一、種大蒜是先長出蒜苔還是先長出大蒜？
一、種大蒜是先長出大蒜，再出長蒜苔。
二、但以收獲計，是先收蒜苔；待大蒜葉發(fā)黃干枯后，再收蒜頭。
三、種大蒜，有兩種收獲方式：
1、只收獲蒜苗，即在大蒜成長過程中未長老之前收獲；
2、收獲蒜苔、蒜頭。
四、大蒜
，又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統(tǒng)稱。半年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入藥。春、夏采收，扎把，懸掛通風(fēng)處，陰干備用。農(nóng)諺說“種蒜不出九（月），出九長獨頭”，6月葉枯時采挖，除去泥沙，通風(fēng)晾干或烘烤至外皮干燥。
大蒜呈扁球形或短圓錐形，外面有灰白色或淡棕色膜質(zhì)鱗皮，剝?nèi)[葉，內(nèi)有6～10個蒜瓣，輪生于花莖的周圍，莖基部盤狀，生有多數(shù)須根。每一蒜瓣外包薄膜，剝?nèi)ケ∧ぃ匆姲咨?、肥厚多汁的鱗片。有濃烈的蒜辣氣，味辛辣。有刺激性氣味，可食用或供調(diào)味，亦可入藥。地下鱗莖分瓣，按皮色不同分為紫皮種和白皮種。大蒜是秦漢時從西域傳入中國，經(jīng)人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大眾喜食。
二、蒜苔的種植方法 在家怎么種蒜苔
1、選擇土壤
在家中種植蒜苔，可以采取播種的方法。首先需要配制基土，蒜苔適合生長在有機質(zhì)含量較為豐富、排水性較好的土壤中，栽種時可以使用營養(yǎng)含量較為豐富、土質(zhì)較為疏松的沙壤土，在栽種前，還可以向土壤中混合草木灰，提高土壤的含肥量。
2、播種種植
在播種種植時，需要選擇顆粒飽滿、未遭受病蟲害的蒜瓣，然后將其浸泡在高猛酸鉀溶液中消毒，五分鐘后將其取出，使用清水沖洗后瀝干，再將其均勻的播種在事先準備好的土壤中，使用細土覆蓋，在播種時需要注意間距，最好將株距控制在十五厘米。
3、補充水分
在播種后，可以向土壤中澆灌未遭受污染的天然水，浸濕全部的土壤，也可以每天向土壤表面噴灑水分，保持環(huán)境的濕潤，等待蒜瓣發(fā)芽后，就可以為其提供直射光照射，讓植株可以正常進行光合作用，生長的更加旺盛。
4、科學(xué)施肥
等待蒜苗生長成熟后，植株就會長出蒜苔，此時可以為植株提供營養(yǎng)豐富的無機肥料，提高蒜苔的生長速度，在施肥的過程中，最好可以將肥料和清水均勻混合后提供給植株，避免蒜苔出現(xiàn)肥害現(xiàn)象，無法正常生長。
三、已發(fā)芽的大蒜怎么種成蒜苗？
這樣試試
一、播種前的準備
選取健康飽滿的蒜瓣，用溫水浸泡12個小時左右，如果蒜瓣已經(jīng)發(fā)芽了，那樣浸泡5、6個小時也可以。將浸泡好的蒜瓣撈出，輕輕地切去蒜瓣底部的莖盤，然后小心的剝?nèi)ニ獍甑耐獗砥?，注意觀察蒜瓣是否有腐爛的位置，有的話就要切去或是放棄這個蒜瓣。
二、播種方法
準備好合適的花盆，在花盆中加入適量的營養(yǎng)土，然后將土壤中間推出一個圓形，將蒜瓣的頭朝上放在進去，要一個一個緊靠著排列在一起，將蒜瓣圍成一個圓形的樣子，蒜瓣周圍要用土壤掩蓋住。然后澆透水，要一直保持土壤的濕潤，注意給它充足的陽光照射。
直接插在土里把芽露出來就行了！大蒜生命力很強的。
四、大蒜多少片葉子才出蒜苔
不一定是是多少片葉子才出蒜苔。當(dāng)蒜苗長至35厘米左右，一般在12小時以上的日照15~20℃的溫度下，莖盤上的頂芽即轉(zhuǎn)向花芽分化迅速抽苔。 在短日照下，只分化新葉而不能形成鱗莖。
五、怎么種蒜？
工具：大蒜 花盆 鏟子 澆水壺 肥料 等等
方法：
1. 準備好大蒜頭，個頭大一點小一點都沒有關(guān)系。從超市菜場都可以買到，關(guān)鍵只要表皮完整沒有爛掉受傷就好了。水泡一下也可以，不泡也行。
2. 掰開成一個瓣一個瓣，有些做事非常認真仔細的朋友會把上面的表皮撕掉再播種，其實大可不必那么費力，雖然那樣也可以發(fā)芽長大。
3. 準備好花盆，噴濕土壤，但是不要澆水澆到泥巴狀，用鏟子或者其他的東西弄出小洞或者小坑，蒜頭尖朝上放置好。穩(wěn)固一點，以免澆水的時候沖跑了。
4. 氣溫適宜的時候，一周左右就會抽出小芽來。這個時候經(jīng)常曬太陽，不至于徒長的又細又弱。
5. 小苗長到一定程度的話，可以適當(dāng)?shù)氖┓?，建議是水肥啊，雞糞肥，牛糞等等都可以，密了的話需要間苗。
6. 到了冬天的時候就算下雪也不用擔(dān)心，如果是放在露天陽臺的話，它們很耐寒。如果實在怕它們凍著，可以蓋上一層薄膜。
7. 其實它們長起來非常快的。比想象中要更好種更好養(yǎng)的。隨著春天氣溫漸漸升高，它們越長越好，就可以掐下蒜苗來吃了。
8. 吃的時候注意不要連根拔起，蒜苗摘的吃掉了，其實下面還可以再長出一到兩次的苗可以吃的，我試過。另外再過一段時間，下面會長出白白胖胖的大蒜來。可以當(dāng)作料或者留著下次播種用哦。
六、蒜臺是怎么種出來的？
應(yīng)寫為蒜薹，蒜薹即大蒜的花薹，包括花莖和總苞兩部分。種植方法如下：
選用良種，地膜覆蓋選無病蟲、無擠壓、無損傷的大瓣種，播前深翻地，畝施5000公斤腐熟有機肥作底肥，然后作畦、起壟。壟寬70厘米，高10-15厘米，垅間距30厘米，壟上播6行蒜，株距10厘米。
播前1-2天用水浸悶蒜種，稍晾后在播，栽植深度3厘米左右，注意覆蓋地膜生育期管理肥水管理：蒜是需肥量大的作物，在重施底肥的前提下，合理追肥4-5次。一般2-3葉期時施一次追肥，畝施硫銨5-10公斤，澆足水保持田間濕潤。蒜后植株開始獨立生活，花芽和鱗芽開始分化，植株進入旺盛生長期。此時，對肥水的需求量顯著增加。追肥以磷肥、氮肥為主，并合理灌水。在蒜薹“打彎”后，提薹前5-7天左右，應(yīng)停止?jié)菜⒔夷?，畦?nèi)鉤劃一遍，使土壤水分散發(fā)，降低畦內(nèi)溫度以利提薹。蒜薹采收后，鱗莖進入膨大盛期，為加速鱗莖膨大，在蒜薹采收完后，及時追肥一次，以硫酸銨、糞水為主，促進蒜頭膨大，蒜薹的營養(yǎng)成同時合理灌溉，保持土壤溫度。主要發(fā)生于葉上發(fā)病后葉片上出現(xiàn)長方形或不規(guī)則形的防治方法用浸種24小時進行提高其自身抗病力在病害發(fā)生初期液噴霧。