西蘭花在種植的時候，品種應該怎么選？
西蘭花在種植的時候，品種應該選好的。西蘭花又叫青花菜、綠菜花、綠花椰菜，通稱綠花菜，二年生草木，是甘藍的一種變種。西蘭花原產(chǎn)地在地中海沿岸的意大利一帶，在19世紀末傳入中國?；ㄒ藦姆N子發(fā)芽生長到再形成種子的生育過程與甘藍基本相似。花椰菜的花球為營養(yǎng)貯藏器官，是由發(fā)育畸形的花枝所組成，其構(gòu)成為肥大的主軸，許多肉質(zhì)的花梗及絨球狀的花枝頂端組成花球。
不過，在儲存方面白色的優(yōu)勢比較明顯，就在前幾天筆者一個朋友說要來家里拿些青菜回去吃，因為下雨菜地很臟，我就想著先收集好，又不知道她們喜歡吃什么菜，所以各種蔬菜都拿了些回來。。各有各的好處。我認為綠花菜買的人比較少。可能是因為它價格高。有的消費有限。所以選擇價格低一點的買。買白花菜的人多一點。有的家庭條件有限。貴的不買，買點便宜的。所以白花菜銷量大。
，個人覺得綠花菜比白花菜要好 1.從吃的角度既可以煎蛋 也可以清炒 還可以涼拌 .2從營養(yǎng)成份角度 她的營養(yǎng)成份比較全面 含蛋白質(zhì) 淡水化合物 脂肪礦物質(zhì) 維生素和胡蘿卜素 所以我覺得綠花菜好花椰菜一般分早春和秋季播種，秋季產(chǎn)量高于春播產(chǎn)量。以秋季播種為例，早熟采收期45-60天，以雅美為例畝產(chǎn)在4000-5000斤；中熟采收期65-80天，華妃畝產(chǎn)4500-6000斤。
通過我平常的話，買菜的話，個人還是更偏向有機花菜的，有機花菜和普通白花菜的口感區(qū)別，有機花菜不管怎么做，它的口感一直是脆的。而普通白花菜，做出來的口感，吃起來軟的，但綠花菜的胡蘿卜素含量要比白花菜的高。所以在價錢上，綠花菜應該高于白花菜，對于種植來說，肯定要選收入比較高的來種植。
西蘭花好種植嗎
西蘭花的正常播種時間是從秋季開始播種，在冬季生長，然后在春節(jié)后正常到餐桌上。春天開始開花，直到四月和五月的種子成熟。
夏秋季育苗：在八月至十月的高溫季節(jié)育苗。這時的溫度一般在25℃以上，有時有時在30-35℃的高溫下，再加上暴雨，冰雹的破壞，所以要在空曠的田野使用遮陽網(wǎng)來育苗。苗齡一般為35-40天?？梢允褂貌シN或直接削播。從定植到收獲的80-90天，平均苗期約為30天。冬季略強，幼苗莖直徑為10mm，受低溫影響并完成春化過程。
西蘭花種植注意事項
西蘭花對光的要求不是很嚴格，但是在生長過程中喜歡充足的光，在光充足的情況下，植物會旺盛地生長，可以形成強壯的植物體，有利于光合作用和養(yǎng)分積累，并使花球致密。仲夏時節(jié)濃密，明亮的綠色和良好的品質(zhì)，太強的陽光不利于西蘭花的生長發(fā)育。
西蘭花生長環(huán)境
1、光照：西蘭花對光的要求不是很嚴格，但是在生長過程中喜歡充足的光，在光充足的情況下，植物會旺盛地生長，可以形成強壯的植物體，有利于光合作用和養(yǎng)分積累，并使花球致密。仲夏時節(jié)濃密，明亮的綠色和良好的品質(zhì)，太強的陽光不利于西蘭花的生長發(fā)育。
2.溫度：西蘭花在5-20℃范圍內(nèi)，溫度越高，生長發(fā)育越快，最佳發(fā)芽溫度為20-25℃，苗期的生長溫度為15-20℃，具有較強的耐寒性和耐熱性，玫瑰花節(jié)生長的適宜溫度為20-22℃，花球發(fā)育的適宜溫度為15-18℃，溫度高于25℃時，花球的品質(zhì)容易惡化，但只要不凍結(jié)，花球為5。即使低于℃的低溫仍可以緩慢生長。
3.水分：西蘭花在整個生長過程中需要大量的水，尤其是旺盛的葉片生長和花球形成期，它不能缺水，即使是短期干旱，也會降低產(chǎn)量，多雨的幼苗或土壤過多水分很容易引起黑腐病，黑斑病等疾病?；ㄇ蛐纬深I(lǐng)域中的土壤水分約占田間持水量的70-80％，以滿足生長需求。
4.土壤：西蘭花對土壤條件沒有嚴格的要求，但如果太貧瘠，植物將無法生長良好，產(chǎn)量和質(zhì)量會降低。但是，過多的肥沃土壤會導致花蕾疏松和中空的花臺。適用于良好的排灌，深耕層和疏松土壤。它種植在肥沃，保水且勞動強度大的壤土和沙質(zhì)壤土上，土壤pH范圍為5.5-8，但最好是6。
一、種植方式
最廣為人知的方式是播種，將種子撒播到地里，注意間隔要適宜，太近了不好，之后就要給足水，保證提供給種子的環(huán)境是足夠濕潤的，然后為了保證它的溫度，以防溫度過低影響發(fā)芽率，我們可以用地膜覆蓋在上面，這樣一來溫度就有了保障，然后接受充分的光照令其生長就是了，在一定階段時還要將地膜捅幾個口子，方便氣體交換。
二、養(yǎng)護條件
1、溫度
因為這種形式是需要單薄的種子發(fā)育長大才可以，所以溫度過高或者偏低都會使其生長緩慢甚至死亡，因此最低不可低于5℃，最高也不能超過20℃。
2、水分
此植株有個特點，如果缺了水分其產(chǎn)量就會減少，由此可見水分是多么的重要，所以一定要仔細觀察，一旦缺水了就要及時補。
3、肥料
在生長期要追肥，以防營養(yǎng)供不上影響產(chǎn)量，此外長出花球后也要追肥。
西蘭花還好種的啊，像種包菜一樣，長大了以后中間長出一顆星就是花菜心就像栽包菜一樣。
西蘭花的種植主要是要防止蟲害，因為西蘭花是比較容易遭受蟲害的一種蔬菜，其他的方面他還算比較好種植，并沒有特別嬌貴的。