種香菇用什么樹(shù)

種香菇用什么樹(shù)

菇樹(shù)的選擇：

各類樹(shù)木的養(yǎng)分和質(zhì)地不同。我省多用殼斗科、樺木科、金縷梅科的樹(shù)木。

菇樹(shù)還要求樹(shù)皮厚度適中，不易脫落。木質(zhì)堅(jiān)實(shí)，邊材多，心材較少。樹(shù)種確定下來(lái)，就要考慮樹(shù)齡、樹(shù)徑。樹(shù)齡有10―25年，樹(shù)徑達(dá)12―20厘米較合適。樹(shù)木葉片有三成變黃便可砍伐，直至樹(shù)木萌芽前砍伐為合適。我省多在晚秋至冬季?？诚聵?shù)木要適當(dāng)留些枝葉，可加速水分蒸發(fā)、有利干燥。樹(shù)木干燥至含水量40―50%時(shí)接種為宜。憑經(jīng)驗(yàn)可估計(jì)樹(shù)木的含水量，樹(shù)心出現(xiàn)幾條短而細(xì)的裂紋，即干燥合適，含水量約40―50%。假如樹(shù)心沒(méi)有裂紋或裂紋伸展至樹(shù)皮，表明過(guò)濕或過(guò)干，都是不適合的。經(jīng)過(guò)適當(dāng)干燥后，把樹(shù)木的小枝截去，截成1.0―1.2米長(zhǎng)的木段為宜。截后用5%石灰水涂刷所有截口，防止雜菌污染。

慶元人怎樣種植香菇

栽培香菇要選營(yíng)養(yǎng)豐富的硬雜木木屑，可粉碎成黃豆粒大小，最好粗細(xì)搭配并新鮮、無(wú)霉變。麩皮也要求新鮮無(wú)霉變。栽培袋的配方：木屑78%、麥麩20%、石膏1%、糖1%。配料時(shí)先將木屑、麥麩充分混合在一起，再把糖和石膏融化于水中后，灑在混合料上攪拌均勻。加水量要根據(jù)木屑的干濕決定，攪拌好的配料含水量在55%～60%。