有什么花樣的菜教教我吧！

一、有什么花樣的菜教教我吧！

1.2.3.4.5.巧做糖醋排骨.

調(diào)料:

1勺料酒

2勺醋

3勺糖

4勺醬油

5勺水

照這均勻比例來調(diào)料,保證能做出美味的糖醋排骨.

做法:

1.先掉水,煮開水,把排骨倒入鍋里攪拌,大約一兩分鐘,就可以撈起來.

2.放油入鍋,大火炒排骨,排骨變色,就把調(diào)料倒入.

3.中火慢煮,邊煮邊攪拌.然后蓋鍋,直到調(diào)料收濃.

4.美味可口的糖醋排骨出爐了.

二、家常湘菜800例 各種家常美食的做法

家常湘菜800例 各種家常美食的做法

三、看起來美觀有創(chuàng)意的菜做法帶圖

海帶鷹嘴豆燉豬蹄

材料

豬蹄2-3個(gè)，海帶100g，鷹嘴豆2-3把，姜末1撮，花椒幾粒

做法

1、豬蹄洗凈，用明火將殘留的毛燒干凈，然后刮洗干凈。用一把鋒利的刀沿骨縫將豬蹄卸成小塊，放入大鍋內(nèi)加水煮去污物，再洗凈。

2、海帶泡發(fā)，洗凈，切塊。

3、不銹鋼高壓鍋，放入豬蹄塊、海帶、鷹嘴豆、姜末、花椒，加水至沒過原料，傳統(tǒng)高壓鍋，上汽后小火煮40分鐘，至肉軟爛脫骨。

4、放氣后，調(diào)一點(diǎn)海鹽調(diào)味。

5、蘸料：用了最省事的辦法 - 美樂香辣醬一大匙，加糖、老抽、香油、姜末、蒜末、高湯一起調(diào)勻就行了。

四、求一些好吃的家常菜，最好有做法和圖片，謝謝

在微博里看到這個(gè)挺簡單的：【肉末茄子】原料：長茄子、肉末、白糖、橄欖油、黑胡椒、辣椒油、大蒜、蔥。1、油鍋中放入蔥末、蒜末，放肉末翻炒，加白糖炒勻2、把茄子放入微波爐用中火叮1分鐘，用刀切一條口子，刷上橄欖油；3、放入剩余的蔥、蒜末，在 烤箱中烘烤5-8分鐘，放上肉醬，繼續(xù)烤3-5分鐘，最后撒上黑胡椒、辣椒油即可。