西蘭花怎么種植
【西蘭花的種植方法】
1、西蘭花對(duì)環(huán)境條件的要求。喜充足光照，在5-20℃的溫度下都可以正常生長(zhǎng)，需水量較大但是在苗期注意控水，喜排灌良好、保水保肥的肥沃壤土或者沙壤土。但就土壤條件來(lái)說(shuō)除了鹽堿地，其他的土壤西蘭花都可以生長(zhǎng)。
2、育苗。和菜花一樣，西蘭花同樣需要育苗，苗期有一個(gè)月左右。根據(jù)你的定植時(shí)期來(lái)合理的安排苗期。采用穴盤(pán)育苗，營(yíng)養(yǎng)土的配制草炭和蛭石按照2:1的比配配制就可以了，我們采用的是國(guó)外進(jìn)口的松針泥炭，它的營(yíng)養(yǎng)成分還是比較高的，配制營(yíng)養(yǎng)土一定要拌入殺菌殺蟲(chóng)藥。直接干籽點(diǎn)播，每個(gè)穴放1-2粒，覆土0.5-1.0cm。把所有的育苗盤(pán)放到一起覆上地膜，發(fā)芽適宜的溫度為20-25℃，如果溫度不夠可以搭上小拱棚，一般一周左右就可以發(fā)芽出苗了。
3、定植及定植后管理。苗長(zhǎng)到4-5片真葉就可以定植了，每畝定植3000棵左右。至于茬口安排我們是華北地區(qū)的日光溫室，一般種植春提前和秋延后兩茬，春提前的話一般在四月初，在苗期要注意控水，但是其他時(shí)期要充足灌水，在花球長(zhǎng)成前多施氮肥，花球長(zhǎng)成后多施磷鉀肥。一般定植后60天左右會(huì)長(zhǎng)花球，花球形成期注意棚內(nèi)溫度保持在25℃左右，絕對(duì)不能超過(guò)30℃。在花球形成20天后就可以陸續(xù)采收了。
1、基質(zhì)選擇：西蘭花在疏松、透氣、排水性好的酸性土壤中長(zhǎng)勢(shì)會(huì)很好，可以將豆渣、動(dòng)物糞便或者腐葉土和土壤混合后種植，也可以加入氮肥增加土壤肥力。
2、水分管理：種植西蘭花需要將土壤保持在潮濕，但沒(méi)有積水的狀態(tài)，建議每隔5到6天澆一次水。當(dāng)干燥不下雨時(shí)要看情況增加澆水的次數(shù)，保持土壤潮濕。雨水較大時(shí)，要勤排水，防止西蘭花患病。
3、養(yǎng)分管理：蓮座期可施碧卡水溶肥兩到三次，花球膨大期需要施磷肥氮肥，葉面肥可噴灑硼、鉬、鎂等微量元素。
4、光照管理：西蘭花喜歡生長(zhǎng)在陽(yáng)光充足的地方，充足的光照可以促西蘭花進(jìn)行光合作用，為植株制造充足的養(yǎng)分的同時(shí)也可以使西蘭花的表面更加翠綠，外形更加漂亮、美觀。夏季時(shí)光照強(qiáng)烈，要做好遮陽(yáng)措施。
西蘭花的正常播種時(shí)間是從秋季開(kāi)始播種，在冬季生長(zhǎng)，然后在春節(jié)后正常到餐桌上。春天開(kāi)始開(kāi)花，直到四月和五月的種子成熟。
夏秋季育苗：在八月至十月的高溫季節(jié)育苗。這時(shí)的溫度一般在25℃以上，有時(shí)有時(shí)在30-35℃的高溫下，再加上暴雨，冰雹的破壞，所以要在空曠的田野使用遮陽(yáng)網(wǎng)來(lái)育苗。苗齡一般為35-40天?？梢允褂貌シN或直接削播。從定植到收獲的80-90天，平均苗期約為30天。冬季略強(qiáng)，幼苗莖直徑為10mm，受低溫影響并完成春化過(guò)程。
西蘭花種植注意事項(xiàng)
西蘭花對(duì)光的要求不是很嚴(yán)格，但是在生長(zhǎng)過(guò)程中喜歡充足的光，在光充足的情況下，植物會(huì)旺盛地生長(zhǎng)，可以形成強(qiáng)壯的植物體，有利于光合作用和養(yǎng)分積累，并使花球致密。仲夏時(shí)節(jié)濃密，明亮的綠色和良好的品質(zhì)，太強(qiáng)的陽(yáng)光不利于西蘭花的生長(zhǎng)發(fā)育。
西蘭花生長(zhǎng)環(huán)境
1、光照：西蘭花對(duì)光的要求不是很嚴(yán)格，但是在生長(zhǎng)過(guò)程中喜歡充足的光，在光充足的情況下，植物會(huì)旺盛地生長(zhǎng)，可以形成強(qiáng)壯的植物體，有利于光合作用和養(yǎng)分積累，并使花球致密。仲夏時(shí)節(jié)濃密，明亮的綠色和良好的品質(zhì)，太強(qiáng)的陽(yáng)光不利于西蘭花的生長(zhǎng)發(fā)育。
2.溫度：西蘭花在5-20℃范圍內(nèi)，溫度越高，生長(zhǎng)發(fā)育越快，最佳發(fā)芽溫度為20-25℃，苗期的生長(zhǎng)溫度為15-20℃，具有較強(qiáng)的耐寒性和耐熱性，玫瑰花節(jié)生長(zhǎng)的適宜溫度為20-22℃，花球發(fā)育的適宜溫度為15-18℃，溫度高于25℃時(shí)，花球的品質(zhì)容易惡化，但只要不凍結(jié)，花球?yàn)?。即使低于℃的低溫仍可以緩慢生長(zhǎng)。
3.水分：西蘭花在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中需要大量的水，尤其是旺盛的葉片生長(zhǎng)和花球形成期，它不能缺水，即使是短期干旱，也會(huì)降低產(chǎn)量，多雨的幼苗或土壤過(guò)多水分很容易引起黑腐病，黑斑病等疾病?；ㄇ蛐纬深I(lǐng)域中的土壤水分約占田間持水量的70-80％，以滿足生長(zhǎng)需求。
4.土壤：西蘭花對(duì)土壤條件沒(méi)有嚴(yán)格的要求，但如果太貧瘠，植物將無(wú)法生長(zhǎng)良好，產(chǎn)量和質(zhì)量會(huì)降低。但是，過(guò)多的肥沃土壤會(huì)導(dǎo)致花蕾疏松和中空的花臺(tái)。適用于良好的排灌，深耕層和疏松土壤。它種植在肥沃，保水且勞動(dòng)強(qiáng)度大的壤土和沙質(zhì)壤土上，土壤pH范圍為5.5-8，但最好是6。
種植西藍(lán)花的時(shí)候，先將選取的優(yōu)良種子放在50℃的溫水內(nèi)浸泡催芽處理，選取透氣性良好的栽培土，保證土壤肥沃且為濕潤(rùn)疏軟狀態(tài)最佳，定植后覆土的厚度為3～4公分，幼苗成活前可多澆一些緩苗水即可。
西蘭花種植方法
西蘭花一般種植、育苗期為4月上旬開(kāi)始，每批隔7-10天為一個(gè)播期。
田間管理方法：
1、緩苗期：西蘭花移栽2天內(nèi)及時(shí)查田補(bǔ)苗，給充足的養(yǎng)分和水分，多松土，保持下層土壤濕潤(rùn)。
2、中耕管理：適當(dāng)中耕，鏟除雜草，一般中耕一次，深松結(jié)合追肥一次，人工草除兩次，宜早宜勤。
3、追肥方法：采用人工或機(jī)械條施追肥的方法，在定植的7-10天，追尿素5公斤/畝，硫酸鉀10/公斤。
15-20天追第二次肥，追復(fù)合肥25公斤/畝，硫酸鉀10/公斤。
花球形成初期噴磷酸二氫鉀、硼寶或0.05%-0.10%的硼砂和鉬酸銨溶液一次。
以提高花球質(zhì)量，減少黃蕾、焦雷的發(fā)生。
同時(shí)畝噴施植物生長(zhǎng)劑，促進(jìn)花球膨大，增加作物營(yíng)養(yǎng)，提高作物的抗逆抗病能力。
4、灌溉方法：西蘭花需水較其它作物稍多一些，除苗期應(yīng)適當(dāng)控制土壤水分外。
其他各生長(zhǎng)發(fā)育期應(yīng)保證水分充足。
一般用人工溝灌或機(jī)械噴灌，最好采用先進(jìn)噴灌設(shè)備。
5、除去側(cè)枝：頂花球是專用品種，應(yīng)在花球出現(xiàn)前摘除側(cè)枝（芽）。
頂側(cè)花球兼用品種側(cè)枝抽生較多，一般留上部健壯側(cè)枝1-2個(gè)其余除掉，以減少養(yǎng)分消耗。
當(dāng)60%-80%的主莖花球采收后，澆水追肥，催側(cè)枝花球的生長(zhǎng)，當(dāng)側(cè)花球長(zhǎng)至直徑達(dá)10厘米左右時(shí)采收。
6、溫度：在花球開(kāi)始形成時(shí)，正常溫度在25℃左右。
田間30℃的高溫不能連續(xù)超過(guò)三天，超過(guò)三天應(yīng)及時(shí)采取控制溫度措施。
一般采取人工遮葉覆蓋花球上或用苫蓋物、人工降雨等方法控制高溫。
防止花球出現(xiàn)焦雷、黃粒、散球。
7、水分：西蘭花對(duì)水分的要求比較高，葉面蒸發(fā)量大，應(yīng)適當(dāng)增加水量。
西蘭花在定植、緩苗期、蓮座期、結(jié)球期，應(yīng)保持田間持水量60-70%。
每次追肥后應(yīng)及時(shí)澆水，蓮座期后適當(dāng)控制澆水，花球直徑2-3厘米后及時(shí)澆水。
定植后一般澆水4-5次，采收前7天停止?jié)菜?，也可根?jù)情況及時(shí)補(bǔ)水。
西蘭花種植方法：
1、 播期
主要根據(jù)本地區(qū)終霜期和種植面積大小而定，一般育苗期為4月上旬開(kāi)始，每批隔7-10天為一個(gè)播期。
2、 品種選擇
西蘭花屬于喜歡冷涼的蔬菜，選擇植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，花蕾深綠色、焦蕾少、花球弧圓形、側(cè)芽少、蕾小、花球大、抗病耐熱、耐寒，適應(yīng)性廣的品種。如：日本的優(yōu)秀、龍綠、山水，其他的品種玉冠、東方綠寶、萬(wàn)綠、綠秀等或根據(jù)市場(chǎng)需求來(lái)選擇各類優(yōu)質(zhì)品種。但必須符合國(guó)家二級(jí)種子標(biāo)準(zhǔn)方可使用。
3、 種子處理
普通種子要剔除霉粒、癟粒、蟲(chóng)粒等或選用包衣種子，進(jìn)口種子可直接使用。
4、 播種
播種前將裝好土的育苗碗澆透水，隔1-2天即可播種。品種使用進(jìn)口或國(guó)內(nèi)種子，采用人工點(diǎn)種或機(jī)械播種。每包種子10-15克，播0.8-1畝地，可育16-17萬(wàn)株/畝。育苗碗規(guī)格為直徑8厘米*高8厘米或直徑6厘米*高8厘米，用手指在育苗碗中間按一小窩，每小窩點(diǎn)一粒種子（普通種子最多點(diǎn)兩粒）。也可做催芽播種，將種子用50℃溫水浸泡20-30分鐘后立即移入冷水中冷卻，晾干后用濕布包好，放在20℃-25℃處催芽，每天用清水沖洗一次，當(dāng)20%種子萌芽時(shí)播種。播種后均勻地用細(xì)篩撒0.8-1CM厚的細(xì)土，再澆透水。覆蓋地膜取暖保溫或用竹竿搭成小拱棚，上面覆蓋塑料膜，也可用其他方法增溫保暖。有利于發(fā)芽出苗，待出苗管理。
5、 棚內(nèi)出苗期管理
★溫度：出苗前溫度適當(dāng)稍高一些，出苗達(dá)30%隨即揭去地膜降溫，棚內(nèi)溫度白天保持在20-25℃，夜間不低于5℃。溫度過(guò)高防止徒長(zhǎng)，溫度過(guò)低遇冷害，超25℃要及時(shí)放風(fēng)，使棚內(nèi)溫度穩(wěn)定在標(biāo)準(zhǔn)溫度內(nèi)。具體是：播種至齊苗期的白天適宜溫度是20-25℃，夜間適宜溫度是16-15℃；齊苗至分苗期的白天適宜溫度是18－23℃，夜間適宜溫度是15－13℃；分苗至緩苗期的白天適宜溫度是20-25℃，夜間適宜溫度是16-14℃；緩苗至定植前的白天適宜溫度是18-23℃，夜間適宜溫度是15－12℃；定植前至定植的白天適宜溫度是15-20℃，夜間適宜溫度是10－8℃。
★水分：隨著苗齡生長(zhǎng)，棚內(nèi)溫度較高，蒸發(fā)消耗水分較多。要求3-5天澆一次水，每次一定澆透，主要根據(jù)實(shí)際情況噴水。一般采用人工澆水，有條件的可利用先進(jìn)的澆水設(shè)施（微噴、滴灌等）。
★分苗（假定植）：一般播后15天左右，當(dāng)幼苗長(zhǎng)至4葉一心時(shí)開(kāi)始進(jìn)行分苗（假定植）。分苗前一天，先將苗澆透水，然后移苗斷根、蹲苗。將大、小苗分?jǐn)[，促小苗、控大苗，以便培育壯苗和齊苗，分苗后搭遮陽(yáng)網(wǎng)防曬降溫，同時(shí)澆透水。一般幼苗在大棚內(nèi)生長(zhǎng)30-35天，幼苗生長(zhǎng)達(dá)到6葉一心，開(kāi)始定植移栽。要保證苗齡一致，有利于采收期一致。
★分苗后的管理：關(guān)鍵是移苗至緩苗前應(yīng)控水、保濕，有利于提早緩苗；緩苗至成苗前應(yīng)改善光照，營(yíng)養(yǎng)等條件。并在定植前適當(dāng)進(jìn)行練苗，預(yù)防苗徒長(zhǎng)。防治病蟲(chóng)害，以培育壯苗。
炎熱天氣需遮陽(yáng)降溫，每天早晚各澆一次水。緩苗后為防止徒長(zhǎng)，改在每天早上澆水一次。小弱苗噴2%尿素水溶液一次，以促幼苗生長(zhǎng)。
★除草：一般采取人工鋤草,不用化學(xué)藥劑除草。在苗未出土前，除雜草一次。然后在苗生長(zhǎng)到真葉1葉一心的除草一次，在分苗前除草一次，也可因雜草的密度達(dá)到每平方米3-5株時(shí)進(jìn)行除草。
★防治病蟲(chóng)害：噴灑綠色無(wú)污染的農(nóng)藥，一般用指定的農(nóng)藥（普通栽培除外）。苗期常見(jiàn)的病蟲(chóng)害有猝倒病、灰霉病、小菜蛾、跳甲等。為預(yù)防病蟲(chóng)害的發(fā)生，一般在苗期噴殺蟲(chóng)劑和殺菌劑2-3次，噴藥可安排在分苗前2天（或第2片真葉期）、緩苗后5天（或第4片真葉期）、定植前3天進(jìn)行。