超市賣的那種紅油豇豆怎么做呀？
【菜名】 紅油豇豆
原料
鮮嫩豇豆250克。
調(diào)料
蔥，紅油，香油，醬油，精鹽，味精各適量。
做法
1、把豇豆摘洗干凈，切成2厘米長的段，放入開水鍋中稍煮，撈出晾涼，放盤中。
2、蔥去皮，去根須，洗凈切細(xì)末。
3、取一凈碗放入紅油，香油，醬油，精鹽，味精，蔥末調(diào)勻，淋在豇豆上，拌勻即可食用。
材料替換
豇豆可用豆角、四季豆、芹菜、胡蘿卜條替換，稱為紅油豆角、紅油四季豆、紅油芹菜、紅油胡蘿卜條。
口味變化
調(diào)味料改為麻香、怪味皆可(麻香：麻油、香油、鹽、味精：怪味：糖、醋、鹽、紅油、芝麻醬、芥末)。稱為麻香豇豆、怪味豇豆。
炒紅色豆角的做法，炒紅色豆角怎么做好吃，炒紅
主料
豆角
200克
輔料
油
適量
鹽
適量
味精
2克
步驟
1.把紅色豆角切成段。
2.把它洗干凈。
3.把豆角放入鍋里炒。
4.加入調(diào)味料。
5.炒好以后就可以吃了。
小貼士
喜歡辣的可以加辣椒。
前言吃煩其它菜就想吃這種豆角。豆角富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進(jìn)食欲，不想吃飯的時(shí)候豆角走起哦。
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