花鰱魚與白鰱魚的區(qū)別是什么？
一、形態(tài)特征不同
1、花鰱魚：身體偏扁，頭部大而寬，頭長約為體長的1/3。口亦寬大，稍上翹。眼位低。鰓孔較大，鰓蓋膜很發(fā)達(dá)。鱗細(xì)而密。背部青黑色，體側(cè)深褐帶有黑色或黃色花斑，腹部灰白，各鰭淺灰。從腹鰭基部至肛門之間具有角質(zhì)腹棱。胸鰭較長，其后緣超過腹鰭基部。
2、白鰱魚：體側(cè)扁，稍高，腹部扁薄，體長為體高的2.7～3.6倍，為頭長的2.8～4.9倍，為尾柄長的5.3～9.0倍，為尾柄高的7.7～11.7倍。頭長為吻長的3.0～4.7倍，為眼徑的3.0～7.4倍，為眼間距的1. 8～3.4倍，為頭寬的1. 7～1. 9倍。尾柄長為尾柄高的1.0～1.8倍。
二、生活習(xí)性不同
1、花鰱魚：性急躁，善跳躍。生活在水體的中上層。是典型的濾食性魚類，在魚苗階段主要吃輪蟲、枝角類、橈足類等浮游動物，長達(dá)1.5厘米以上時逐漸轉(zhuǎn)為吃浮游植物，亦吃豆?jié){、豆渣粉和米糠等，更喜吃人工微顆粒配合飼料。
2、白鰱魚：鰱棲息于江河干流及附屬水體的上層。性活潑，善跳躍。以浮游植物為主食，但是魚苗階段仍以浮游動物為食，是一種典型的浮游生物食性的魚類。仔魚以浮游動物，如輪蟲和枝角類、橈足類的無節(jié)幼體為食，可能也食人工投喂的豆?jié){中的微粒飼料。
稚魚期以后鰱主要以濾食浮游植物（藻類）為生，兼食浮游動物、腐屑和細(xì)菌聚合體等。喜在沿江附屬靜水水體肥育，冬季回到干流河床或在湖泊深處越冬。
三、種不同
1、花鰱魚：鯉形目，鯉科，鰱亞科，花鰱魚種。
2、白鰱魚：鯉形目，鯉科，鰱亞科，鰱種。
以上內(nèi)容參考?百度百科-鰱
以上內(nèi)容參考?百度百科-花鰱魚
花鰱魚學(xué)名叫鳙魚，又叫胖頭魚、黑鰱。白鰱魚學(xué)名叫鰱魚，又叫白鰱、鰱子。二者同屬鯉魚科，外觀、體形有相似之處，其主要區(qū)別有以下幾點(diǎn)：
1.頭。胖頭魚頭大，相當(dāng)于體長的1/3，上頜稍向前突；白鰱魚頭小，相當(dāng)于體長的1/4，下頜稍向前突。
2.體色。胖頭魚體背面為暗褐色，有黑色細(xì)斑，腹部為灰白色，各鰭均為淡灰色，白鰱魚體背面為灰色，腹部為銀白色，各鰭均為灰白色。
3.胸鰭。胖頭魚的胸鰭較大，超過腹鰭基部很多；白鰱魚的胸鰭較小，胸鰭尖端僅達(dá)腹鰭基部。
4.腹棱。胖頭魚的腹棱是從腹鰭至肛門，腹棱較短；白鰱魚的腹棱是從胸部至肛門，腹棱較長。
花鰱比白鰱口感好，營養(yǎng)價值高。
下面來了解下花鰱和白鰱區(qū)別。1、從生活環(huán)境看，白鰱在水域的上層，以硅藻、綠藻等浮游植物為食?；枟⒃谒虻闹猩蠈樱运榈雀∮蝿游餅槭?。2、從魚頭的大小來看，花鰱魚和白鰱魚的魚頭都很大，但是花鰱魚的頭卻更更大些，可占身體的1/2甚至更多，因此花鰱魚又稱“大頭魚”或“胖頭魚”。3、從魚身體的魚鱗花色看，花鰱魚身上是有淡黑色斑點(diǎn)的，而白鰱魚是全白鱗,無黑色斑點(diǎn)，這點(diǎn)比較容易區(qū)分。4、從肉質(zhì)看，花鰱魚肉質(zhì)細(xì)膩，魚頭富含膠質(zhì)蛋白，最適合做剁椒魚頭、蒜香魚頭、咖喱魚唇、魚頭豆腐湯等。白鰱魚肉質(zhì)略微松散，而且鮮味不如花鰱魚。白鰱魚的小刺較多，不方便吃，花鰱魚要好一些。5、從釣魚的方式看，釣白鰱40公分深，釣花鰱60公分深。釣白鰱填酸餌，釣花鰱填臭餌。因?yàn)樗鼈兌忌钤谏纤畬樱葬灠做柡突柕尼灧ㄓ玫氖歉♂灧?。它們的不同之處是魚鉤離水面的距離有點(diǎn)不同。
花鰱是鰱魚嗎，和鰱魚有什么區(qū)別
花鰱不是鰱魚。花鰱的學(xué)名叫做鳙魚，屬于鯉形目鯉科鳙屬，而鰱魚則屬于鯉形目鯉科鰱屬，所以它們并不是同一種魚。因?yàn)橥瑢儆邗幮文旷幙频年P(guān)系，它們的親緣關(guān)系是非常接近的，也有很多相似之處。但是，它們并不是完全一樣的。比如，它們的顏色就有一定的差別。相比之下，花鰱的顏色要更暗一些，而鰱魚的顏色則要更淺一些。 一、花鰱是鰱魚嗎 花鰱和鰱魚的名字比較接近，而且外觀特征也有很多方面是類似的，很容易被人混淆。但是，事實(shí)上花鰱并不是鰱魚。花鰱的學(xué)名其實(shí)叫做鳙魚，跟鰱魚相比雖然類別接近，但并不是完全一樣的。具體來看，二者的目和科雖然是一樣的，說明了二者的親緣關(guān)系較近，但屬并不同，所以不是完全一樣的魚種。
具體看其它的方面，花鰱和鰱魚也不是完全一樣的。從外觀來看，花鰱和鰱魚的顏色就有很大的差異；從身體各個器官的對比來看，二者的頭部大小的差異最為明顯。其次，二者在食性以及別稱等方面也可以找出不同，所以還是不能將二者混淆。
二、花鰱和鰱魚有什么區(qū)別 1、科屬區(qū)別：上文已經(jīng)介紹過，花鰱和鰱魚目和科相同，但屬不同。具體來看，二者都屬鯉形目鯉科，但前者是鳙屬的，后者是鰱屬的，并非完全一樣的魚種。
2、顏色區(qū)別：從外觀來看，二者的顏色差異顯著?；柕念伾w是比較暗的，背部顏色基本是微黑色的，再加上還有不少黑斑。鰱魚的顏色更淺，是灰色的。
3、頭部大小區(qū)別：從各種器官和構(gòu)造來看，花鰱有一個關(guān)鍵特征就是頭部非常大，但鰱魚的頭部相比花鰱則沒有那么大。
4、食物區(qū)別：花鰱和鰱魚都以浮游生物為食，但具體的偏好有所區(qū)別。花鰱在發(fā)育的不同階段之內(nèi)都喜歡吃浮游動物，而鰱魚魚苗階段時喜歡吃浮游動物，在成年后則更喜歡吃浮游植物。
5、別稱區(qū)別：花鰱和鰱魚有不同的別名。前者有“大頭魚”、“胖頭魚”的別名，后者則有“白鰱”、“水鰱”的別名。