下保持30天以上。娃娃菜，為半耐寒性蔬菜。一般生育期為45～65d。擴(kuò)展資料1、黃心菜，屬豫南特色蔬菜。纖維少，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種人體必需的微量元素。保鮮時(shí)間長(zhǎng)，耐貯運(yùn)。病蟲(chóng)害少，適合生產(chǎn)無(wú)公害蔬菜和有機(jī)蔬菜。2、娃娃菜喜冷涼的生長(zhǎng)環(huán)境，在氣候溫和的季節(jié)種植可獲得較好的品質(zhì)。娃娃菜發(fā)芽適溫約為25℃，幼苗期能耐受一定高溫，葉片與葉球最適合在15~25℃的溫度下生長(zhǎng)。參考資料來(lái)源：搜狗百科――黃心菜參考資料來(lái)源：搜狗百科――娃娃菜
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