香菇，平菇屬于木腐菌，雙孢菇屬于草腐菌。前者栽培料為木屑，棉籽殼等，后者則為稻草，麥秸，牛糞等為原料。發(fā)菌期都需要充足的滾檔氧氣，避光，溫度略有差異，空行余氣相對濕度大帶亂同為55%-65%。出菇期，香菇，平菇則需要一定的散射光，而雙孢菇則需要避光。其它的溫，濕，氣，病蟲害防治等環(huán)境因子調(diào)控均一樣。
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