一、野生22斤大花鰱多少錢一斤?
野生22斤大花鰱多錢一斤!市場(chǎng)價(jià)應(yīng)該8元錢左右一斤,你可以去市場(chǎng)上觀察一下,祝你買個(gè)好價(jià)格!
二、白鰱花鰱那里銷量大,價(jià)格高,價(jià)格花鰱(大頭魚)2斤半到8斤,麻鰱2斤半至8斤,草魚8斤以上,長(zhǎng)江
我家出售草魚2斤半左右
你好,你是哪里的朋友,我是河南的,你那規(guī)格有點(diǎn)小,鰱魚。草魚規(guī)格可以
三、花鰱魚和白鰱魚有什么區(qū)別,哪個(gè)價(jià)值比較高?
花鰱和白鰱有什么區(qū)別?養(yǎng)殖哪個(gè)更掙錢呢?
花鰱其學(xué)名為鳙魚,俗稱花鰱、大頭魚、胖頭魚等等;而白鰱的學(xué)名為鰱魚,鰱子、白鰱是其俗稱,這兩者的區(qū)別在于以下幾個(gè)方面:
頭部:花鰱的頭部明顯要大要胖,整個(gè)魚看上去感覺只有頭部最大,而白鰱的頭部較小較尖,特別是現(xiàn)在有一種縮骨大頭魚,這個(gè)更明顯了。
看魚的鰓:兩種魚雖然都是濾食性的魚,但是其鰓部還是有很大區(qū)別的,自然環(huán)境下花鰱主要以浮游動(dòng)物為主,所以其鰓部的鰓耙較稀疏;而白鰱主要以浮游植物為主,所以其鰓耙較花鰱的要密不少,而且十分發(fā)達(dá)。
體色:花鰱整體來(lái)說(shuō)顏色要深,頭部和背部呈蒼黑色,腹部呈灰黃或白色,體兩側(cè)散布有黑色的斑點(diǎn);而白鰱則只是背部有一些青黑色,體兩側(cè)為銀白色。
看腹棱:一般的魚從腹部到肛門處的正中連線處都有一條硬的梗,水產(chǎn)學(xué)上稱之為腹棱,花鰱的腹棱僅從腹鰭基部至肛門處有,而白鰱的腹棱則自胸鰭下方直至肛門,這個(gè)是最直觀的分辨方法。
至于您說(shuō)的養(yǎng)殖哪一個(gè)品種更掙錢,以目前整體市場(chǎng)來(lái)說(shuō),還是花鰱的市場(chǎng)好一些,不僅是市場(chǎng)價(jià)格高一些而且銷量也會(huì)高很多,白鰱的話大都只是用來(lái)做魚丸子用,而花鰱的一個(gè)魚頭就會(huì)令不少人去追捧;另外在養(yǎng)殖過(guò)程中,這兩種魚相對(duì)來(lái)說(shuō)花鰱也會(huì)較白鰱耐養(yǎng)一些,白鰱對(duì)于水體中氧的變化是四大家魚中最為敏感的,稍不留神就浮頭。
(以上三張照片前兩張為花鰱,后一張為白鰱)
先說(shuō)說(shuō)花鰱魚(有的地方叫胖頭魚或者包頭魚),學(xué)名鳙魚,是中國(guó)著名的四大家魚之一,現(xiàn)在的行情價(jià)再8塊錢左右一斤,頭部比起白鰱魚要大上一倍,所以一半做魚頭類的菜用的最多,比如著名湘菜:剁椒魚頭,還有在北方很流行的一道“魚頭泡餅”,都是用花鰱魚的魚頭做的,花鰱魚在南方很多飯店經(jīng)常被做“一魚兩吃”,魚頭剁椒,清真 ,土燒,魚尾則是做魚丸或者是整條紅燒,都很好吃,應(yīng)該這么說(shuō)吧,是全中國(guó)人都比較喜歡吃魚。
下面再說(shuō)說(shuō)白鰱魚,現(xiàn)在的行情價(jià)格再3塊錢左右一斤,也是四大家魚之一,如果是論價(jià)格,它則是最賤的,原因在于,口感實(shí)在是太差,花鰱魚吃起來(lái)口感帶點(diǎn)Q彈,白鰱魚吃起來(lái)則是粉粉的感覺,隨便怎么燒就是沒有花鰱魚的那種口感,而且白鰱魚是生活在水塘的最底層,土腥味特別重,哪怕是再好的水質(zhì)養(yǎng)殖,吃起來(lái)就是差點(diǎn)意思,而且魚刺也要比花鰱魚多,且細(xì)小,綜合以上各種缺點(diǎn),也造就了白鰱魚價(jià)格和花鰱魚價(jià)格一個(gè)天,一個(gè)地,沒有可比性,不過(guò)白鰱魚也有優(yōu)勢(shì),頭小,肉多,冬天用來(lái)曬魚干非常不錯(cuò),便宜,十幾塊錢就能買一個(gè)很大的,弄點(diǎn)鹽搓搓,或者是醬油浸浸,再曬干蒸著吃,口感還是可以的,加工過(guò)也就嘗不出來(lái)土腥味了