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核桃樹能種植香菇嗎?

來源:www.wisdom-airtools.cn???時間:2023-03-14 02:01???點(diǎn)擊:186??編輯:admin???手機(jī)版

一、核桃樹能種植香菇嗎?

核桃樹可以用來種植香菇的。

核桃樹下面是能種植香菇的,這樣可以充分利用土地資源,增加農(nóng)民的綜合收益!

二、種植香菇的木屑都是什么樹木的木屑呀?

種香菇可以用闊葉林木屑。

生產(chǎn)香菇的培養(yǎng)料主要有:闊葉林木屑占百分之七十八、麥麩子百分之二十、石膏、紅糖各占百分之一。在木屑料中,椴木、樺木等硬質(zhì)木屑應(yīng)占百分之六十到百分之七十,培養(yǎng)料中有充足的營養(yǎng)才利于出菇。楊木、柳木等軟質(zhì)木屑可占百分之三十到百分之四十,目的是利于菌絲早吃料、降低污染、有軟質(zhì)木、菌絲易生長,有利于早出菇。香菇栽培技術(shù):香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式。栽培委節(jié):主要有春栽和秋栽兩大季節(jié),有早春播種春末夏出、春播夏出、春播秋冬出、秋播冬春出這樣幾大生產(chǎn)運(yùn)作方式。品種類型:香菇品種繁多,可按需要劃分品種類型,可按栽培基質(zhì)劃分、按出菇早晚劃分、按銷售型式劃分、按大小劃分、按出菇溫度劃分等。

香菇種植的木屑以硬雜木木屑為適宜。但是一般只要是闊葉樹木屑都可以使用。例如櫟,樺,楓,槐,楊,桑樹以及果樹類木屑都可以使用。

闊葉樹的木屑。使用硬質(zhì)樹木比軟質(zhì)樹木效果好

主要有闊葉林木屑

生產(chǎn)香菇的培養(yǎng)料主要有闊葉林木屑占78%、麥麩子20%、石膏、紅糖各占1%。在木屑料中,椴木、樺木等硬質(zhì)木屑應(yīng)占60%-70%,這樣,培養(yǎng)料中有充足的營養(yǎng),利于后幾潮出菇。

楊木、柳木等軟質(zhì)木屑可占30%-40%,目的是利于菌絲早吃料,降低污染,有軟質(zhì)木,菌絲易生長,有利于早出菇。麥麩子一定要新鮮、無霉變,以大片麩子為宜。

香菇栽培技術(shù):

栽培方式和工藝

香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式,隨著代料栽培技術(shù)的不斷完善和人們保護(hù)森林意識的增強(qiáng),近幾年段木栽培已經(jīng)很少,我國香菇主要來自代料栽培,其基本工藝為配料一分袋一滅菌一接種一發(fā)菌一出菇。

栽培委節(jié)

主要有春栽和秋栽兩大季節(jié),有早春播種春末夏出,春播夏出,春播秋冬出,秋播冬春出這樣幾大生產(chǎn)運(yùn)作方式。

品種類型

香菇品種繁多,可按需要劃分品種類型,可按栽培基質(zhì)劃分、按出菇早晚劃分、按銷售型式劃分、按大小劃分、按出菇溫度劃分等。

①按栽培法劃分。香菇可段木栽培,可代料栽培,代料又分為若干類型,為木屑、蔗渣、玉米芯、稻草等。因此,可劃分為段木種、木屑種(代料種)草料種、菌草種、段木代料兩用種等五大類型。

②按出菇早晚劃分。按此劃分可分為早生種(接種后70―80天出菇)、遲生種(接種后120天以上出菇)。 ③按適宜的產(chǎn)品型式。這主要分為干銷種和鮮銷種,干銷種相對菇質(zhì)緊密,含水量低,出干率高,適于干制;鮮銷種則菇質(zhì)較疏松,含水量較高。

④按大小劃分??煞譃榇笕~種、中大葉種、小葉種三大類。前者菌蓋多在5-15厘米,后者4-6厘米,居二者大小之中的為中大葉種。

⑤按出菇溫度劃分??煞譃榈蜏胤N、中溫種、高溫種、廣溫種4類。

低溫種:出菇的中心溫度大致為5-15℃。

中溫種:出菇的中心溫度大致為10-20℃

高溫種:出菇的中心溫度大致為15-25℃。

廣溫種:出菇溫度范圍較廣,在5-28℃,但以10-20℃出菇最高,品質(zhì)最好。栽培者要根據(jù)自己的實(shí)際需求選擇適當(dāng)品種。

三、香菇的種植用什么木材?

椴木和西南樺一般的闊葉樹木材都可以種植香菇。

香菇種植技術(shù):

1.溫度

在潮濕的狀態(tài)下,擔(dān)孢子萌發(fā)的最適溫度為22-26℃。

菌絲生長的溫度范圍在5-24℃,最適宜溫度24-27℃,但由于木材的保護(hù)作用,在氣溫低于-20℃的高寒山地或高于40℃的低海拔地區(qū),菇木也能安全生存,菌絲不會死亡。

香菇是低溫和變溫結(jié)實(shí)性的菇類。香菇原基在8-21℃分化,在10-12℃分化最好。子實(shí)體在5-24℃范圍內(nèi)發(fā)育,8-16℃為最適。同一品種,在適宜范圍內(nèi),較低溫度(10-12℃)下子實(shí)體發(fā)育慢,菌柄短,菌肉厚實(shí),質(zhì)量好;在高溫(20℃以上)上子實(shí)體發(fā)育快,菌柄長,菌肉薄,質(zhì)量差。在恒溫條件下,香菇不形成子實(shí)體。

2.水分

在鋸木屑培養(yǎng)基中,菌絲生長的最適含水量是60-70%;在菇木中適宜的含水量是32-40%,在32%以下接種成活率不高,在10%-15%條件下菌絲生長極差。子實(shí)體形成期間菇木含水量保持60%左右,空氣濕度80-90%為宜。

3.營養(yǎng)

香菇是一種木腐菌,主要的營養(yǎng)成分是碳水化合物和含氮化合物,以及少量的無機(jī)鹽和維生素等。菇木和培養(yǎng)基中的各種營養(yǎng)物質(zhì),只有溶解在水里才能被香菇吸收利用。

①碳源

香菇菌絲能利用廣泛的碳源,包括單糖類、雙糖類和多糖類,糖濃度在1-5%比較好。

②氮源

香菇菌絲能利用有機(jī)氮和銨態(tài)氮,不能利用硝態(tài)氮和業(yè)硝態(tài)氮。在香菇菌絲營養(yǎng)生長階段,碳源和氮源的比例以25-40:1為好,高濃度的氮會抑制香菇原基分化。在生殖生長階段,要求較高的碳。

③礦質(zhì)元素

除了鎂、硫、磷、鉀之外,鐵、鋅、錳同時存在能促進(jìn)香菇菌絲的生長,并有相輔相成的效果。鈣和硼能抑制香菇菌絲生長。

④維生素類

香菇菌絲的生長必須吸收維生素B1,其他維生素則不需要。適合香菇生長的維生素B1濃度大約是每升培養(yǎng)基100um。在段木栽培中,香菇菌絲分泌多種酶類分解木質(zhì)素、纖維素、淀粉等大分子,從菇木的韌皮部和木質(zhì)部吸收碳源、氮源和礦質(zhì)元素。

4.空氣

香菇屬好氣性菌類,足夠的新鮮空氣是保證香菇正常生長發(fā)育的重要環(huán)境條件之一。栽培環(huán)境過于郁閉易產(chǎn)生畸形的長柄菇、大腳菇。

5.光線

香菇是需光性真菌,強(qiáng)度適合的漫射光是香菇完成正常生活史的一個必要條件。但是,菌絲生長不需要光線。研究表明:波長為380-540nm的藍(lán)光對菌絲生長有抑制作用,但對原基形成最有利。香菇子實(shí)體的分化和生長發(fā)育需要光線。沒有光線不能形成子實(shí)體,研究表明,40-7-lx的光照強(qiáng)度比較適宜。香菇原基在暗處有徒長的傾向,蓋小、柄長、色淡、肉薄、質(zhì)劣。

6.酸堿度

適于香菇菌絲生長的培養(yǎng)液的pH值是5-6。pH值在3.5-4.5適于香菇原基的形成和子實(shí)體的發(fā)育。在段木腐化過程中,菇木的pH值不斷下降,從而促進(jìn)子實(shí)體的形成。

適用于香菇生長的樹種多,樹齡也大差徑庭,所栽培出來的香菇營養(yǎng)價值和食用家中也是不同的,下邊就讓我們來了解一下吧。

香菇栽培數(shù)種的選擇粟樹、柞樹、槲樹、樺樹、胡桃楸、千金榆、生赤楊等樹種均可用于香菇的栽培生長,當(dāng)然,椴木和西南樺也是不錯的選擇。當(dāng)然,我們在選擇時要考慮樹皮厚度,木質(zhì)情況,樹齡,樹徑等條件。具體如下:

1.由于各類樹木的養(yǎng)分和質(zhì)地不同,所以我們較多選擇用殼斗科、樺木科、金縷梅科的樹木。

2.菇樹要求樹皮厚度適中,不易脫落。木質(zhì)堅實(shí),邊材多,心材較少。

3.

樹齡有10D25年,樹徑達(dá)12D20厘米較合適。10年生以下的小徑樹,樹皮太薄,材質(zhì)松軟,雖然能夠很早長出香菇,但是菇木容易腐朽,從而導(dǎo)致生產(chǎn)年限短,產(chǎn)生出來的菇體又小又薄。而老齡樹則相反,雖然長出香菇較晚,但菇木耐久力強(qiáng),可生產(chǎn)出很多優(yōu)質(zhì)香菇。不過老齡樹一般樹干直徑較大,管理不便,所以,菇木的直徑以12~20厘米的原木較為理想。

當(dāng)然,選好了茹木,我們又如何去種植香菇呢?這也是需要充分考慮溫度,水分氣候等條件的。只有適宜的條件,才能保證香菇的順利栽培。

香菇的栽培溫度香菇喜潮,適宜溫度在22-26℃范圍之內(nèi),當(dāng)香菇長出來后,其生長的溫度范圍最適宜為24-27℃。

水分菌絲最適宜的含水量是60-70%,在入股中最適宜含水量是33-41%,但要切記,在32%接種菇類濟(jì)南存貨。

營養(yǎng)香菇成長也是需要鎂、硫、磷、鉀之外,鐵、鋅、錳,像人體一樣需要大量礦物質(zhì)元素,他們有相輔相成的效果,能很好地促進(jìn)香菇菌的生長。

空氣和光香菇屬于好菌類,它們的生存需要大量的新鮮空氣,所以養(yǎng)殖香菇的地方一定要注重通風(fēng)問題。否則香菇會產(chǎn)生畸形。同時香菇是需光,強(qiáng)度適合的漫射光線是香菇生長的必備條件。只有滿足這些條件,才能保證香菇的順利成長。

總之,香菇種植的木材要求是很高的,生存條件要求也很高。如若想栽培好香菇,需要足夠的耐心和良好的外界條件,希望這篇文章對你的種植有所幫助。

春暖花開草綠花紅,小伙帶大家去山上看下種香菇最好的木材是什么

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