寧波的死海鰻賣多少錢
現(xiàn)在差不多7/8元一斤,主要看大小
剛死的和沒死一樣價,活的好象就沒有,
寧波市場哪種魚銷得多?
浙江省寧波城區(qū)居民2011年到底吃了多少海鮮?哪種魚吃的人最多?據(jù)占城區(qū)水產(chǎn)品交易總量80%左右的江東水產(chǎn)批發(fā)市場統(tǒng)計,去年,寧波市民消費海水產(chǎn)品25萬多噸,成交額24億多元,比2010年分別凈增8萬多噸和6億多元。按寧波城區(qū)百萬人口計算,人均年消費80多公斤。
寧波人消費眼光多看中10大魚類,除帶魚、黃魚、鯧魚、海蟹外,還有海鰻、蝦、海蝦、魷魚、青魚、梅魚。去年,這10大魚類的總消費量達14.24萬噸,占水產(chǎn)品消費“半壁江山”還綽綽有余。
值得一提的是,帶魚、黃魚、鯧魚名列前三位。據(jù)了解,去年一年,寧波人吃帶魚、黃魚、鯧魚的總量達5.7萬多噸,幾乎占甬城100多種水產(chǎn)品銷量的20%以上。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,在受市民青睞的10大魚類中,帶魚消費2.19萬噸,較2010年凈增5000多噸!
去年一年,寧波“蟹”市十分熱鬧――一年海蟹消費近1.6萬噸,排行榜從之前的第五位悄悄地“爬”到第四位。但是,前幾年一直排名靠前的鮮墨魚已然“榜上無名”。究其原因喚慧,其一,是資源缺少;其二,是寧波人十分喜歡吃的帶“蛋”墨魚極為少和侍答見;其三,相貌、口味相似的魷魚消費大幅度上升。去年,魷魚消費量達近1.2萬噸,名列第八名。以前風行談伍一時的青魚已名列第九位,快退出前十名了!