大蒜頭掰成一瓣一瓣的種在土里，長出蒜苗，長到一定階段中間出的苔就叫蒜苔！
就是蒜種出來的唄
先種蒜，【種小麥的時候，秋分】。過了冬天蒜薹慢慢長，清明后賣蒜薹。
蒜薹就是蒜花。蒜苗老了，從中間抽出的花桿兒。食用的蒜薹是沒開花的花桿兒，否則太老，嚼不動。
在田地種出來的。
秋天把大蒜掰開一瓣一瓣的，小尾巴朝上插到土里，先長出蒜苗，等到來年春天就長出蒜苔了，拔掉蒜苔后，過段時間就會長成大蒜了。
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