首先得看天氣水溫：個(gè)人認(rèn)為鰱魚(yú)的臨界水溫為16攝氏度，低于16攝氏度白鰱和花鰱九死一生，水溫在16~18攝氏度也是兇多吉少，就算有幸存活了，它們大得很慢，之后會(huì)因?yàn)槭澄锶狈ο菟劳觯罱K存活率普遍不高，不建議急于求成，放養(yǎng)魚(yú)苗有冬放和春放兩種方式，冬季放養(yǎng)即魚(yú)池捕撈完成后，對(duì)原有魚(yú)池進(jìn)行清理整修清毒工作完成后，隔一段時(shí)間再放養(yǎng)魚(yú)苗，這時(shí)氣溫較寒冷，魚(yú)苗進(jìn)入了禁食期，放養(yǎng)魚(yú)苗是能安全越冬成活。另一種是開(kāi)春后三月份開(kāi)始放養(yǎng)魚(yú)苗，
花鰱魚(yú)的生長(zhǎng)速度比鰱魚(yú)快，在天然河流和湖泊等水體中，通?？梢?jiàn)到10公斤以上的個(gè)體。適于在肥水池塘養(yǎng)殖。投放魚(yú)苗的時(shí)間要做好一定的規(guī)劃，投放鰱魚(yú)的時(shí)間段可以選擇四月份和十月份兩個(gè)季節(jié)，這兩個(gè)季節(jié)對(duì)于鰱魚(yú)的前期生長(zhǎng)最有幫助，每次投放鰱魚(yú)的數(shù)量要逐漸的減少，并且控制好甲棗備魚(yú)的雄雌比例，每畝投放鰱魚(yú)的數(shù)量可以控制在一千尾左右，
鰱魚(yú)主要指淡水的白鰱和鳙魚(yú)（也叫作花鰱）。所有的鰱魚(yú)幾乎都熟以濾食蜉蝣生物為主，其中白鰱主要濾食藻類(lèi)等蜉蝣植物，其鰓耙比較致密；花鰱主要濾食蜉告巖或蝣動(dòng)物，其鰓耙結(jié)構(gòu)較疏松?，F(xiàn)在市場(chǎng)上就沒(méi)有野生的魚(yú)在賣(mài)，要有也是一些騙人的鬼話，我說(shuō)的都是實(shí)話，在咱們農(nóng)村，無(wú)論是大型的庫(kù)區(qū)，還是襪伍集體的水塘，都是有人承包的，大的庫(kù)區(qū)到小的水塘，都養(yǎng)的是魚(yú)。水體都是濁黑的，主要就是長(zhǎng)期的投味飼料引起的水質(zhì)腐敗。
鰱魚(yú)和鯉魚(yú)人工養(yǎng)殖和野生這個(gè)真的不好判斷，像魚(yú)塘不投料養(yǎng)殖的是算野生還是養(yǎng)殖，如果單純的江河里面鰱魚(yú)和鯉魚(yú)目前很少，一般菜市場(chǎng)賣(mài)的基本上沒(méi)有。
鰱魚(yú)通過(guò)人工養(yǎng)殖，存活率大概會(huì)有80%以上，存活率還是很可觀的，只要會(huì)養(yǎng)殖，死亡率就不高。
在人工養(yǎng)殖方式正確，養(yǎng)殖環(huán)境適宜的情況下，存活率大概在百分之七十左右。
比較好養(yǎng)，成活的概率大約有90%以上。不過(guò)一定要控制好密度，而且一定要喂一些有營(yíng)養(yǎng)的飼料。
應(yīng)該以后有個(gè)80%左右的概率，一般人工繁殖的環(huán)境下，就是會(huì)創(chuàng)造更有利的環(huán)境，能夠更容易生長(zhǎng)。