一、豇豆有幾種
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??????豇豆有3種，分別為普通豇豆、飯豇豆、長(zhǎng)豇豆。普通豇豆是我國(guó)分布最廣、變異最多的一類，約占資源的80%，植株多為蔓性型，莢長(zhǎng)8-22厘米，種子多為腎形;飯豇豆主要分布在云南、廣西等地，植株較矮小，莢長(zhǎng)18厘米以下，種子呈橢圓形或圓柱形;長(zhǎng)豇豆分布較廣，植株纏繞，莢長(zhǎng)20-100厘米，種子呈長(zhǎng)腎形。
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??????豇豆有3種，分別為普通豇豆、飯豇豆、長(zhǎng)豇豆。普通豇豆是我國(guó)分布最廣、變異最多的一類，約占資源的80%，植株多為蔓性型，莢長(zhǎng)8-22厘米，種子多為腎形;飯豇豆主要分布在云南、廣西等地，植株較矮小，莢長(zhǎng)18厘米以下，種子呈橢圓形或圓柱形;長(zhǎng)豇豆分布較廣，植株纏繞，莢長(zhǎng)20-100厘米，種子呈長(zhǎng)腎形。
二、花豆是蕓豆嗎 和紅豆的區(qū)別
您好，是的，
蕓豆：別名：菜豆、花豆
花豆，又名紅花菜豆、多花菜豆、多花花豆、腎豆、大紅豆、虎豆、福豆、虎仔豆、虎斑豆、花圓豆等。其種子形如動(dòng)物的腎臟，顏色為白色與褐紅色相間。花豆為豆科菜豆屬中的一種一年生草本植物。果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，可食用。?
蕓豆學(xué)名菜豆(俗稱二季豆或四季豆），豆科菜豆屬。蕓豆原產(chǎn)美洲的墨西哥和阿根廷，我國(guó)在16世紀(jì)末才開始引種栽培。
蕓豆的基本介紹
蕓豆原產(chǎn)于美洲的墨西哥和阿根廷，中國(guó)在16世紀(jì)才開始引種栽培。蕓豆的種類主要有大自蕓豆、大黑花蕓豆、黃蕓豆、紅蕓豆等，其中大白蕓豆和大黑花蕓豆最為著名。蕓豆對(duì)日照長(zhǎng)短的反應(yīng)屬中日性．在長(zhǎng)日照或短日照條件下，都能開花結(jié)果。因此，我國(guó)大部分地區(qū)可在春、秋兩季栽培。蕓豆顆粒飽滿肥大，色澤鮮明，營(yíng)養(yǎng)豐富，可煮可燉，是制作糕點(diǎn)、豆餡、甜湯、豆沙的優(yōu)質(zhì)原料，其藥用價(jià)值也很高。
紅豆的基本介紹
紅豆，是含羞草科植物海紅豆、孔雀豆植物種子的統(tǒng)稱。它們多生長(zhǎng)在中國(guó)南方廣東、廣西、云南西雙版納等地，其中有一種藤本植物，種子一半黑一半紅的叫相思子，有劇毒可作中藥用，并非王維詩(shī)中的相思紅豆。種子呈扁圓形或心形全紅的稱海紅豆，為木本植物，每年五月開花，十月果實(shí)成熟。海紅豆紅而發(fā)亮，從不褪色，像一粒心形的紅寶石，如你仔細(xì)觀察會(huì)發(fā)現(xiàn)，它的紅色是由邊緣向內(nèi)部逐步加深的，最里面特別艷紅的部分又呈心形，真是大心套小心，心心相印。所以，海紅豆也被人們稱作相思豆，歷來(lái)視之為愛情、友誼的象征及信物。
需要特別指出的是，赤小豆，除了赤豆、紅小豆、飯豆等別名，又稱為紅豆。在外形上，赤小豆和紅豆兩種色澤接近易生混淆，赤小豆呈細(xì)長(zhǎng)形，顆粒比紅豆??；紅豆呈圓柱狀，表面為暗棕紅色。在熬煮時(shí)，赤小豆比較難煮不爛，一般適合煮湯；而紅豆久煮會(huì)粘稠，一般適合熬粥；在療效上，赤小豆除濕的功效較強(qiáng)供藥用調(diào)理，而紅豆主要供食用?！侗静菥V目》認(rèn)為，赤小豆以緊小而赤黯色者入藥，其稍大而鮮紅淡色者，并不治病。因此，在選擇赤小豆時(shí)也要有所取舍。
三、豇豆和黑豆是不是同一種豆
不是。豇豆是綠色根根的，黑豆是豆類。
四、豇豆和眉豆是同一種豆嗎？
豇豆和眉豆不是同一種豆。
五、看見個(gè)叫做“花豇豆”的東西，說(shuō)是沂蒙那邊一個(gè)叫鳳之谷產(chǎn)的，到底是個(gè)神馬玩意??？能吃嗎？
花豆被稱為神豆，相傳為朝廷貢品。富含蛋白質(zhì)、碳水化合物， 提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì)。【食用方法】1、花豆是筵中美味佳品，燉雞肉、燉排骨特別開胃；2、煮粥時(shí)放入適量口感更佳.主要產(chǎn)地為沂蒙山區(qū)一帶，以鳳之谷的最為綠色有機(jī)。