種木耳用的鋸屑哪賣
木耳種植培養(yǎng)料配方：草屑(各種作物桔稈或野草粉碎成粗木屑狀，單一或多種混用)79%,麩皮(或米糠)10%、玉米粉5%、石灰3%、復(fù)合肥1.5%、石膏1%,搪0.5%。將混合料拌勻后加水，使混合料含水量達(dá)60%-65%。建堆發(fā)酵5-7天(溫度升至60-65℃時(shí)，翻堆2-3次)。散堆后即可裝袋。袋子規(guī)格為15厘米x40厘米。滅菌、接種。袋裝完畢立即滅菌?？刹捎猛琳粼畛?100-105攝氏度)滅菌10-12小時(shí)。出鍋后，待料袋溫度降至30℃時(shí)，在接種箱(室)中按無菌操作規(guī)程接種。采用兩頭接種法，邊接種邊復(fù)原封口。
段栽黑木耳的技術(shù)
黑木耳屬于木腐菌類，不能象植物那樣自己制造營養(yǎng)，生長(zhǎng)發(fā)育所需的碳源和氮源完全依靠菌絲體分泌胞外酶分解基質(zhì)而獲得。黑木耳在自然情況下能耐-40℃的嚴(yán)寒；夏季36℃以上的酷暑對(duì)其生長(zhǎng)極為不利。黑木耳是一種好氣性菌，菌絲體生長(zhǎng)發(fā)育過程中對(duì)氧氣量的需求是非常大的；又因子實(shí)體是一種膠質(zhì)菌，能從自然環(huán)境中吸收大量的水分來維持其生命，木耳內(nèi)的含水量過大會(huì)因通氣性不良而使菌絲體的生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制。所以黑木耳是一種怕澇、不怕旱的真菌。知道了黑木耳的特性，在栽培黑木耳時(shí)就可以根據(jù)需要，有針對(duì)性地采取措施，以求獲得最佳效益。 1 場(chǎng)地的設(shè)置 1.1耳場(chǎng)的選擇 耳場(chǎng)應(yīng)選擇在避風(fēng)向陽、小氣候溫暖、晝夜溫差小、空氣濕潤(rùn)、日照充足、靠近水源且又不受水害的沙質(zhì)地面或平坦草地，栽培量較大的耳場(chǎng)還要考慮到交通條件。地勢(shì)低洼、排水不良的地塊不宜做耳場(chǎng)。 1.2耳場(chǎng)的建立 選好場(chǎng)地后，要做好計(jì)劃，視耳木量的多少對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行清理、平整并搞好消毒。根據(jù)我們多年的研究，架式栽培通常每立方米耳木占地30～50平方米。 2 耳木的準(zhǔn)備 2.1栽培樹種及木質(zhì)的選擇 闊葉樹的木材在人工條件下都可以生產(chǎn)出黑木耳，但有些樹種因經(jīng)濟(jì)價(jià)值太低，不宜做生產(chǎn)樹種推廣。在遼寧東部地區(qū)，常用的樹種有千金榆、胡桃楸及殼斗科的櫟類樹種等。研究證明，邊材厚度低于0.8cm的木材不宜用做耳木。木材的徑級(jí)在6～12cm、土質(zhì)較肥沃的地塊上生長(zhǎng)的木材是理想的耳木。 2.2耳木的采伐及處理 耳木的采伐時(shí)間應(yīng)在土地封凍后至樹液流動(dòng)前的冬季采伐，其他時(shí)間采伐的耳木易造成樹皮脫落而降低產(chǎn)耳量。采伐后要及時(shí)打枝截段。打枝時(shí)的切面與樹木徑向呈90°角，盡量減少耳木的創(chuàng)傷面，并要保留0.1cm左右的支座。截段的長(zhǎng)度應(yīng)在1.2cm左右，截段的耳木應(yīng)及時(shí)運(yùn)到耳場(chǎng)晾曬。 3 耳木接種 耳木接種是人工栽培黑木耳的一道重要工序。接種成活率高，可在不加任何成本的條件下獲得較高的產(chǎn)耳量，反之則造成栽培失敗。 3.1接種前首先要準(zhǔn)備好菌種 優(yōu)質(zhì)的黑木耳菌種是獲得黑木耳高產(chǎn)的首要條件。菌絲要粗壯密集、抗逆性強(qiáng)、上下潔白一體、菌種瓶?jī)?nèi)壁附有無色透明的水珠、無收縮現(xiàn)象；嗅其有蘑菇清香的菌種為優(yōu)。 購回菌種后不能馬上接種時(shí)，菌種應(yīng)放在陰涼、干凈、無異味的環(huán)境內(nèi)。存放處的溫度應(yīng)在3～5℃，濕度應(yīng)在65%～75%。一定不能與化肥、農(nóng)藥混放。 3.2接種時(shí)間的確定 根據(jù)我們?cè)囼?yàn)得出的結(jié)論，接種最適時(shí)間在當(dāng)?shù)刈匀粴鉁仄骄€(wěn)定在5～8℃時(shí)最適。溫度過低或過高對(duì)菌種的成活率都有影響。在遼寧東部，接種時(shí)間在3月15日至4月5日為最佳。 3.3接種 就近把菌種施入木段內(nèi)。我們常用的方法是先在耳木上打穴，把菌種施入穴內(nèi)。用一定的材料將穴口封住即可。 3.4打穴密度 以4.2～4.7×（7～9）cm為最佳。根據(jù)耳木材質(zhì)而定，材質(zhì)堅(jiān)硬的可適當(dāng)密些。 3.5打穴深度 根據(jù)耳木材質(zhì)的堅(jiān)硬程度而定，一般1.0～1.5cm的穴深較適宜。耳穴深度不宜超過邊材的厚度，但也不能淺于1.0cm，過淺會(huì)因施菌量少而影響成活率。 3.6施菌與封穴 打好穴的木段盡量少與地面接觸，以保持穴內(nèi)干凈，最好是隨打穴、隨施菌、隨封穴。施菌時(shí)，要把菌種掰成塊后施入穴內(nèi)，并用與穴徑相同的工具將菌種送入穴中，一定要讓菌種與耳穴的底部緊密接觸，以保證菌種能充分利用耳木中的水分。施菌的高度與耳木的木質(zhì)部相平，留出耳木的樹皮部分以便封穴。封穴的材料很多，如木塞、玉米芯、石蠟、黃泥等，無論用什么材料都要經(jīng)過消毒處理后方可使用。封穴時(shí)一定要封平、封嚴(yán)。 總之，整個(gè)施菌過程中一定要保持環(huán)境衛(wèi)生、工序緊湊，當(dāng)天打完穴的木段當(dāng)天一定要接完種，封好穴。 4 耳木接種后的管理技術(shù) 菌絲體在整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育過程中主要受三大因素的制約，即溫度、濕度和氧氣量。 4.1 溫度 黑木耳菌絲體生長(zhǎng)的最適溫度為22～32℃。低于14℃時(shí)生長(zhǎng)緩慢，而低于5℃時(shí)則停止生長(zhǎng)，長(zhǎng)時(shí)間超過36℃時(shí)菌絲體就會(huì)死亡。 4.2濕度 黑木耳菌絲的最佳濕度為70%～80%。接種后第2周菌種自身的含水量完全可以滿足