一、土雞可不可以用做火雞的方法烹飪
可以做但是火候和烹飪的時間不同，土雞比火雞小不少這個要自己把控哈。但我們自己國家的土雞還是要做燉雞才最好，因湯鮮味美而且營養(yǎng)豐富。用土雞的做法沒有我們自己的傳統(tǒng)做法補(bǔ)人哦。
二、火雞和雞的區(qū)別
火雞即吐綬雞,是美洲特產(chǎn)，在歐洲人到美洲之前，已經(jīng)被印地安人馴化。因發(fā)情時擴(kuò)翅展尾成扇狀，肉瘤和肉瓣由紅色變?yōu)樗{(lán)白色，所以又叫七面鳥（或七面雞）。原產(chǎn)于北美洲東部和中美洲，本為野生，現(xiàn)已馴化為肉用家禽?，F(xiàn)各國多引進(jìn)飼養(yǎng)。
火雞以其體形大，生長迅速，抗病性強(qiáng)，瘦肉率高而受人矚目，可與肉用雞媲美，被譽(yù)為“造肉機(jī)器”?；痣u肉不僅肉質(zhì)細(xì)嫩、清淡，而且在營養(yǎng)價值上有“一高二低”的優(yōu)點。一高是蛋白質(zhì)含量高，在30%以上；二低是火雞肉在國外被認(rèn)為是心腦血管疾病患者的理想保健食品，同時，火雞肉也是益氣補(bǔ)脾的食療佳品。目前，世界上有許多國家以火雞肉代替牛肉、豬肉、羊肉和鴨肉?；痣u具有野生動物的特性，高蛋白（蛋白質(zhì)含量27％，普通肉雞只有23％），低脂肪（2～3％），膽固醇含量低（0.06～0.1%），肉質(zhì)鮮嫩可口，是婦女、兒童、老年人的保健食品，更是肥胖人士理想的減肥食品。常食火雞肉對高血壓、糖尿病、心腦血管有防治作用。不僅火雞肉味美質(zhì)佳，火雞蛋也是優(yōu)良的食品，火雞蛋蛋黃豐富，韌性好，屬于品質(zhì)上好的禽蛋。
火雞體型比家雞大3～4倍，長800～1100毫米。雄鳥體高約1000毫米，雌鳥稍矮。嘴強(qiáng)大稍曲。頭頸幾乎裸出，僅有稀疏羽毛，并著生紅色肉瘤，喉下垂有紅色肉瓣。背稍隆起。體羽呈金屬褐色或綠色，散布黑色橫斑；兩翅有白斑；尾羽褐或灰，具斑駁，末端稍圓。腳和趾強(qiáng)大。
飛翔力較強(qiáng)，能飛500～2000米遠(yuǎn)。平時棲于地面上，發(fā)咯咯聲，覓食昆蟲、甲殼類、蜥蜴以及谷類、蔬菜、果實等。夜間結(jié)群宿在樹上。1雄配多雌。巢營于地面隱蔽的凹處。每年產(chǎn)卵兩次，每產(chǎn)8～15枚。雌鳥孵卵，28天孵化，由雌鳥育雛。
全身被黑、白、深黃等色羽毛。頭、頸上部裸露，有紅珊瑚狀皮瘤，喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化。公火雞尾羽可展開呈扇形，胸前一束毛球，母火雞重為8-9千克，年產(chǎn)火雞蛋50-80枚，每枚蛋重20-80克。目前飼養(yǎng)品種以“青銅火雞”和“白色火雞”為多。
一般感恩節(jié)是要吃火雞的,至于為什么,理由不在此問題范圍內(nèi),故不做答!
三、火雞和家雞關(guān)一起會打架嗎
這種小動物一般都不會主動打架
四、圣誕節(jié)必備美食火雞，跟土耳其有什麼關(guān)系嗎？僅僅是讀音相識嗎？
火雞的英文名稱「turkey」來由和土耳其(Turkey)有關(guān)！火雞是美國感恩節(jié)最受歡迎的食物，可是美國本身并沒有火雞，不知道該怎麼稱呼，只知道火雞是進(jìn)口來的，又以為火雞是從土耳其進(jìn)口而來，因此，就叫做「turkey」了。土耳其從此就變成英文的火雞了。
那麼，土耳其人又如何叫火雞呢？有趣的是土耳其人知道火雞是由印度進(jìn)口的，所以，土耳其人就叫火雞為「hindi」了。
五、為什么今年是金雞年，而不是土雞，火雞年
今年是火雞年！東方甲乙木，南方丙丁火，中央戊己土，西方庚辛金，北方壬癸水！今年是丁酉年，丙丁為火，申猴酉雞，故丁酉為火雞。
六、為什麼“火雞”在英文中與“土耳其”是一個詞，有什么典故嗎。快點告訴我
火雞是美洲特產(chǎn)，在歐洲人到美洲之前，已經(jīng)被印地安人馴化。火雞的名字在英文中叫“土耳其”。因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝：身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之后，還沒有養(yǎng)好鵝就有了吃鵝的要求，于是就吃火雞，竟然發(fā)現(xiàn)火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。于是烤火雞成了美國人的大菜，重要節(jié)日中必不可少。