一、鮑魚都講究“幾個(gè)頭”是什么意思?
鑒別鮑魚等級的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)是“頭數(shù)”。所謂“頭”指的是一司馬斤(約0.6公斤)里有大小均勻的鮑魚多少只,如2頭、3頭、5頭、10頭、20頭等,頭數(shù)越少意味著鮑魚的個(gè)頭越大,價(jià)格也就越貴,因此也有“有錢難買2頭鮑”之說。1頭、2頭的鮑魚屬極品,已很難見到。在眾多鮑魚中以日本網(wǎng)鮑頭數(shù)最少,吉品次之,禾麻體積最小,頭數(shù)也最多。
二、鮑魚中幾頭是什么含義
頭數(shù)越大,鮑魚個(gè)頭越小,頭數(shù)指在指定重量內(nèi)有幾只鮑魚。
鑒別鮑魚等級的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)是“頭數(shù)”.所謂“頭”指的是一司馬斤(約0.6公斤)里有大小均勻的鮑魚多少只,如2頭、3頭、5頭、10頭、20頭等,頭數(shù)越少意味著鮑魚的個(gè)頭越大,價(jià)格也就越貴,因此也有“有錢難買2頭鮑”之說.1頭、2頭的鮑魚屬極品,已很難見到.在眾多鮑魚中以日本網(wǎng)鮑頭數(shù)最少,吉品次之,禾麻體積最小,頭數(shù)也最多。
拓展資料
1.夜尿頻、氣虛哮喘、血壓不穩(wěn)、精神難以集中者適宜多吃鮑魚;
2.糖尿病患者也可用鮑魚作輔助治療,但必須配藥同燉,才有療效;
3.痛風(fēng)患者及尿酸高者不宜吃鮑肉,只宜少量喝湯;
4.素有頑癬痼疾之人忌食;
5.感冒發(fā)燒或陰虛喉痛的人不宜食用。
參考資料來源百度百科,雙頭鮑魚
三、請問鮑魚的頭數(shù)怎么算,最好的大概是幾頭?
你好??!
鮑魚的幾個(gè)頭,就是有幾個(gè)孔。
鑒別鮑魚等級的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)就是這個(gè)“頭數(shù)”。
所謂“頭”指的是一司馬斤(約0.6公斤)里有大小均勻的鮑魚多少只,如2頭、3頭、5頭、10頭、20頭等,頭數(shù)越少意味著鮑魚的個(gè)頭越大,價(jià)格也就越貴,因此也有“有錢難買2頭鮑”之說。
1頭、2頭的鮑魚屬極品,已很難見到。在眾多鮑魚中以日本網(wǎng)鮑頭數(shù)最少,吉品次之,禾麻體積最小,頭數(shù)也最多。
在鮑魚的身體外邊,包被著一個(gè)厚的石灰質(zhì)的貝殼,它達(dá)個(gè)貝殼是一個(gè)右旋的螺形貝殼,呈耳狀,它的拉丁文學(xué)名按字義翻譯可以叫做“海耳”,就是因?yàn)樗呢悮さ男螤钕穸涞木壒省A硗庠邗U魚的貝殼上都有從殼頂向腹面逐漸增大的一列螺旋排列的突起。這些突起在靠近螺層末端的一些貫穿成孔,孔數(shù)隨種類不同而異。
在我國北方分布的盤大鮑有4—5個(gè),南方分布的雜色鮑有7—9個(gè)。我國古代,給鮑魚起名叫“九孔螺”,就是從它的這種特征而來的。
謝謝??!