一、saba fish是鯖魚嗎？
這是日語的說法， “鯖”或“サバ”
英語叫做 “mackerel ”
我們中文叫，鯖（產(chǎn)于北大西洋）；馬鮫魚或青花魚
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二、今天吃了鮐魚飯，亞洲漁港的蒲燒鮐魚飯，誰能告訴我鮐魚是什么魚？
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鮐魚和鲅魚有點(diǎn)像，都是屬于海水魚。也叫：青花魚和青條魚。
主治：脾胃虛弱；消化不良；肺癆虛損；神經(jīng)衰弱
功效：滋補(bǔ)強(qiáng)壯
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營養(yǎng)價(jià)值也比較高。
鮐魚100克可食部食品中的含量：
鮐魚熱量(千卡)?155
硫胺素(毫克)?08
鈣(毫克)?50
蛋白質(zhì)(克)?19.9
核黃素(毫克)?12
鎂(毫克)?47
脂肪(克)?7.4
煙酸(毫克)?8.8
鐵(毫克)1.5
碳水化合物(克)?2.2
維生素C(毫克)?0
錳(毫克)04
膳食纖維(克)?0
維生素E(毫克)?55
鋅(毫克)1.02
維生素A(微克)?38
膽固醇(毫克)?77
銅(毫克)?.09
胡蘿卜素(微克)?1.4
鉀(毫克)?263
磷(毫克)?247
視黃醇當(dāng)量(微克)?69.1
鈉(毫克)?87.7
硒(微克)?57.98
三、鯖魚是海鮮嗎?做了手術(shù)，醫(yī)生說不能吃海鮮，考鯖魚能吃嗎？
有外傷口的，尤其是易發(fā)炎的，一律不能吃 蝦蟹類、貝類，甚至某些魚類。
也不差那幾天了，等好了再吃吧，還安全。
四、請問怎么區(qū)分鯖魚跟鰹魚還有鯡魚，我自己感覺這三種海魚長的非常相似！怎么區(qū)分呀！
粗糙地說，你說的幾種都可以稱為鯖魚類。
鯡魚和鯖魚應(yīng)該只是叫法上的不同，體型通常不大；而鰹魚體型比較大，大者長1米以上，一般體長400至500毫米。
從體型上看，鯡魚（鯖魚）尾柄比鰹魚粗，而且尾鰭張開的角度沒有鰹魚尾鰭展開的角度大；
鯡魚（鯖魚）魚鰭顏色較淺，鰹魚魚鰭顏色較深；
按照我個(gè)人的直覺，我覺得鰹魚有點(diǎn)金屬質(zhì)感，而鯡魚（鯖魚）則不會有那樣的感覺。
五、你好，鯡魚、狹鱈、鯖魚、鮭魚、鱒魚、鲇魚、羅非魚、蝦都可加工成什么產(chǎn)品。
加工成海產(chǎn)品
魚丸，魚片都可以
都可以加工成”海產(chǎn)品“
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