一、西蘭花種植方法是什么 西蘭花種植方法介紹
1、土地
西蘭花對土壤的要求不高，偏愛砂質(zhì)土壤，因?yàn)槠湎矚g較為透氣的土壤，砂質(zhì)土地會一定量的提高西蘭花的產(chǎn)量。土壤需要提前堆肥，雜草清理后不能留在土里。土地位置要偏高，排水方便，土壤最好可以保持半濕狀態(tài)，這樣可以加強(qiáng)土壤通透性，土壤可以呈現(xiàn)微酸性。
2、光照溫度
西蘭花對陽光需求較高，良好的直射陽光可以促進(jìn)花球的緊致性。但是如果溫度過高還是需要遮陽，一般溫度控制在25℃是比較適合西蘭花的成長的。直射時(shí)間控制在6個小時(shí)左右為最佳，當(dāng)溫度超過35℃時(shí)要注意防暑，不然容易曬傷西蘭花。
3、肥水管理
由于西蘭花成長較快，所以肥水要求會比較多，一般分3-4次。出苗后一星期需要追肥一次，其次是生長出花球后需要第二次追肥，后面兩次看成長情況，不理想就兩次，理想的話一次就好。水的用量在前期需求偏少，主要在花球生長后要注意保持花球的濕潤性，一般用水最好可以直接順著頁面與根部的連接處澆灌。
二、自己種西蘭花怎么不大點(diǎn)就開花
西蘭花早花原因：
溫度過低。西蘭花長花球要經(jīng)過低溫春化階段，不同品種溫度要求不同，如果苗期溫度低于正常營養(yǎng)生長期溫度，就會過早進(jìn)入生殖生長階段，早現(xiàn)花球；
缺磷肥。蓮座期缺磷肥會造成早現(xiàn)球。
關(guān)照不足、肥力不足，營養(yǎng)生長不良也會過早完成春化，形成小花球。
三、西蘭花秋季露天種植要撲地膜嗎
西蘭花秋季露天種植要撲地膜，現(xiàn)個別苗子頂土，立即揭去地表覆蓋物，撒播育苗的，幼苗出土，子葉展開后及時(shí)間苗，苗距1厘米左右，適當(dāng)控制土壤濕度，防止徒長。
西蘭花品種較多，不同品種對生態(tài)環(huán)境的要求也不同，只有依據(jù)品種的生長發(fā)育規(guī)律為其創(chuàng)造適宜的生活環(huán)境，才能獲得最佳的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。而品種的確定又需要依據(jù)市場對其花球的大小、形狀、色澤來決定。只有滿足了市場的需求，才能獲得最佳的經(jīng)濟(jì)效益。
培育適齡壯苗
1.營養(yǎng)土配制 肥沃園土5份，充分腐熟的圈糞5份(過篩的騾馬糞、豬糞、牛糞、羊糞、禽糞，生大糞和尿素禁用)。每立方米再加硫酸鉀型三元復(fù)合肥2千克，硼硼砂0.1千克，充分摻粔勻備份。
2..最畦 栽植667平方米西蘭花需育苗25-30平方米。秋西蘭花育苗季節(jié)正值高溫多雨季節(jié)，所以育苗地應(yīng)選擇地勢較高，能排水的地塊。做成埂高8-10厘米的原土(踩實(shí)后)、凈寬1米的畦子，清楚地表10厘米厚的原土，鋪進(jìn)配制好的營養(yǎng)土，攤平，踏平踏一遍，用耙子摟平。再稀稀地踩1遍。再仔細(xì)的摟平。
采用營養(yǎng)缽育苗的，清除原畦內(nèi)表土后將畦底整平。把營養(yǎng)土裝滿10厘米*10厘米的方塊即可。劃方器可以自己制作。
4.播種 6月下旬至7月上旬播種，撒播每畝66平方米需種子40克，點(diǎn)播667平方米需種子20克以上。撒播可將種子分成3-5份均勻地撒在澆透水洇干的畦面上。，點(diǎn)播每缽中間放1粒種子，擺播的在每個10厘米*10厘米的小方塊種擺1粒種子即可，然后在畦面覆蓋1層草氈或舊席子，以利于保墑。搭拱棚、蓋上遮陰物，畦邊預(yù)備塑料薄膜，以防暴雨。
5.預(yù)防苗期病害 育苗最好的選擇3年以上沒,有種過十字花科的作物的地塊，在老菜田育苗，播種后應(yīng)噴1次75%百菌清800倍的液，或75%托布津800倍液，以防苗期病害。
苗期管理
發(fā)現(xiàn)個別苗子頂土，立即揭去地表覆蓋物，撒播育苗的，幼苗出土，子葉展開后及時(shí)間苗，苗距1厘米左右，適當(dāng)控制土壤濕度，防止徒長。2-3片真葉時(shí)及時(shí)分苗，將苗分在鋪好營養(yǎng)土的苗床上，行株距8-10厘米見方。分苗時(shí)間搶陰天進(jìn)行，晴天分苗應(yīng)在下午17時(shí)以后進(jìn)行。澆足分苗水，防止萎蔫，定植前一周減少苗床供水量，以鍛煉幼苗，營養(yǎng)方育苗的定植前澆足水，以保證“切苗”不散
1. 定植 苗齢 35天左右，5葉1心期定植為宜。
2. 施足基肥 西蘭花植株高大，對于土壤營養(yǎng)要求較高。應(yīng)選擇排灌方便，土質(zhì)疏松肥沃、保水保肥5立方米以上，氮磷鉀復(fù)合肥50千克，深耕細(xì)耙，整平做畦。
3. 做畦 先打好澆水用壟溝，然后與壟溝呈直角放線。畦寬依品種而定，一般寬1-1.1米打一道線，然后距線20厘米條施雞糞，每667平方米1.5-2立方米，再條施氮磷鉀復(fù)合肥25千克，硼肥0.3千克，施肥后鋤一遍，將肥料與土充分混合，最后在施肥帶培土，并用耙子把壟面摟成弧形，埂高10-15厘米，寬65-70厘米。
4. 定植 將事先切好的帶土坨的苗或營養(yǎng)缽中的苗定植在弧形壟面的兩半坡，行距40-45厘米，株距50-60厘米，早熟和株型緊湊的品種可以密些，每667平方米載3000-3200株，中晚熟和分枝多的品種可以稀些，每667平方米載2500-2700株，定植宜淺，澆足水。
四、西蘭花焯水幾分鐘能熟？
鍋中燒開水下入洗好的西蘭花加點(diǎn)鹽焯水，水一開，再煮個10秒左右西蘭花就差不多熟了，如果西蘭花焯久了，炒出來顏色就會黑，花朵就會顯的不飽滿，吃到嘴里就會很難吃，一定注意西蘭花焯水的時(shí)間長短和焯水時(shí)加點(diǎn)鹽。
西蘭花是一種膳食纖維含量豐富的蔬菜，多吃西蘭花是對人體有很大好處的。尤其是一些正在減肥健身的人士特別喜愛用西蘭花代替主食，從而達(dá)到降低體重的目的。然而一些朋友從菜市場買回西蘭花后犯了難，做菜經(jīng)驗(yàn)不足，所以自己不知道西蘭花焯水幾分鐘能熟。鍋中燒開水下入洗好的西蘭花加點(diǎn)鹽焯水，水一開，再煮個10秒左右西蘭花就差不多熟了，如果西蘭花焯久了，炒出來顏色就會黑，花朵就會顯的不飽滿，吃到嘴里就會很難吃，一定注意西蘭花焯水的時(shí)間長短和焯水時(shí)加點(diǎn)鹽。
吃西蘭花的好處
1、抗癌
西蘭花中含有很多的硒的成分,這種成分能夠有效的阻止癌變細(xì)胞的形成,對于患有乳癌、胃癌有著很好的防治的效果。
2、增強(qiáng)免疫力
西蘭花富含抗壞血酸,有提高免疫力和提高肝臟解毒能力的功效。
3、減肥
西蘭花所含熱量較少,特別適合減肥人士和肥胖病人食用。
4、明目
西蘭花含有大量的胡蘿卜素,有明目和預(yù)防夜盲癥的功效。
5、美白
西蘭花中含有豐富的維生素C的成分,維生素C有著很強(qiáng)的抗氧化和美白的功效,對于愛美想要美白的人來說,非常適合的食物。