用紙箱可以種香菇嗎
香菇可以室內(nèi)種植。
室內(nèi)栽培香菇方法：
室內(nèi)栽培蘑菇，要求一定的設(shè)施，如房屋、床架等。在種植過程中，培養(yǎng)料和土粒的搬運(yùn)又大大增加了菇農(nóng)的種植成本和大量人工，并且菇房由于年年種菇，房間內(nèi)雜菌、害蟲的密度增大，消毒滅蟲工作稍有疏忽，會(huì)造成蘑菇減產(chǎn)，質(zhì)量降低。近年來，國家加強(qiáng)了對(duì)土地的管理，要大規(guī)模發(fā)展食用菌，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的蘑菇房將會(huì)遇到較大困難。因此，將蘑菇種植由室內(nèi)向室外發(fā)展成了今后大規(guī)模種植蘑菇的方向。重慶沙坪壩區(qū)蘑菇生產(chǎn)基地的菇農(nóng)，在專家的技術(shù)指導(dǎo)下，成功地在閑置的冬季稻田種植，其產(chǎn)量達(dá)到每平方米7~9千克，而且設(shè)施簡單，成本低，病蟲害少，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度和用工量。種植蘑菇后的菌渣，就地處理，又成為稻田的有機(jī)農(nóng)家肥，創(chuàng)造了良好生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，取得了社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益雙豐收。
其栽培措施是：
1．選地搭棚稻田種菇是利用水稻收獲后閑置的冬水田來種植蘑菇。當(dāng)水稻在散籽后，排干稻田水，開始整地作廂有：2溝3廂式，中廂1.5米，邊廂1米，廂溝寬0.3米，深0.3米，長度10~15米；3溝兩廂式，廂寬1.5米，溝寬0.3米。作廂時(shí)，將溝中的田地挖出，壘在廂邊上，形成土埂，用以擋住培養(yǎng)料。廂溝又作操作人員的走道和排水之用。在廂面上搭建人字棚，人字棚中部用竹或木棒支撐成棚的中部立柱，高2.4米。立柱之間用大竹竿連接成頂梁。用地膜覆蓋頂梁，拉直兩邊成自然的三角形。再用稀薄的稻麥草用重型夾成大毛扇靠放在頂梁上，起到遮光的效果。也可用黑色的塑料膜，經(jīng)過頂梁后，兩邊拉伸形成人字三角棚，而不使用毛扇遮光。人字棚的兩頭，用草簾遮光。棚外應(yīng)做好四周的排水溝。
2．培養(yǎng)料的發(fā)酵培養(yǎng)料的配方與室內(nèi)種菇相同?？刹捎靡淮伟l(fā)酵法和二次發(fā)酵法。室外二次發(fā)酵法不用燃料加溫，而是利用初秋的自然高溫來達(dá)到二次發(fā)酵的效果，降低了生產(chǎn)成本。方法是用磚、石做墊墩，高約20厘米。在熱墩上放置木棒，木棒上放置竹片，尤如一個(gè)床架，做成寬1.5米，長不定的基座。把經(jīng)過前發(fā)酵的料堆，調(diào)水至用手捏料有5~6滴水，再用石灰粉調(diào)pH值到7.8~8。然后將培養(yǎng)堆在基座上，預(yù)置木棒或竹成通氣孔。料堆成高0.8~1米，通氣孔作成丁字形，當(dāng)料堆好后，抽出木棒或竹子，就自然成空洞，作料內(nèi)空氣交換之通道。用0.5%敵敵畏或三氯殺螨醇噴霧料堆表面殺蟲。再在料堆四周用竹搭成一個(gè)簡易的框架，離料堆 20厘米左右，防止塑料薄膜直貼到培養(yǎng)料上影響發(fā)酵。最后罩上薄膜。料堆在薄膜嚴(yán)密封閉中，充分利用白天的陽光增溫，加上料堆中積累的發(fā)酵熱，使料堆溫度迅速上升到62℃以上。當(dāng)高溫結(jié)束后，每天降溫1~2℃，通風(fēng)3~4次，每次30分鐘?？販卦?0℃左右，6~7天發(fā)酵結(jié)束，最后將溫度降到45℃以下時(shí)，就可把料搬進(jìn)人字棚。 3．鋪料與播種 在料進(jìn)棚前兩天，用0.5%的敵敵畏對(duì)栽培床進(jìn)行全部噴霧殺蟲，作好培養(yǎng)料進(jìn)棚的準(zhǔn)備。培養(yǎng)料進(jìn)棚鋪在床面時(shí)，料含水量掌握在63%~65%，用手捏有1滴水為宜，料pH值7~7.5，無氨味。鋪料厚度在13~17厘米，邊鋪邊拌，力度均勻。料鋪好后，應(yīng)用溫度計(jì)測(cè)定料溫，若料溫在28℃以下是老謀深算可以播種。播種多使用班次粒種，每瓶種可播0.7~0.8平方米。播前操作人員將手、工具和菌種瓶用0.1%的高錳酸鉀消毒。播種時(shí)，用菌種的2/3撒于培養(yǎng)料的表面，然后用手翻拌到料的踣，再將余下1/3的種撒于料面，并用干凈木板輕輕壓實(shí)。
4．發(fā)菌及出菇管理播種后的3天內(nèi)，緊閉人字棚，棚兩頭用草簾遮嚴(yán)，保溫保濕，以促使菌種萌發(fā)和吃料。3天后，晚上可以適當(dāng)掀開棚兩頭，通風(fēng)換氣。15天后，料內(nèi)菌絲基本長滿，就可以覆土了。覆土采用濕土拌礱糠。分次將粗土、細(xì)土均勻覆蓋在料面上。當(dāng)菌絲長上土縫時(shí)，開始噴一次重水，促使蘑菇迅速長大，在整個(gè)了菇期間，對(duì)水分管理，采用輕噴勤噴，保持覆土濕度即可。開春后，氣溫上升，注意增加噴水量，力爭多出春菇，4月份整個(gè)稻田種菇結(jié)束，就可以拆去人字棚，菌渣撒入稻田，667平方米地的菌渣可撒 2700~3300平方米地。菌渣是很好的有機(jī)肥料，可增加稻谷產(chǎn)量，減少了化肥的施用量。稻田種菇，是一項(xiàng)開發(fā)稻田資源，引導(dǎo)農(nóng)民致富的好途徑。
香菇是種到田里的
如何種植袋料香菇？
1、準(zhǔn)備菇場(chǎng)
香菇對(duì)生長的環(huán)境是有要求的，因此要準(zhǔn)備好菇場(chǎng)，可以選擇避北風(fēng)、向陽地、資源好、水源近、有樹蔭、多石礫、偏酸性的緩坡地作為菇場(chǎng)。
2、準(zhǔn)備袋料
袋料的原料可以用闊葉樹木屑、部分針葉樹木屑、刨花、紙屑、棉籽殼、廢棉、甜菜渣、稻草、玉米稈、玉米芯、麥草、高粱殼、花生殼、谷殼等，然后按配方配成培養(yǎng)料。常用的的配方有雜木屑78%，麩皮20%，糖1%，石膏1%，水120-125斤，再加入0.1%的多菌靈。將培養(yǎng)料置于98-100℃的高溫環(huán)境下滅菌10-12小時(shí)，冷卻后即可進(jìn)行接種發(fā)菌。
3、菌種播種
香菇菌種播種時(shí)，將2/3的菌種與培養(yǎng)料混勻播于地膜內(nèi)，1/3菌種播于表面，壓實(shí)，使菇床與地面持平。再在床面上放草把，然后蓋上地膜，之后覆5-10cm厚的土。
4、日常管理
播后50余天，菌絲可長滿菇床，此時(shí)要及時(shí)打包，撤掉覆蓋在地膜上的土，打開地膜，撤去稻草，蓋好地膜后，立即支拱上簾，保持7-10天不翻動(dòng)，促使菌絲恢復(fù)生長。打包7-10天后，每天早、晚揭開草簾，打開地膜，進(jìn)行通風(fēng)，及時(shí)用海綿吸去床面積水，去掉病塊，做好消毒處理，通風(fēng)2小時(shí)后再蓋上地膜和草簾，促進(jìn)菌絲轉(zhuǎn)色。轉(zhuǎn)色期一般歷時(shí)20-30余天，待床面轉(zhuǎn)為棕褐色菌皮時(shí)即可進(jìn)入出菇期。
一、培養(yǎng)料配制?
1.配方 玉米芯屑80%,麥麩18%,石膏粉和白糖各1%,磷酸二氫鉀0.3%,水130%。?
2.配制方法 按配方比例稱量,置拌料場(chǎng)地翻拌混勻,堆悶2小時(shí),翻拌后檢查含水量65%左右,即手抓配料緊握,指縫間有水珠形成但不下滴為度。然后建堆發(fā)酵,中途翻堆2-3次。?
二、裝袋滅菌?
1.裝料 把發(fā)酵好的培養(yǎng)料分別裝入袋筒內(nèi),每袋裝下料約1公斤,濕重2公斤左右。裝緊壓實(shí),袋筒口用線繩扎緊。?
2.滅菌 將裝好的料袋放人太空滅菌包內(nèi)滅菌4-5小時(shí),或放入常壓土蒸鍋內(nèi)滅菌8-10小時(shí),冷卻至料袋手觸不燙時(shí)取出,置潔凈室內(nèi)。
打穴接種 料袋溫度降至30℃以下趁熱接種。接種后置于15-25℃潔凈室內(nèi)遮光發(fā)菌培養(yǎng)，7-17天翻袋1次。經(jīng)50-60天培養(yǎng)，菌絲可長滿全袋。?
出菇管理 菌絲滿袋后，加強(qiáng)通風(fēng)，使苗床溫度控制在10-22℃，保持土表濕潤。經(jīng)8-10天培養(yǎng)，菌棒上的瘤狀物逐漸分化、伸展成香菇子實(shí)體。此時(shí)需增加噴水提高空氣相對(duì)濕度85%-95%。當(dāng)菇朵菌蓋伸展至5-10厘米、菌蓋邊緣未完全展開時(shí)即可采收。
