虹鱒魚養(yǎng)殖戶有很多，虹鱒魚養(yǎng)殖要注意什么細(xì)節(jié)？
虹鱒魚又稱瀑布魚、七彩魚，具有生長周期短、成本低、肉質(zhì)好的特點(diǎn)，享有 水中人參 的美譽(yù)。近年來，我國人工養(yǎng)殖虹鱒魚的規(guī)模日趨成熟，養(yǎng)殖前景和效益都變得可觀。那么我們在養(yǎng)殖虹鱒魚時應(yīng)該注意些什么呢？接下來小編就帶大家了解一下虹鱒魚的養(yǎng)殖要點(diǎn)。選苗時要充分認(rèn)識到魚苗質(zhì)量的重要性，放出的魚苗要經(jīng)有關(guān)部門檢驗合格或自行培育，健康無病無傷，規(guī)格整齊，不攜帶任何病原體，規(guī)格在10g/尾。
放養(yǎng)密度可根據(jù)池塘條件和水流情況合理控制。正常情況下，魚苗10g/尾左右的放養(yǎng)密度為1500/m2～1800/m2。放養(yǎng)密度過低，產(chǎn)量低，池塘利用率低；放養(yǎng)密度過高，易造成溶氧不足，疾病增多。投喂方面，采用人工潑灑的方法，大型廠家，采用自動投餌。投餌次數(shù)一般為每天兩次。投餌要定量，防止魚兒吃得太飽，一般以八成飽為宜，觀察魚兒吃食減弱，有的魚從群中游出，可停止投餌，投餌要均勻，盡量使魚兒能吃飽飼料，注意減少飼料的浪費(fèi)。
開始時幼魚的放養(yǎng)密度為5000～10000尾/平方米不等。以后幼魚逐漸長大，投喂時可將幾種飼料混合后煮成糊狀，制成小顆粒，撒入水中。投喂方式：投喂之初，應(yīng)將餌料撒滿水面。投喂兩周后，可將飼料撒到魚多的地方。幼魚最常用的餌料是蛋黃、家畜肝臟、新鮮雜魚、干水蚤或啤酒酵母等。目前，人工飼料的使用更為普遍。
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在養(yǎng)殖虹鱒魚的時候，要注意飼料的喂養(yǎng)，虹鱒魚對飼料的敏感度非常高，要投喂合適的魚飼料；還要注意水中的溶氧量，充足的氧氣含量會加速魚的生長，魚肉的質(zhì)地也會更好；還要控制好水溫，這種魚是冷水性的魚類，水溫絕對不能超過25度，否則會引起大面積死亡。
在養(yǎng)殖虹鱒魚的時候，一定要注意水溫細(xì)節(jié)，飼料細(xì)節(jié)，安全細(xì)節(jié)，環(huán)境細(xì)節(jié)和天氣細(xì)節(jié)。因為這些方面對養(yǎng)殖虹鱒魚來說很重要，并且也可以決定虹鱒魚的好壞，所以我們在養(yǎng)殖虹鱒魚的時候，一定要注意這些方面的細(xì)節(jié)。
在飼料的選擇上，選一些較小的，這樣可以有助于消化，在養(yǎng)殖的過程中也要增加水中的溶氧量，太低的話，會導(dǎo)致魚的食量變差，不容易消化。
要注意水的干凈，水的質(zhì)量，水的溫度，水里的氧氣，這些魚適合什么樣的溫度，吃什么樣的食物。
誰能告訴我如何養(yǎng)殖好鱒魚？如題 謝謝了
養(yǎng)殖好鱒魚水質(zhì)很重要，需要優(yōu)質(zhì)的活水。 養(yǎng)殖虹鱒所需要的基礎(chǔ)條件 1、養(yǎng)鱒用水的條件 虹鱒魚是冷水魚類，自然條件下，棲息于水質(zhì)清新、無污染沙礫底質(zhì)的河川、溪流中。湖沼型虹鱒多生活在比較深的冷水或沿岸地帶的水域中；降海形虹鱒通常分為冬季入海和夏季入海兩個群體，虹鱒對水溫、溶解氧、水流、ph值、硬度、鹽度等都有一定的要求。 （1）水溫：虹鱒魚生存的水溫可以在1―25℃范圍，在人工飼養(yǎng)條件下，生長水溫在7―22℃之間，孵化適宜水溫在8―11℃、苗種培育適宜水溫9―15℃、成魚飼養(yǎng)適宜水溫14―18℃。在適宜水溫下，攝食旺盛，生長迅速，機(jī)體能夠保持良好的新陳代謝狀態(tài)，當(dāng)水溫低于或高于適宜水溫時，食欲減少，生長受阻。當(dāng)水溫達(dá)到24℃時停止攝食，達(dá)到25℃時，活動異常，甚至死亡，一般將此時稱為臨界值。 在飼養(yǎng)條件相當(dāng)?shù)那闆r下，當(dāng)水溫在12―14℃時，當(dāng)年魚可長到100―250克,滿兩年可長到500―1000克，三年魚可長到1000―2000克，當(dāng)水溫在8―10℃時，當(dāng)年魚長到30―50克，兩年魚長到300―600克，三年魚長到800―1000克。當(dāng)水溫14―18℃時，放養(yǎng)50―100克魚種，經(jīng)6個月的飼養(yǎng)魚既能達(dá)到600―900克。 （2）溶解氧：虹鱒魚喜歡逆流而上，群棲在溶氧充足的地方，虹鱒的耗氧量較高，所以充足的溶氧對虹鱒來講較其他淡水魚類更為重要.養(yǎng)鱒水中的溶氧要求在6毫克/升以上.溶氧在9毫克/升以上是生長最快，低于5毫克/升時魚的呼吸頻率加快，感覺不適，當(dāng)溶氧在4毫克/升時，魚便在注水口處集聚，長時間持續(xù)，魚的頭頂部呈現(xiàn)黃色，腮蓋外張。這些既可認(rèn)定浮頭現(xiàn)象，與此同時，魚會出現(xiàn)死亡。當(dāng)溶解氧為3毫克/升時，魚會大批死亡。所以該點(diǎn)作為虹鱒魚生長期的致死點(diǎn)。虹鱒魚卵的胚胎發(fā)育也和水中溶氧密切相關(guān)，溶氧量高，其胚胎發(fā)育和卵黃素吸收速度加快，而在低氧環(huán)境下發(fā)育速度減緩，且孵出的仔魚畸形率增高。 （3）水流：虹鱒的人工養(yǎng)殖方式有別于其他的淡水養(yǎng)殖魚類，除大水面和網(wǎng)箱養(yǎng)殖外，均采用流水的養(yǎng)殖方式。養(yǎng)鱒池水的適宜流速為12―18米/分，放養(yǎng)魚的大小有區(qū)別。由于水流的刺激，引起虹鱒的正常運(yùn)動，從而加速魚體內(nèi)的物質(zhì)代謝，增進(jìn)食欲。水流還可延長餌料在水中的漂浮時間，有利于鱒魚捕食。同時水流還可將水中的廢物沖走。而更重要的作用是通過水的流動，交換，不斷輸送清新的富含氧的水，以滿足魚對氧的需求。水流對于親魚有刺激性腺發(fā)育的作用。 （4）ph值：虹鱒可以在ph5.5―9.2的水域中生存。在人工養(yǎng)殖環(huán)境下，比較適宜的范圍是6.5―6.8期間的中性或略偏酸性的水域。 （5）鹽度：虹鱒對鹽度的適應(yīng)范圍較廣，即能在淡水中生存又能在海水中生活，我們目前飼養(yǎng)的虹鱒為陸封型，終生生存在淡水中，如要進(jìn)行海水養(yǎng)殖需要有個從淡水到海水的過渡（馴化）期。由低濃度逐漸向高濃度過渡，如25克以上的魚種，經(jīng)過20天左右的半咸水生活后，即可適應(yīng)海水的環(huán)境。虹鱒對鹽度的適應(yīng)能力隨個體的生長而增強(qiáng)，正常情況下的稚魚可適應(yīng)5―8‰的濃度，當(dāng)年魚12―14‰的濃度，一齡魚20―25‰的濃度，成魚能適應(yīng)30‰的濃度。 （6）水源：養(yǎng)鱒用水源概括起來有如下幾種： a.涌泉水作為目前養(yǎng)鱒首選的水源。由于涌泉水清澈潔凈、無污染、冬暖夏涼，每年溫差變化小。這種水即可以搞成魚，苗種的養(yǎng)殖，又能搞人工繁殖和孵化，是養(yǎng)鱒最理想的水源。 b.地下水：地下水也是養(yǎng)鱒的好水源，水溫恒定，懸浮物少，水質(zhì)較穩(wěn)定，但水中溶解氧量低，使用地下水時要經(jīng)過曝氣。增加水中的溶解氧量，散發(fā)出氮?dú)獾扔泻怏w。使用地下水養(yǎng)魚需通過機(jī)械設(shè)備提水，增加了生產(chǎn)成本。 c.利用水庫或湖泊進(jìn)行網(wǎng)箱養(yǎng)鱒，或利用水庫底排水開展流水池養(yǎng)鱒。一般水庫底排水的水溫均適合鱒魚的生存。尤其是冷涼性的貧營養(yǎng)型水庫都可以考慮開發(fā)養(yǎng)殖。目前我市的關(guān)門山水庫、觀音閣水庫已有了成功的經(jīng)驗。利用水庫底排水養(yǎng)鱒應(yīng)防止野雜魚混入，水庫中的病原往往會帶入養(yǎng)鱒池，需要加強(qiáng)魚病防治工作。 d.利用河水養(yǎng)鱒：較寒冷地區(qū)的河水通常水溫比較低。本溪地區(qū)的河水在夏季都會出現(xiàn)一個多月的高溫期，有些地區(qū)沒有超過極限?？梢宰鳛轲B(yǎng)殖用水。利用河水養(yǎng)鱒僅限于成魚的養(yǎng)殖，效果較好，由于水溫有三個月左右在12―25℃之間。魚的生長速度快。但應(yīng)注意：一是水溫不均衡，防備高溫期的危險；二是水質(zhì)易受外界影響而改變。農(nóng)藥、污物等流入容易引發(fā)魚?。蝗嵌窘Y(jié)冰期河水無法養(yǎng)魚。 2、飼養(yǎng)池的條件 鱒魚飼養(yǎng)池分有孵化池、稚魚培育池、成魚池、親魚培育池。魚池的形狀有矩形、圓形、不規(guī)則型等，建池可根據(jù)養(yǎng)魚的規(guī)格和地形地勢而定。不管建造哪種魚池，都必須做到保證水流暢通，便于交換，排污方便，無死角，易管理，易捕撈，提高水體的利用率。目前普遍使用的養(yǎng)鱒池多為矩形池。魚池結(jié)構(gòu)有混凝土結(jié)構(gòu)，磚木結(jié)構(gòu)和土池。標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)鱒池最好以磚，石或混凝土結(jié)構(gòu)，可根據(jù)建筑材料來源的難易而確定。 （1）飼養(yǎng)池規(guī)格 a.孵化池:指發(fā)眼卵孵出的仔魚到開食后一段時間的魚池。此時的魚池規(guī)格較小，一般每個池在1―3平方米，池寬0.4―1米，池長2―3米，池深30―50厘米，水深10―30厘米。 b.稚魚池：面積30―90平方米，池寬1.2―1.5米，池長8―20米，池深40―60厘米，水深20―40厘米，池底比降0.2%。 c.成魚池：面積100―200平方米，池寬4―6米，池長20―40米，池深40―60厘米，水深60―80厘米，池底比降0.8%。 d.成魚池：面積150―350平方米，池深1―1.2米，水深0.8―1米，池寬4―6米，池長30―60米，池底比降1.0%。 （2）飼養(yǎng)池的排列及流水方式 飼養(yǎng)池的建造應(yīng)根據(jù)水流量，地形地勢和生產(chǎn)計劃考慮總體布局。由于稚魚比較幼嫩，抗病能力差，所以稚魚池應(yīng)設(shè)置在靠近水源處。魚池排列有串聯(lián)式和平行式兩種，采取哪種方式要根據(jù)水量的周年變化和地形而定。如果水量充沛，選擇平行式效果最好，但由于供水量及地形等原因，各養(yǎng)鱒場魚池排列均采用串聯(lián)和平行相結(jié)合的布局，一般串聯(lián)池最多不應(yīng)超過三個。魚池串聯(lián)過多，后部池水質(zhì)污染變壞，影響?zhàn)B魚效果。 流水方式大體分為四種：一種是水經(jīng)由第一排水池逐池流過。第二種是在二排水池或第三排水池連接處沒一水渠，新鮮水和前池排水混合進(jìn)入下一排水池中。第三種是每排水池首部有一進(jìn)水渠，該渠既是上一排的排水渠，又是下一排的注水渠。第四種是單排單灌的方式，既畝池都是單獨(dú)進(jìn)水，排出的水不再利用，廢水通過地下暗渠排出。這種方式養(yǎng)魚效果最好，但需要充足的水量。 （3）飼養(yǎng)池的排注水系統(tǒng) 凡作為養(yǎng)鱒的魚池都必須同時具備注水口，排水口，閘門，防逃欄，排污池等條件，注水口需高出魚池水面一定的距離，，使水能順利注入魚池，且有一定的落差讓水跌入魚池，注水口寬度視魚池的寬度而定，一般為魚池的四分之一至三分之一為好。一般注水口前應(yīng)放置一道防逃網(wǎng)，即擋住污物和野雜魚等流入魚池，防止魚逃逸。 排水口分上排水和底排水兩種，并兼有排污的功能。有條件的養(yǎng)殖場還設(shè)有專門的排污閘。排水口的大小應(yīng)和進(jìn)水口的大小相符。即能保證池水的交換，又便于殘餌、糞便等污物的排出。通常設(shè)計為三道，第一層是攔魚柵（鐵篩網(wǎng)、塑料板、帶孔、魚網(wǎng)）。第二層為擋水閘，使池水從下部流出。第三層為水位控制閘板。實踐證明這種方法容易普及。效果也不錯。如果條件允許，各池單排單灌，排水部設(shè)一攔魚柵，下部設(shè)一排水閘，水和污物均由地下暗渠排出，這種方法排污效果最好。但需要建設(shè)時即留好排水渠，水量要充足。 （4）防逃 養(yǎng)鱒池必需設(shè)有防逃設(shè)施，通常使用的防逃網(wǎng)有金屬制作，聚乙烯網(wǎng)或由鋼筋焊制的攔魚柵，其孔徑大小應(yīng)視魚的規(guī)格而定，在不跑魚的前提下，孔眼應(yīng)盡可能的大，以利于水流暢通。成魚池可用8―12毫米的鋼筋焊制。應(yīng)當(dāng)注意的是攔魚柵安置必須嚴(yán)實。特別是稚魚池攔逃，閘口底部和兩側(cè)要用泡沫或軟布等擠嚴(yán)，以防稚魚苗從縫隙逃逸。 3.其他條件 虹鱒養(yǎng)殖場除了水和飼養(yǎng)池條件外，還應(yīng)具有飼料庫房，需要自行加工飼料的還應(yīng)配有飼料加工機(jī)械等。外界條件應(yīng)考慮交通方便，有無電源，建場場地是否充足，建設(shè)成本等。 為把握起見，新建廠要進(jìn)行科學(xué)論證，一要掌握水的周年變化，年最小和最大流量，水質(zhì)狀況，是否具備養(yǎng)鱒條件。二是調(diào)察上游是否有污染源。對養(yǎng)鱒是否有影響。在河邊建廠要考慮洪水期的威脅。是否有必要建攔洪設(shè)施。通過調(diào)查、論證確定生產(chǎn)能力。然后進(jìn)行建場。
