返回首頁

銀魚的產(chǎn)地是哪里?

來源:wisdom-airtools.cn???時間:2023-02-27 10:50???點擊:294??編輯:admin???手機版

銀魚的產(chǎn)地是哪里?

中國銀魚產(chǎn)地分布在東部近海和各大水系的河口。 中國是世界銀魚(銀魚科Salangidae的簡稱)的起源地和主要分布區(qū),在中國東部近海(包括長江流域)和各大水系的河口共分布有世界17種銀魚中的15種。 其中特有種6種,例如鄱陽湖鄱陽縣境內(nèi)珠湖部分的珠湖小銀魚,是已知銀魚品種中個體最小的品種,但營養(yǎng)質(zhì)含量比遠(yuǎn)比大銀魚要高。銀魚營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值均很高,是重要的經(jīng)濟魚類。 擴展資料: 營養(yǎng)價值 銀魚中的營養(yǎng)物質(zhì)的含量是非常高的,尤其是蛋白質(zhì),碳水化合物以及一些礦物質(zhì)的含量更是非常高的哦,每100克銀魚含水分89克,蛋白質(zhì)8.2克,脂肪0.3克,碳水化合物1.4克,灰分1.0克。 鈣258毫克,磷10

我國山東至浙江沿海地區(qū)都有銀魚分布,其中安徽壽縣瓦埠湖、霍邱縣城西湖、鄱陽湖、巢湖、太湖、四川雷波縣的馬湖、徽明光市的女山湖、安徽宿松縣下倉的大官湖及長江口的上海崇明等地產(chǎn)量較多,我國太湖、西湖和馬湖是銀魚的三大盛產(chǎn)湖,另也有少數(shù)種類分布在朝鮮、日本和俄羅斯遠(yuǎn)東庫頁島地區(qū)。

江蘇無錫;銀魚是無錫“三白”中的一種,“三白”指銀魚、白蝦、白緦魚。而白緦魚則為水中上品,白緦魚骨少、無泥土味、入口細(xì)膩滑爽;秋季湖蟹,體壯黃肥,包你饞得合不攏嘴。

江蘇無錫;銀魚是無錫“三白”中的一種,“三白”指銀魚、白蝦、白緦魚。而白緦魚則為水中上品,白緦魚骨少、無泥土味、入口細(xì)膩滑爽;秋季湖蟹,體壯黃肥,包你饞得合不攏嘴。

江蘇無錫;銀魚是無錫“三白”中的一種,“三白”指銀魚、白蝦、白緦魚。而白緦魚則為水中上品,白緦魚骨少、無泥土味、入口細(xì)膩滑爽;秋季湖蟹,體壯黃肥,包你饞得合不攏嘴。

銀魚是哪里的特產(chǎn)?

銀魚yínyú (《綱目》) 英語名:whitebait【拉丁名】Hemisalanx prognathus Regan亦稱冰魚(icefish)或玻璃魚(glassfish)。 銀魚科(Salangidae)銀魚屬(Salanx)多種半透明魚類的統(tǒng)稱。見於東亞咸水和淡水中,在中國被譽為美味。體細(xì)長,似鮭,無鱗或具細(xì)鱗,很少長於15公分(6)。口大,牙大而尖利。掠食魚。 銀魚是淡水魚,長約七至十厘米,體長略圓,細(xì)嫩透明,色澤如銀,因而得名。產(chǎn)于長江口的體形略長,俗稱“面丈魚”、“面條魚”。太湖銀魚,歷史悠久,據(jù)《太湖備考》記載,吳越春秋時期,太湖就盛產(chǎn)銀魚。太湖銀魚有四個品種:太湖短吻銀魚、寡齒短吻銀魚、大銀魚和雷氏銀魚。產(chǎn)量以大銀魚和太湖短吻銀魚為高。【異名】王余(《爾雅》郭璞注),蛤殘魚(《爾雅翼》),銀條魚(《日用本草》),面條魚(《黃渤海魚類調(diào)查報告》),大銀魚(《魚類分類學(xué)》)。 【來源】為鮭形目胡瓜魚亞目銀魚科動物銀魚的全體。 【動物形態(tài)】銀魚,體細(xì)長,近圓簡形,后段略側(cè)扁,體長約12厘米。頭部極扁平。眼大;口亦大,吻長而尖,呈三角形。上下頜等長;前上頜骨、上頜骨、下頒骨和口蓋上都生有一排細(xì)齒,下頜骨前部具犬齒1對。下頜前端沒有聯(lián)合前骨,但具一肉質(zhì)突起。背鰭Ⅱ11~13,略在體后3/4處。胸鰭8~9,肌肉基不顯著。臀鰭Ⅲ23~28,與背鰭相對;雄魚臀鰭基部兩側(cè)各有一行大鱗,一般為18~21個。背鰭和尾鰭中央有一透明小脂鰭。體柔軟無鱗,全身透明,死后體呈乳白色。體側(cè)各有一排黑點,腹面自胸部起經(jīng)腹部至臀鰭前有2行平行的小黑點,沿臀鰭基左右分開,后端合而為一,直達(dá)尾基。此外,在尾鰭、胸鰭第一鰭條上也散布小黑點。 【生存環(huán)境與分布】可以生活于近海的淡水魚,具有海洋至江河洄游的習(xí)性。分布山東至浙江沿海地區(qū),尤以鄱陽湖,長江口崇明等地為多。我國的太湖盛產(chǎn)銀魚。少數(shù)種類分布到朝鮮、日本及俄羅斯遠(yuǎn)東庫頁島地區(qū)?!净瘜W(xué)成分】可食部100克含:水分89克,蛋白質(zhì)8.2克,脂肪0.3克,碳水化物1.4克,灰分1.0克;鈣258毫克,磷102毫克,鐵0.5毫克,硫胺素0.01毫克,核黃素0.05毫克,尼克酸0.2毫克。 【性味】《日用本草》:味甘,平,無毒。 【歸經(jīng)】《本草求真》:入脾、胃。 【功用主治】補虛,健胃,益肺,利水。 ①《日用本草》:寬中健胃,合生姜作羹佳。 ②姚可成《食物本草》:利水,潤肺,止咳。 ③《醫(yī)林纂要》:補肺清金,滋陰,補虛勞。 ④《隨息居飲食譜》:養(yǎng)胃陰,和經(jīng)脈。 【相關(guān)傳說】從前,水晶宮龍王身邊有一對童男童女,男的叫銀果,女的叫銀花。一日,龍王派它倆到人間查看生物生長情況。在人間,它倆看到人們過著美滿幸福的生活,十分羨慕。以后,它倆的感情日益深厚,于是結(jié)為夫妻,過著男耕女織,相敬相愛的自由生活,再也不愿回水晶宮了。后來,龍王知道了,認(rèn)為銀果、銀花違犯令條,罪不能容,便派水兵水將,將它倆捉拿回宮問罪,并傳旨將銀果、銀花打出水晶宮,永為全身透明的小魚。從此,銀果,銀花只能在淺水處游動。它倆感情深厚,銀花在人間有身孕了,肚子日漸大起來,游動也很緩慢。銀果隨著銀花總不遠(yuǎn)游,并為銀花尋找食物。不料這又被龍王知道了,龍王頓時大怒,即刻傳旨,不許出生。銀果、銀花一聽,悲痛萬分,相互流淚不止。銀果說:“這不是讓我們斷子絕孫嗎?”銀花接著說:“我們已是夫妻,怎能沒有兒女,我決意破肚而死。這樣能保全后代繁衍下去?!闭f罷,銀花便游向碎石,破腹產(chǎn)卵而死。銀果一見銀花死去,它安置好卵子,也很快死去了。這是一段神話故事,不足為信。但銀魚的生命只有一年,確為事實。漁民們捕獲的銀魚,不論大小,都是當(dāng)年的魚。 銀魚營養(yǎng)分析 銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品,對高脂血癥患者食之亦宜。中醫(yī)上認(rèn)為其味甘性平,善補脾胃,且可宜肺、利水,可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。關(guān)于鄱陽湖的特產(chǎn)--銀魚

江西贛州的特長。 銀魚產(chǎn)于山青水秀,無工業(yè)污染的江西贛州旅游圣地---- 上猶陡水湖中的一種天然小魚,呈銀白色,短小無鱗,肉質(zhì)細(xì)嫩,營養(yǎng)非常豐富。

記得采納啊

巢湖盛產(chǎn)銀魚。還有太湖、鄱陽湖等也盛產(chǎn)

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%