一、鯖魚的特征是什么
鯖魚是一種很常見的可食用魚類,出沒于西太平洋及大西洋的海岸附近,喜群居。在中文語境下要注意區(qū)別于中國的四大家魚之一的青魚。鯖魚平均身長30至50厘米,壽命最長可至11年,它以吞噬浮游生物及鱘魚、鱈魚和鯡魚所產(chǎn)的卵為生。鯖魚又名青花魚。
二、世界四大漁場的主要海產(chǎn)
北海漁場,鱈魚、鯡魚、毛鱗魚
日本北海道漁場:鮭魚、狹鱈、太平洋鯡魚、遠(yuǎn)東擬沙丁魚、秋刀魚
加拿大的紐芬蘭漁場:鱈魚
秘魯漁場:秘魯鳀魚
三、Haring到底是什么意思?(在法語中有這個單詞么)
haring 是一個人的名字 Keith Haring 在英語里也有鯡青魚的意思
四、日本飲食中的清背魚是什么
青背魚,就是來自冰凍水域的鮭魚、魚(沙丁魚)、鮪魚、鰹魚、秋刀魚、竹策魚、鰤魚、真青花魚、麻青花魚、鯡魚、雷魚、鳳尾魚等。青背魚都含有獨(dú)特的魚油EPA和DHA,這兩者即科學(xué)家所謂的「奧米茄三型不飽和脂肪酸」。人們?nèi)绻L期吸收這些魚油,它們能幫忙稀釋血液、降低膽固醇含量、軟化血管及減輕炎癥的反應(yīng)、有防治動脈硬化、高血壓、心肌梗塞、大腦梗塞等心血管病變等疾病。而且,根據(jù)最近對動物的研究,它們還能幫助預(yù)防結(jié)腸癌。 因此營養(yǎng)專家及醫(yī)生建議人們多吃青背魚。
另外,根據(jù)目前最新醫(yī)學(xué)報(bào)告證實(shí),青背魚類所含的最有效成份EPA有使血管軟柔、防止血栓等功效,還含有其他營養(yǎng)素成分,與健康有密切的關(guān)系,在常吃青背魚或其他魚類的地區(qū)內(nèi),人們多半比較健康長壽。