一、誰知道蒜苔是怎么種出來的？
1、春天氣溫達(dá)到15℃時即可開始播種。播種前先將苗地施足底肥，然后翻犁耙細(xì)，整平地，耬好畦，澆足底墑水，用細(xì)土或灰肥拌種后撒入苗床，每平方米用種子4000粒左右（少量種子可按15×18毫米的密度擺放），撒好后用沙或細(xì)干糞覆蓋5-10毫米厚即可，最好用篩子篩土覆蓋。播種后保濕條件好的10多天就能出苗，隨后視土壤墑情，天旱應(yīng)勤澆水，保持苗床不干，也不可過濕。
2、苗期約需3個月左右，苗高20厘米時即可移栽（忌與蔥、蒜連作）。先畝施農(nóng)家肥4000-5000公斤，或畝施40公斤復(fù)合肥或25公斤生物復(fù)合肥。然后深耕細(xì)耙，整平作畦后即可移栽按4×18厘米的密度栽苗，一般情況下晴天下午隨拔苗隨栽為好，畝栽7萬株左右。移栽深度應(yīng)視苗大小，以不壓心為宜。覆土?xí)r注意將苗扶正，覆土后用腳踩實(shí)，隨即澆足定根水。
3、移栽成活后，若遇天旱應(yīng)勤澆水。同時結(jié)合中耕除草，保持土壤疏松，每月沖施生物專用肥一次，每次每畝20斤為宜；或隨灌水或趁下雨每畝地追施20公斤尿素一次，以加速長苗。生長旺期不鋤地，少傷根，勤拔草。
4、移栽后1個月左右視長勢情況可象割韭菜一樣采收，采收后在澆水時可同時沖施生物肥，在采收后，每株根部象韭菜一樣可分出數(shù)株，這樣每月可采收一次。每次1000公斤-4000公斤/畝。
注意事項(xiàng)
1、四季蒜苔喜肥，尤其適合以農(nóng)家肥為主，兼施化肥。在肥、水充足的情況下產(chǎn)量更可觀。
2、四季蒜苔抗病能力強(qiáng)，一般無病蟲害，若出現(xiàn)病害或蟲害時，可參照大蒜的防治病蟲方法。
3、冬季過于寒冷的地方以春夏播種為宜，入冬后可根據(jù)情況采取保護(hù)措施。方法是：下霜前割去地上部分，澆足越冬水后用糞土或麥草覆蓋，可耐零下30度的低溫，能安全越冬；再就是將四季蒜苔根蔸挖出，放在窖或室內(nèi)沙藏，第二年春季解凍后移栽。
蒜薹，亦蒜苔，又稱蒜毫。它是從大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一。蒜薹在我國分布廣泛，南北各地均有種植，是我國目前蔬菜冷藏業(yè)中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。
今天去婆婆家，碰巧遇到他們請人種大蒜，以后要收蒜苔，我得以體驗(yàn)了一把。
它是大蒜的一部分,大是栽在土里的.當(dāng)它長到一定時間時,莖部就會長成我們吃的蒜苔了
蒜 埋到土了 長成 蒜苗 蒜苗 長出蒜苔 其實(shí)蒜苔 是蒜未開的花骨朵
將大蒜剝成一瓣一瓣的種在土中,中間要有一定的距離,約3-4厘米,蓋好土,敷上一層地膜[可用可不用],等它長大直至中間長出蒜薹
二、蒜苔開花結(jié)的蒜能當(dāng)蒜種嗎
大蒜的種子有兩種，一種是我們當(dāng)前生產(chǎn)中所用的蒜瓣，這從大蒜的部位來說，僅僅是大蒜的營養(yǎng)體――器官。大蒜田地中忘記抽薹后在蒜薹上面開花后所結(jié)的小蒜瓣，非常非常的??！不要認(rèn)為這種大蒜不具備生長發(fā)育的能力，和蒜瓣一樣，這也是可以發(fā)育成為大蒜植株的。
但是為什么當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不采用蒜薹上面的蒜瓣來種植呢？見過這種蒜瓣的應(yīng)該都知道，蒜瓣非常的細(xì)小，在播種之后，最為直觀的反應(yīng)就是苗子生長弱小，而即便后期營養(yǎng)供給很好，在收獲之際也難以收獲較大的蒜頭，甚至在營養(yǎng)不太足的情況下還會出現(xiàn)單瓣蒜，這樣的話也就成了獨(dú)蒜。這種情況對于旨在收獲大蒜的農(nóng)戶來說顯然是劃不來的，也肯定無法獲得高的生產(chǎn)效益。
能種，種后它長出來的是獨(dú)頭蒜，獨(dú)頭蒜再種，長出來的是優(yōu)質(zhì)大瓣蒜，再種一次，長出來的就不好了
不用扒開，用土種
三、蒜苔上開花后可以留種嗎?
蒜苔上開花后可以留種，收蒜薹后15～20天(多數(shù)是18天)即可收蒜頭。適期收蒜頭的標(biāo)志是：葉片大都干枯，上部葉片退色成灰綠色，葉尖干枯下垂，假莖處于柔軟狀態(tài)，蒜頭基本長成。收藏過晚，蒜頭嫩而水分多，組織不充實(shí)，不飽滿，貯藏后易干癟；收藏過晚，蒜頭容易散頭，拔蒜時蒜瓣易散落，失去商品價(jià)值。
收藏蒜頭時，硬地應(yīng)用锨挖，軟地直接用手拔出。起蒜后運(yùn)到場上，后一排的蒜葉搭在前一排的頭上，只曬秧，不曬頭，防止蒜頭灼傷或變綠。經(jīng)常翻動2～3天后，莖葉干燥即可貯藏。
四、蒜苗頂上開的花能種嗎
蒜苗頂上開的花能種，只要溫度適宜,周邊環(huán)境合適的情況下,就可以種植。一般情況下,是選在秋季十月份播種。