一、紫甘藍(lán)和紫羅藍(lán)一樣嗎
?? 紫甘藍(lán)又稱(chēng)紅甘藍(lán)、赤甘藍(lán)，是結(jié)球甘藍(lán)中的一個(gè)類(lèi)型，由于它的外葉和葉球都呈紫紅色，故名。紫甘藍(lán)也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。每100克食用部分含蛋白質(zhì)1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，鈣57毫克，磷42毫克，鐵0.7毫克。用于炒食、煮食、涼拌、配色，具有特殊的香氣和風(fēng)味?？蓪⑵淝谐蓛砂耄毯蠓旁诒P(pán)中澆上調(diào)味汁食用；歐洲人多將其切絲拌色拉醬。
紫羅蘭原產(chǎn)地中海沿岸。目前我國(guó)南部地區(qū)廣泛栽培。 2年生或多年生草本花卉，一般在頭年秋季播種，翌年春季開(kāi)花，株高30-60厘米，全株被灰色星狀柔，莖直立，基部稍木質(zhì)化。葉面寬大，長(zhǎng)橢圓形或倒披針形，先端圓鈍?？偁罨ㄐ蝽斏鸵干?，花梗粗壯，花有紫紅、淡紅、淡黃、白等顏色，單瓣花能結(jié)籽，重瓣花不結(jié)籽，果實(shí)為長(zhǎng)角果圓柱形，種子有翅?；ㄆ?-5月，果熟期6-7月。
二、青菜頭適合華北地區(qū)種植嗎
青菜頭適合華北地區(qū)種植嗎，應(yīng)該適合，除開(kāi)有些植物不能在南北種植，如高寒地區(qū)的雪蓮不能在南方種植，熱帶的君子蘭不能在北方種植，但是植物可以人掌握性的溫度控制性的在南北種植，華北地區(qū)的白菜，蘿卜，生菜，大蒜，韭菜，甘藍(lán)等都能種植，而且收成非常好，青菜頭也應(yīng)該適合種植，只要有土，肥，水，種，密，保，管，工，啥都種的好。
三、怎樣科學(xué)計(jì)劃的生女孩呀？
我剛剛生完寶寶，是一個(gè)漂亮的小公主；常食堿性食物生男孩的機(jī)率大；食用酸性的食物生女孩，好吃的東西幾乎都是酸性的，如：魚(yú)、肉、米飯、酒、砂糖等，全都是酸性食物，相反，堿性食物如海帶、蔬菜、白蘿卜、豆腐等多半是不易引起食欲但卻對(duì)身體有益的食物。外行人的想法，以為酸的東西就是酸性食物，諸如一看就會(huì)令人流口水的草莓、檸檬等，其實(shí)，這些東西正是典型的堿性食物，麻煩也就在這個(gè)地方。我總結(jié)的酸堿食物： 強(qiáng)酸性食品：蛋黃、乳酪、甜點(diǎn)、白糖、金槍魚(yú)、比目魚(yú)。
中酸性食品：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚(yú)、牛肉、面包、小麥。
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章魚(yú)、巧克力、空心粉、蔥。
強(qiáng)堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類(lèi)、柿子、黃瓜、胡蘿卜。
中堿性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。
弱堿性食品：紅豆、蘋(píng)果、甘藍(lán)菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、馬鈴薯。
四、東北能種植青菜頭嗎?
在大棚應(yīng)該可以
一、青菜小檔案
別名：小白菜、油菜、小油菜
種子可榨油的蕓薹，別名亦為油菜，有蕓苔和紫菜苔兩個(gè)變種，其葉片帶粉霜，且基生葉為羽狀裂，與小白菜不同。
種植季節(jié)/8-10月（每年均可種植，但以秋、冬季節(jié)為佳，北方冬季宜在室內(nèi)種植）
二、青菜-育苗
溫度較高時(shí)適合用直播法，溫度較低時(shí)可播種后現(xiàn)移栽。
1、先將盆土澆透水，種子用細(xì)土混勻后撒播于土面，稍覆土，蓋住種子即可，不能太厚，可用噴霧的方式將表土噴濕以保持濕潤(rùn)狀態(tài)。一般約3-4天發(fā)芽，溫度低時(shí)約需1周。
也可以用點(diǎn)播的方法，每穴2-3粒種子，間距約3-5厘米，氣溫高時(shí)間距可小些，氣溫較低時(shí)間距稍大些。
2、幼苗期需保持土壤濕潤(rùn)，氣溫較高時(shí)早、晚各澆水1次；發(fā)芽2周后隨澆水噴施1次稀薄的腐熟有機(jī)肥。
3、4-5片真葉時(shí)可移栽定植，株距視品種大小而定，一般約15-20厘米；定植后澆透水，稍遮陰，成活后正常管理。若無(wú)需移植，則需開(kāi)始間苗，將較大的苗撥出。間苗的原則是讓苗分布較為均勻，可選行多次，直至間距合適為止，每次間苗后追施1次腐熟有機(jī)肥。
三、青菜-日常管理
1、夏季病蟲(chóng)害較多，注意及時(shí)清除老葉和病葉，有蟲(chóng)害時(shí)應(yīng)盡早滅除，適當(dāng)補(bǔ)充磷鉀肥也利于提高植株的抗病能力。
2、不耐旱，生長(zhǎng)期需水較多，注意及時(shí)澆水，但注意不要積水，以免爛根或容易發(fā)生病害。
3、需肥較多，以氮肥為主，前期施肥濃度宜小，后期可適當(dāng)加大濃度，一般每周?chē)娛?次腐熟有機(jī)肥，采收前2周停止施肥。
4、適當(dāng)輪作可減少病蟲(chóng)害，例如可先在春、夏季種植瓜茄類(lèi)、豆類(lèi)、根菜類(lèi)等蔬菜，然后種植小白菜，之后種植菜心及甘藍(lán)類(lèi)蔬菜。也可以用蔥蒜、芹菜、菠菜等混合播種套種。
四、青菜-采收
4-5片真葉以上時(shí)可隨時(shí)采摘小苗食用，一般生長(zhǎng)期不超過(guò)2個(gè)月，以免影響口感。
五、青菜-營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
含礦物質(zhì)和維生素最豐富的蔬菜，富含鈣、磷、煙酸、維生素B1、維生素B6、泛酸、硒等，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，可防止形成膽固醇，延緩衰老。
五、紫甘藍(lán)開(kāi)花了那個(gè)花能種嗎?
紫甘藍(lán)喜溫和的氣候條件。對(duì)溫度條件適應(yīng)性很強(qiáng)，即抗寒又耐高溫。種子發(fā)芽適溫為15~20℃，在25~30℃高溫條件下也可正常發(fā)芽。蓮座葉生長(zhǎng)期和抽薹期需要較高的溫度，適溫為20~25℃。你可以把它作為“插花藝術(shù)”來(lái)培養(yǎng)來(lái)延長(zhǎng)它的花期。