一、怎樣種植木耳菜，木耳菜的種植方法？
1、播種方式
木耳菜是喜溫植物，適合它生長的溫度一般在15～30度左右。農(nóng)人露天種植木耳菜一般都是選用直播的方式，從播種到采收，一般兩個月就可以了。夏天溫度高，木耳菜也會長的更快，到了采收期一定要及時采收，要不很容易就老了，這樣既影響產(chǎn)量也影響口感。
2、整地施肥
木耳菜是撒播，在播種之前就應當把地塊整理好，它也不挑地，但要是種在沙質(zhì)土壤中會更好。挑選好地之后同時施入漚熟的農(nóng)家肥做底肥，然后進行翻耕平整和澆水，之后就可以把種子均勻的撒在苗床上，在覆蓋一層薄薄的草木灰就算完成了。
3、種子的處理
木耳菜的種子外殼比較硬，如果直接用干種撒播的話，它的發(fā)芽率會很慢。如果種子進行過催芽，那它的發(fā)芽率會快的多。種子催芽方法也是比較簡單，直接用不燙手的溫水浸泡半天，然后拿出來瀝干水分在用透氣的棉布包裹，兩天之后種子開口就可以種了。
4、中耕除草
不管是種植什么樣的蔬菜，在幼苗成活之后都要給它進行中耕，中耕的目的就是疏松周圍的土壤，增加土壤的透氣性，讓它不易板結，還能清除長出來的雜草，使幼苗加速生長。中耕時順帶的進行培土，把鋤松的土弄一小部分堆在幼苗根部，以免根被雨水沖刷露出來。
5、肥水管理
木耳菜的生長期需要充足的水分和養(yǎng)分，所以在施足底肥的同時也要適時的追肥。木耳菜種子種下去大概半個月內(nèi)才能發(fā)芽，等它長出幼苗時就可以給它進行追肥，幼苗追肥就是用家里的糞水澆幾次就可以了。
待幼苗長至三四片真葉的時候就可以在次追肥，追肥的肥料一般選用含氮量高的復合肥和尿素。以后每次采收之后用糞水和尿素澆一次，這樣能保證下一輪的營養(yǎng)。
二、四季木耳菜種植方法？
四季木耳菜，是傳統(tǒng)蔬菜，口感嫩滑，清香爽口，深受人們的喜愛。四季木耳菜不僅好吃而且營養(yǎng)豐富，它含有極其豐富的營養(yǎng)元素，特別是鈣、鐵等元素的含量非常的高，除了蛋白質(zhì)含量比莧菜稍微少點以外，別的營養(yǎng)物質(zhì)含量和莧菜相比是不相上下，非常適合老年人食用以補充鈣。為了方便和安全，我們可以在自家的空地或陽臺上種植四季木耳菜。
四季木耳菜的種植方法
一、 品種選擇：
選用生長勢強，分枝多，耐高溫、耐干旱、耐潮濕、營養(yǎng)價值高；莖粗、葉片肥厚、嫩葉柔軟、光滑、肉質(zhì)的品種。如大葉四季木耳菜。
二、種子處理：
將四季木耳菜種子用25的溫水浸泡至少48小時左右，浸泡過程中還要不斷揉搓，撈出后放到25-30度左右環(huán)境下催芽。
三、 整地施肥
家里沒有空地可用泡沫箱替代，在陽臺種植四季木耳菜，可選用的栽培容器，其耕層深度以20cm為宜，并提前埋下一些腐熟的有機肥。
四、播種與定植
當處理過的四季木耳菜種子有半數(shù)露白即可進行播種，待6-7天后可出苗，等到出了4-5片真葉時及可以定植了。定植時植株不宜栽種過密，一般間隔10cm左右即可。
五、日常管理
四季木耳菜落葵喜濕潤，應小水勤灌，以保持土壤經(jīng)常處于濕潤為宜，一般是每采摘一次結合追肥灌1次水，遇旱時應增加灌水次數(shù)。
六、植株調(diào)整
四季木耳菜以采收嫩梢為主的，植株的調(diào)整方法是：當苗高30cm時，留3-4片葉采嫩梢，選留2個強壯側(cè)芽，其余抹去，第2次采收后，再留2-4個強壯側(cè)芽；在生長旺期可選留5-8個強壯側(cè)芽；中后期應隨時抹去花蕾；到收割末期，植株生長勢減弱，選留1-2個強壯側(cè)芽，這種管理有利于葉片肥大，梢肥莖壯，品質(zhì)好，產(chǎn)量高。
七、 病蟲害防治
四季木耳菜的主要病害是褐斑病和灰霉病，可用代森鋅或百菌清防治褐斑病；可用苯菌靈或農(nóng)利靈防治灰霉病。
八、采收
四季木耳菜采食嫩葉為目的時，前期每15-20天采收1次，生長中期每10-20天采收1次，后期每10-17天采收1次。采收嫩梢時，可用刀割或剪刀剪。梢長10-15cm時剪割，每7-10天1次。也可前后期割嫩梢，中期采嫩葉的方法。
三、木耳菜什么時候種最好？
木耳菜五月份種最好
木耳菜喜歡在溫暖的環(huán)境中生長，根據(jù)其習性，一般比較適合在春季4月份左右的時候種植，氣候環(huán)境有利于木耳菜的發(fā)芽和生長，種植之后約50天就能夠采收嫩葉，而且每隔15-20天就能采收一次。
一般來說木耳菜在春季的4月份種植為最佳。但由于地域的差異性及不同地區(qū)的氣溫等條件有所差別，所以木耳菜的最佳種植時間也有所不同。南方地區(qū)為露地栽培，春秋冬三季都可以種植木耳菜。
四、木耳朵菜怎樣種植？
1、播種時間：木耳菜一般在氣溫20℃以上時就可露地播種栽培，以采收嫩莖葉為主的木耳菜在播后50天左右就進入采收期，一般在4月份播種，6月份就可采收。
2、整地施肥：木耳菜播種前先整地施肥，畝施用腐熟優(yōu)質(zhì)粗肥5000公斤左右，普撒后耕翻做畦，畦寬1～1.2米。在春季播種時，為了提高地溫，還可在播前1周覆膜烤地。當?shù)販胤€(wěn)定在15℃以上時，才可播種。
3、浸種催芽：木耳菜的種殼厚而且堅硬，播種前應先浸種催芽?？捎?0℃水攪拌浸種30分鐘，然后在28～30℃的溫水里浸泡4～6小時，搓洗干凈后在30℃條件下保濕催芽。當種子露白時，即可播種。
4、播種方法
①條播：條播可先在畦內(nèi)開溝，溝深2～3厘米，溝寬10～15厘米，溝距20厘米，按溝條播。播種后，將畦摟平，稍作鎮(zhèn)壓后，按畦澆水，以水能洇濕畦面為度。
②撒播：撒播可先按畦澆足底水，在水滲下后再撒0.5厘米厚的細土，隨后播種，播種后再覆蓋1.5～2厘米厚的細土，然后覆蓋塑料膜保溫保濕。一般經(jīng)3～5天，即可出苗。