用土種蒜苗的正確過程
蒜苗在大棚里種，那就叫農(nóng)戶，收割起來可以賣。肥料，管理，環(huán)境等各個方面都比自己在陽臺的花盆里種要強的多，他們的技術(shù)更加的純熟，肥料使用的更加的專業(yè)，而且管理，勞動比我們更加的勤勞，種出來的蒜苗比自己陽臺種出來的產(chǎn)量更高，賣相更好。
但是，自己在陽臺上種也有自己的好處，那就是天然無公害。施肥什么的，自己肯定吃著更加的放心，另外因為種的比較少，所以打藥就可以免掉了，就算萬一來一個不開眼的蟲蟲，也可以用小手手捏死它。
所以在花盆里種點蒜苗是比較好的，我自己也在陽臺上種過，當時用的就是育苗盤。盆土就顯的比較重要了。在育苗盤里的土正好是7厘米，我記得很清楚，因為育苗盤買的時候就是7厘米的。
種蒜苗的土，用的是園土加有機肥，有機肥的占比率要占到30%左右，然后把撥好的蒜種上就可以了，整個蒜要埋上一大半在土里。正反不用說了吧，沒人會把蒜種反了吧??？種好之后要澆透水。整個生長期，澆水是少不了的，見干就要澆的原則。不然蒜苗不會挺拔，還是變黃。
前期盆土的養(yǎng)分還是比較夠的，不需要施肥，因為蒜苗都是吃一茬，割一茬。等到第二茬的時候就需要施肥了，決定好吃不好吃的就是肥料了，氮磷鉀的水溶肥，和微量元素的肥料都要上，氮磷鉀的肥料占比稍微多一點，等吃完第三茬的時候，盆土就需要換一次了。如果你學會了，趕緊種點蒜苗炒個雞蛋吧！
蒜苗和蒜薹一樣嗎？
不一樣。
區(qū)別：
1、形狀不同：蒜苗是大蒜的幼苗，等到發(fā)育到一定的時間的青苗，蒜苗是具有蒜的香辣的味道。當蒜苗成熟之后，在中間就會長出一個京城，說之后提出來就是所見的蒜薹。
2、營養(yǎng)成分不同：蒜苗里面含有大量的維生素C和蛋白質(zhì)同時含有胡蘿卜素，而且還含有核黃素等營養(yǎng)成分。蒜薹里面含有辣素，這種辣素具有一定的幫助消化的作用。
3、分布范圍不同：蒜薹分布山東萊蕪、金鄉(xiāng)、江蘇邳州、河南杞縣、中牟均是蒜薹和蒜頭的主產(chǎn)區(qū)。蒜苗是分布在中國四川、云南、浙江、貴州、上海、河南。
擴展資料：
吃蒜苗注意事項：
1、過量(高于50克）食用會影響視力。
2、不可過量食用，否則可能造成肝功能障礙，還會影響視力，消化功能不佳者和眼病患者應少食或不食。
3、肝細胞受損和癌癥患者可以多食。
4、蒜苗是煮的時間長了就會軟爛的食材，因此只要下鍋以大火略炒至蔬菜香氣逸出并均勻受熱，即可盛出食用，才能品嘗到清爽的口感與風味。
5、同時蒜苗不宜烹制得過爛，以免辣素被破壞，殺菌作用降低。
參考資料來源：百度百科-蒜苗
參考資料來源：百度百科-蒜薹
蒜苗和蒜薹不一樣。區(qū)別如下：
1、蒜苗，又叫蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗發(fā)育到一定時期的青苗，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營養(yǎng)成分。它的辣味主要來自其含有的辣素，這種辣素具有消積食的作用。此外，吃蒜苗還能有效預防流感、腸炎等因環(huán)境污染引起的疾病。蒜苗對于心腦血管有一定的保護作用，可預防血栓的形成，同時還能保護肝臟。
2、蒜薹，是從抽薹大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一，常被誤寫作“蒜苔”。蒜薹在我國分布廣泛，南北各地均有種植，是我國目前蔬菜冷藏業(yè)中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多種營養(yǎng)功效。
不一樣,雖然它們都是蒜長成的,但蒜苗是蒜的葉子,而蒜薹是蒜的梗,是故意不讓蒜長出葉子來的
蒜薹的種法:把蒜種在兩邊高中間底的溝里面,然后等它發(fā)牙長出一點了,就用兩邊的土把它埋了,在等它長出一點了就在埋了,這樣它就不會長出葉子,而蒜薹了
不太一樣，
蒜薹是由蒜苗長出來的，
但是有些蒜苗是吃葉子和莖的，
而蒜薹是從中抽出來的，
臺長出來時，
會吸收營養(yǎng)，
葉子都會枯死掉，
所以有些為了吃蒜苗會不等蒜薹抽出來究把它挖起來
不一樣的
怎么給你解釋呢
種一棵大蒜
過一段時間會發(fā)芽長成蒜苗
蒜苗成熟以后就會長出蒜薹(從蒜苗中間長出來)
蒜薹長大以后就可以從蒜苗中抽出來食用了
就是這樣