一、英語里日常涉及到的有關(guān)食品的詞匯——各種英國(guó)、美國(guó)常見的蔬菜和魚類
蔬菜:
string bean 四季豆
bean sprout 豆芽
cabbage 包心菜; 大白菜
celery 芹菜
leek 韭菜
caraway 香菜
spinach 菠菜
carrot 胡蘿卜
loofah 絲瓜
pumpkin 南瓜
bitter gourd 苦瓜
cucumber 黃瓜
white gourd 冬瓜
needle mushroom 金針菇
tomato 番茄
eggplant 茄子
potato, 馬鈴薯
lotus root 蓮藕
agaric 木耳
vinegar 醋
peanut oil 花生油
soy sauce 醬油
ginger 生姜
scallion,青蔥
green pepper 青椒
pea 豌豆
bamboo shoot 竹筍
seasoning 調(diào)味品
green soy bean 毛豆
soybean sprout 黃豆芽
mung bean sprout 綠豆芽
kale 甘藍(lán)菜
broccoli 花椰菜
mater convolvulus 空心菜
dried lily flower 金針菜
mustard leaf 芥菜
tarragon 蒿菜
beetroot 甜菜根
lettuce 生菜
preserved szechuan pickle 榨菜
salted vegetable 雪里紅
lettuce 萵苣
asparagus 蘆薈
dried bamboo shoot 筍干
water chestnut 荸薺
long crooked squash 菜瓜
gherkin 小黃瓜
yam 山芋
taro 芋頭
champignon 香菇
dried mushroom 冬菇
white fungus 百木耳
garlic 大蒜
onion 洋蔥
海產(chǎn)類 (Seafood)
1.魚（fish）：
Herring 青魚，鯡
Salmon三文魚
Bass 鱸魚
Corvina黃花魚
Milkfish奶魚
Mullet梭魚,胭脂魚, 鯔魚
Cod 鱈魚
Tuna金槍魚
Sea Bream 海鯉
Hake 鱈魚類
Carp 鯉魚
Halibut 大比目魚
flounder比目魚
Plaice歐蝶魚
Swordfish箭魚
Octopus 鱆魚
Squid 烏賊
cuttlefish 墨魚
Dressed squid 花枝
Mackerel 鯖
Haddock 北大西洋鱈魚
Trout鮭魚
Cod Fillets 鱈魚塊
Conger (Eel)鰻魚
Tilapia羅非魚
Dace鯪魚
Red Mullet 紅鰹
Herring roes 鯡魚子
Boiled Cod roes 鱈魚子
2.貝類海鮮(Shellfish):
Oysters 牡犡
Mussels 蚌類、黑色、橢圓形、沒殼的是淡菜
Crab 螃蟹
Prawn 蝦
clams 蛤蚌
scallops扇貝(小)
Crab stick 蟹肉條
Peeled Prawns 蝦仁
King Prawns 大蝦
Tiger Prawns 虎蝦
Whelks Tops 小螺肉
Shrimps 基圍蝦
Cockles 小貝肉
Lobster 龍蝦
Winkles 田螺
二、Spanish mackerel是什么意思
馬鮫魚、馬加魚、西班牙鯖魚
Grouper Spanish mackerel and tuna constitute the bulk of the catch from the rich offshore fishing grounds.
從富饒的近海漁場(chǎng)捕捉量的大部分海產(chǎn)都是石斑魚，西班牙鯖魚，和金槍魚
三、mcndfuras.是什么意思
沒有這個(gè)字，只有mackerel這個(gè)字，意思是鯖鯊。
鯖鯊Isurus；mackerel sharks或稱鼠鯊。鯖鯊科(Isuridae)鼠鯊屬(Lamna)魚類的統(tǒng)稱，亦指鯖鯊科魚類，包括白鯊及馬科鯊。
鼠鯊屬包括大西洋鯖鯊(L. nasus)和太平洋鯖鯊(L. ditropis, 即太平洋鼠鯊、鮭鯊)及其他兩個(gè)分類地位尚未確定的惠特利氏鼠鯊(L. whitleyi)和菲利普氏鼠鯊(L. phillipi)。鯖鯊行動(dòng)迅速，活躍。尾呈新月形。牙細(xì)長(zhǎng)，側(cè)面多具銳利的小齒尖。體背側(cè)灰色或藍(lán)灰色，腹側(cè)灰白色?？砷L(zhǎng)達(dá)3公尺(10呎)。生活于溫帶水域，捕食鯡、鯖、鮭等魚類，有時(shí)獵取入網(wǎng)之魚，因而破壞漁網(wǎng)。可捕撈出售以供食用。
目鼠鯊科鯖鯊屬的通稱。僅2種。背鰭2個(gè)，無硬棘。尾椎軸上翹，尾鰭叉形。眼圓形。鼻孔狹小?？诖螅罨⌒?。牙側(cè)扁尖銳，前部牙細(xì)長(zhǎng)，錐形，后部寬扁三角形，基底無側(cè)齒頭 。鰓孔5個(gè)，寬大，位于胸鰭基前方 。分布于太平洋、大西洋 、印度洋的熱帶和亞熱帶各海域 。中國(guó)只灰鯖鯊1種，見于南海、東海和臺(tái)灣海峽。鯖鯊為表層游泳種類 ，性兇猛，追逐鮐魚和鯡魚等魚群，危害漁業(yè)。卵胎生。體長(zhǎng)可達(dá)4米。
大西洋鯖鯊，porbeagle 鯖鯊(mackerel shark)的一種。屬于鯖鯊科(Isuridae)鼠鯊屬。 大西洋鯖鯊是貪吃的獵食者，它的體態(tài)流線，移動(dòng)快速，常在海水表面追逐鯖魚及鯡魚。就像鳥類及哺乳類一樣，它的溫血特性使它始終保持高于周圍海水的體溫。由于大西洋鯖鯊的體型大小及活動(dòng)力，所以常被認(rèn)為具有潛在的危險(xiǎn)性，但它鮮少攻擊人類及船只。事實(shí)上，由于大西洋鯖鯊偏好華氏65度或更低的水溫，所以在一般的情況下，它不太可能接觸到人類或船只。因?yàn)榇笪餮篚涻徥种靛X所以常成為被獵捕的目標(biāo)，并常因?yàn)檎`闖漁網(wǎng)而喪命。
元音字母a在重讀閉音節(jié)中，發(fā)短元音/?/的音，發(fā)音時(shí)，舌端靠近下齒，舌前部抬高，舌位低，是四個(gè)前元音中舌位最低的，但開口最大的一個(gè)，屬于短元音，但是，在實(shí)際發(fā)音中有相當(dāng)?shù)拈L(zhǎng)度，牙床介于半開和開之間，不圓唇。這個(gè)音出現(xiàn)在字首、字中位置，如：
mat 墊子
map 地圖
bag 袋子，包
cat 貓
hat 寬邊的帽子
fan 風(fēng)扇
bat 球拍，蝙蝠
apple 蘋果
希望我能幫助你解疑釋惑。