一、北方玉米地里可以種植竹蓀嗎
北方玉米地里可以套種竹蓀。
試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，只要加強(qiáng)管理，北方種植竹蓀也能取e799bee5baa6e997aee7ad94e58685e5aeb得較好的效益。栽培方法如下：
1．場(chǎng)地整理：選向陽(yáng)、通風(fēng)、土質(zhì)肥沃、排灌方便的耕地。整地做畦床，寬1m，高30cm，長(zhǎng)度不定；畦距50cm，畦面鋪10cm以上的肥土，整平。然后在畦面噴5%甲醛溶液密閉12小時(shí)。播種前，取畦面上5cm厚熟肥土堆放一旁，作覆土用，再用0．3%敵敵畏溶液或石灰水噴灑畦床。場(chǎng)地四周設(shè)遮陽(yáng)棚，光照強(qiáng)度要求“四陰六陽(yáng)”。
2．培養(yǎng)料配制：配方為玉米芯48％，玉米稈30%，雜木片20％，石膏粉1％，過(guò)磷酸鈣1％；或雜木片68％，黃豆稈30％，石膏粉1％，糖1％。使用前玉米芯應(yīng)粉碎成2cm的碎塊，玉米稈或黃豆稈切成3cm長(zhǎng)的碎段；雜木用機(jī)械切片。先將原料曬干，再裝入袋中置清水中浸泡5天，也可用0．5%石灰水浸泡2天，然后用清水漂洗干凈，撈出瀝干即可使用。每平方米用料20kg，含水量65％左右。
3．栽培季節(jié)：一年可栽培兩次：春栽在5月初播種，8月可以采收；秋栽在9月播種，翌年夏季采收。
4．播種：用層播法鋪料播種。先在床面鋪料5cm厚，用點(diǎn)播或撒播法播種，上面再鋪10cm厚培養(yǎng)料，稍加壓實(shí)后，再播一層菌種；上面再鋪5cm厚培養(yǎng)料，壓實(shí)后，蓋樹(shù)葉殘?jiān)纯筛餐?。畦四周覆?cm，畦表覆土2cm，加蓋薄膜，保溫保濕。每平方米用種8瓶，種塊不能太碎，以蠶豆粒大小為宜。
5．畦床管理：
①發(fā)菌期：播種后，蓋好薄膜，溫度保持在25℃左右，每天通風(fēng)一次，每次30分鐘；一月內(nèi)不噴水。
②現(xiàn)蕾期：30天后待白色絨毛菌絲長(zhǎng)滿(mǎn)畦面時(shí)，覆蓋1cm消過(guò)毒的熟肥土，然后撒一層樹(shù)葉或松針。菌絲扭結(jié)成菌蕾時(shí)，每天向畦面噴水，保持空氣濕度80％，溫度25℃。
③出菇期：40天后子實(shí)體相繼形成，溫度宜控制在28％，濕度保持在90％，噴水時(shí)間應(yīng)在早晨7點(diǎn)以前，一般每天通風(fēng)一次，溫度高時(shí)每天早晚各通風(fēng)一次，每次30分鐘。
6．越冬管理：竹蓀播種一次可采收兩年以上，但在北方，竹蓀越冬是一個(gè)重要環(huán)節(jié)。具體做法是：在霜降前后，土壤開(kāi)始凍結(jié)前，用雜草、樹(shù)葉等將畦床蓋好，厚度以15cm左右為宜。覆土前澆灌封凍水，使畦床和畦旁溝內(nèi)灌足水。翌年春季土壤開(kāi)始解凍時(shí)，分兩次揭開(kāi)覆蓋物，每次隔7天，然后進(jìn)入正常出菇管理。
二、山東菏澤周邊有沒(méi)有種植竹蓀的？北方能不能種植竹蓀？
北方能種植竹蓀 菏澤周邊可能很少有種植竹蓀的
三、內(nèi)蒙古可以種植竹蓀嗎？
一、栽培原材料準(zhǔn)備 1．栽培料種類(lèi)：栽培竹蓀用原料主要有腐干竹、廢竹塊、竹圓下處于腐解或半腐解狀態(tài)下的竹葉、萊圓土；木屑、蔗渣、麥皮；有條件的地方也可以玉米稈、麥稈、泊萊稈等農(nóng)副秸稈與竹料混合使用。攆樹(shù)、青樹(shù)可作為段木栽培之用。 2．栽培料處理：栽培前將原料在陽(yáng)光下攤曬3-4天，劈成長(zhǎng)ll一22cm(室外林間栽培可砍成lm以下的竹塊均可)寬1-2cm竹塊。然后用1-3%的石灰水浸泡5-6天，撈起用清水沖洗，稍涼干待用。竹葉和土壤翻曬3-4天后，用l-1．5％的福爾馬林、0．3-0．5％的敵敵畏混合液消毒。每立方米的竹葉或土壤用混合消毒液27-30升，邊噴藥邊攪拌。使藥料充分混合均勻，蓋上薄膜，土壤4-5天，竹葉1-3天后揭膜，攤張，讓藥物揮發(fā)l一2天，使可使用。林間栽培的覆蓋土壤可不作消毒處理。 二、菇房及栽培容器的消毒處理 菇房可采用一般蘑菇栽培用菇房。床架可以鐵架、塑料架或竹木床架。還可采用塑料箱、木箱、花缽等進(jìn)行箱栽和缽栽。 栽培前，將菇房徹底清掃干凈，用0．5％敵百蟲(chóng)液加O．1％多菌靈或0．5％漂白粉液噴灑室。內(nèi)處，床架用5％石灰水或5%漂白粉搽擦。再用福爾馬林熏蒸閉窗門(mén)一晝夜，然后打張菇房一周后即可使用。栽培箱、缽用清水洗凈后，再用0．5他高錳酸鉀溶液擦拭其內(nèi)外表面，備用。 三、栽培方法 1．壓塊栽培：是將培養(yǎng)好的竹蓀栽培種從瓶或袋中挖出，壓制成菌塊，進(jìn)行覆土栽培的方法。特點(diǎn)是出菇早而集中，從而栽培用期也短，但用種量較大。 (1)挖瓶壓塊：在成都地區(qū)挖瓶壓塊時(shí)間可在上半年的4-5月份。將剛長(zhǎng)滿(mǎn)的竹蓀栽培種：從瓶(袋)中挖出，用木框(規(guī)格40×40×12cm，即與香菇壓塊用木框相同。使用前用5％石灰水或5‰的高錳酸鉀溶液擦洗過(guò)。)做成四周較中部稍薄點(diǎn)的栽培塊，每塊用種約12瓶。注意不要壓得太緊，以免過(guò)于損傷菌絲體。 (2)菌絲體愈合：壓塊成型后，去掉木框，先蓋l張消毒干報(bào)紙，將菌塊放在經(jīng)消毒后的薄膜上，并包裹好，茵塊之間相距4-5cm，置于床架上，保濕培養(yǎng)約15-20天，菌絲體重新愈合。 (3)覆土：待菌絲愈合后，在菌塊上面蓋l一2cm厚葉的竹葉，繼續(xù)培養(yǎng)5一10天，菌絲布滿(mǎn)葉層80％以上時(shí)，及時(shí)覆蓋泥土2-4cm厚。 (4)管理：主要通過(guò)調(diào)節(jié)基物、覆土層含水量、菇房?jī)?nèi)的溫度、空氣溫度、通風(fēng)和光照條件等來(lái)滿(mǎn)足竹蓀生長(zhǎng)發(fā)育所需的最適條件，達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。一般地，在覆土后空氣相對(duì)溫度80％，氣溫16-20℃，光照3-105Lux條件下，約1-2個(gè)月(最早的24天左右)，后張始現(xiàn)蕾。 ①水分管理：覆土層土壤含水量控制在20一30％。若土壤含水量過(guò)大，則菌絲會(huì)因徒長(zhǎng)大量地爬于土層表面，面在土層中分化形成原基，菌蕾數(shù)目少，達(dá)不到產(chǎn)高的目的。菇房?jī)?nèi)空氣相對(duì)略濕度保持在80％左右。茵蕾生長(zhǎng)階段空氣相對(duì)溫度提高到85-90％否則，空氣量度太低，土層水分易散失；溫度太高則易引起雜菌繁殖，尤其是粘菌。澆水時(shí)噴頭應(yīng)向上，以避免沖傷上蕾。 ②溫度控制：遇高溫時(shí)，通過(guò)張起門(mén)窗而降低溫度，以免熱列菇蕾；低溫時(shí)，要緊閉門(mén)窗，有條件的可裝上加溫裝置，提高菇房溫度，以防凍死菇蕾。 ③通風(fēng)換氣：每天張起門(mén)窗2-3次，每次通風(fēng)換氣10-20分鐘，以便新鮮空氣進(jìn)入菇房，供蓀蘇生長(zhǎng)發(fā)育需要。 ④雜菌和蟲(chóng)鼠害的防治：這項(xiàng)工作應(yīng)以預(yù)防為主。若已發(fā)現(xiàn)菇床上有粘菌(草生發(fā)網(wǎng)菌Ste-monitis her-batica)和鬼傘類(lèi)(Coprinaceae)雜菌出現(xiàn)，則應(yīng)及時(shí)地除去，并在其發(fā)生外周?chē)錾弦粚痈墒曳?，控制其蔓延。若發(fā)現(xiàn)有菇蠅、蠟類(lèi)、魅腦以及線蟲(chóng)為害時(shí)，則應(yīng)噴敵敵畏藥液加以消除，但要注意不要傷害菇蕾。菇房要安裝紗窗、紗門(mén)，以防老鼠進(jìn)入菇房，危害竹蓀。 2．直播床栽：指將經(jīng)處理后的竹料等直拉鋪于菇床上，進(jìn)行播種、覆土的栽培方法。具有出菇面積大、能充分利用菇架大面積栽培，菇房利用率較缽栽有效，但較壓塊栽培周期長(zhǎng)些等特點(diǎn)。 (1)下料與播種：床架上先鋪一張大的消毒塑料薄膜，在薄膜底部張上幾個(gè)小孔，以利多余水分流出。再在其上下料、播種，填鋪一層料播一層種，共播三層菌種。盡量使菌種塊夾在竹塊之間，種料緊密相貼，最上層蓋上一薄層竹葉。每平方米以于重計(jì)用料20公斤，用種3-4瓶。播種完畢后，澆水，再蓋上塑料薄膜，保濕培養(yǎng)。 (2)覆蓋：待菌種塊復(fù)活生長(zhǎng)，茵絲基本長(zhǎng)滿(mǎn)料面時(shí)，及時(shí)覆蓋土壤，覆土層厚度2-4cm。 (3)管理：與壓塊栽培法的管理方法相同。 3．直播箱(缽)栽：利用塑料周?chē)D(zhuǎn)箱、木箱、花缽等容器，直接下料播種進(jìn)行栽培的方法。 箱栽時(shí)，箱底先鋪塑料膜，并留出水小孔，再在底層鋪2-3cm厚的小卵石，卵石上鋪2cm厚的菜園土，土層上鋪菌種，填料播種方法與直接床栽法相同。若規(guī)格為15×31×14立方厘米的箱子，可鋪料以干重計(jì)4公斤確，用種2瓶/箱。缽栽時(shí)可不用薄膜。 栽培管理的水分控制及溫度調(diào)節(jié)等措施與壓塊栽培法相同。 4．林間代料栽培：在樹(shù)林或竹林下，利用竹木加工后的廢竹、木屑，農(nóng)副產(chǎn)物(如甘庶渣、作物秸稈，等進(jìn)行竹蓀栽培。這種方法具有應(yīng)用范圍廣、投資省、用工少、管理方便、成本低、效益好等優(yōu)點(diǎn)。是在廣大農(nóng)村的竹區(qū)、林區(qū)栽培竹蓀行之有效的方法。 (1)場(chǎng)地選擇：向陽(yáng)背風(fēng)、排水良好、土壤濕潤(rùn)、無(wú)白蟻活動(dòng)的竹林、竹木混交林、闊葉樹(shù)林、針闊葉樹(shù)混交林、果園等可作為栽培竹蓀的場(chǎng)所。選好場(chǎng)地后，清除地上雜草、保持環(huán)境衛(wèi)生，并撒上干石灰粉作消毒處理。為防止外界人畜干擾，在播種后最好在栽培場(chǎng)所周?chē)藶榈刈魃蠂鷫Α?(2)播種時(shí)間：一般地說(shuō)，一年四季均可播種，但以春秋兩季播種效果最好。 (3)林間栽培方法：一般采用床栽。床寬80-100cm，長(zhǎng)度不限，根據(jù)我們的實(shí)踐．最好是每0．5平方米一箱，廂間間隔30-50cm，以增加邊際效應(yīng)和為菌絲蔓延增加出竹芬的范圍。用栽培種2-6瓶／平方米。播種采用層播法：即先鋪處理過(guò)的竹葉、木屑或樹(shù)枝葉等，再鋪一層料，隨后撒主層菌種(若為竹專(zhuān)塊料，則宜將菌種夾在竹心)，然后又再鋪一層料，再量一層菌料，如此播3-4層，一般鋪料厚15-20cm，播后蓋竹葉、木屑等，最后蓋土，土層厚4-5cm ，并用清水澆透。根據(jù)地勢(shì)高低情況，可采用相適應(yīng)的地表栽培和坑栽?xún)煞N形彎。 ①地表栽培：在地勢(shì)較低、潮濕的場(chǎng)地采用此法。即先在消毒場(chǎng)地上劃好廂線，并插竹塊標(biāo)出界限、然后在廂界內(nèi)鋪料、播種、播后用土把廂圍封起來(lái)。 ②坑栽：當(dāng)場(chǎng)地蔽蔭度不夠或地勢(shì)較高，土壤較干燥時(shí)，宜采用此形彎。先在劃好的廂內(nèi)挖坑，坑深10-15cm，挖好后坑內(nèi)及周?chē)肥曳巯?，然后采用層播法播種。 (4)竹林栽培方法：在各種竹林里，按每畝180-200個(gè)窩計(jì)算打窩，在空地上最好在腐竹頭邊，挖15-20cm深，長(zhǎng)×寬為50×35cm大小的坑，每坑投料計(jì)1-1．5公斤，每畝投干料200-300公斤，挖好后就地取一些腐竹葉墊底，然后鋪料撒種，如此播2-3層，再蓋竹葉，稍踩緊，最上面用挖坑出來(lái)的土覆蓋；若晴天土壤干燥時(shí)，應(yīng)澆透水(雨后栽培不用澆水)。 一般雨后播種菌絲復(fù)活較好，在竹林里栽培時(shí)，將菌種夾在蔫泡竹內(nèi)，則菌絲生長(zhǎng)效果好。另外，在竹葉上撒些木屑效果也較好。在竹林內(nèi)同樣可采用床栽法。 由于林間，無(wú)論是竹林或樹(shù)林，特別是老年林，其地下的根交錯(cuò)盤(pán)踞，因砍伐或自然死亡等多種原因，使地下埋藏了不少腐根，這些腐根是竹蘇生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在林間播種，菌絲不僅在投料的地方生長(zhǎng)，而且同時(shí)也蔓延到其他有養(yǎng)料的地方。因此，野外林間空地培竹蓀是最經(jīng)濟(jì)、最合法的栽培方法。 (5)管理：野外林間栽培竹蓀，只要場(chǎng)地選擇恰當(dāng)，一般不需要搭棚可遮蔭。土壤濕潤(rùn)也不必澆水。春秋季節(jié)若越遇干旱、則需在菇床及竹頭、坑邊附近適當(dāng)澆水補(bǔ)充水分。越冬后的菌絲待氣溫回升后，張始向四州蔓延伸展，形成菌索，約在3-4月份，菌索先端形成小菌蕾，在菌蕾形成時(shí)，需經(jīng)常澆水。此階段若嚴(yán)重缺水，菌蕾則會(huì)因分化不成而死亡，即使形成菌蕾，但也張不了裙；若澆水過(guò)多，則菌絲徒長(zhǎng)，幼菌蕾到成熟時(shí)便全破口，給病菌的侵入以可趁之機(jī)，從而是導(dǎo)致菌蕾死亡。一般在雨水較多的6-8月份，是竹蘇大量出現(xiàn)撤裙的時(shí)候，要注意及時(shí)采收。 四、采收 竹蓀的商品部分一般指菌裙和菌柄。裙、柄的完整性和顏色的潔白程度直接地影響到竹蓀的產(chǎn)品質(zhì)量。這就要求我們?cè)诓墒蘸图庸み^(guò)程中要特別注意。 1．采收時(shí)期：適應(yīng)采收期應(yīng)在竹蓀生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中的成型期進(jìn)行。因?yàn)閺埿推诘闹裆p子實(shí)體菌柄伸長(zhǎng)到最大高度，菌裙完全張張達(dá)到最大粗度，產(chǎn)抱體(菌蓋上黑褐色抱子液組織)尚未自容，所以這時(shí)采收的竹蓀子實(shí)體具有很好的形態(tài)完整性，菌體潔白。否則，過(guò)早地采收，菌裙、菌柄尚未完全伸長(zhǎng)展張，干制后個(gè)體小，商品價(jià)值低；過(guò)遲采收，菌裙、菌柄萎縮、倒伏；而且產(chǎn)孢體自溶沿裙柄下流，污染裙、柄，嚴(yán)重地影響到產(chǎn)品的色澤。 2．采摘方法：采摘時(shí)，用一只手扶住菌托，另一支手用小刀將將菌托下的菌縈切斷，輕輕取出，放入瓷盤(pán)和藍(lán)子內(nèi)。決不要用手扯。因?yàn)橛檬殖稌?huì)將裙、菌柄很脆嫩，極易折斷，采摘時(shí)應(yīng)輕拿輕放。采收后、將菌蓋和菌托及時(shí)剝掉，保留菌裙菌柄。去掉菌托表面上的泥土，菌蓋可在清水中浸洗除掉表面上的抱體，再進(jìn)行干制。若裙柄已有少量污染，則應(yīng)及時(shí)用清水或干凈濕紗布摻凈即可。