問題一：雪里蕻什么時(shí)候種植 雪里蕻又名雪里紅、春不老，是十字花科植物芥菜的嫩莖葉。性溫，味甘辛。具有解毒消腫，開胃消食，溫中利氣的功效。用于治療瘡癰腫痛，胸隔滿悶，咳嗽痰多，牙齦腫爛，便秘等癥。每100克含水分91.5克，蛋白質(zhì)2.8克，脂肪0.6克，維生素1.6克，碳水化合物3.6克，鈣23.9毫克，磷64毫克，鐵3.4毫克，維生素B1 0.07毫克，核黃素0.06毫克，尼克酸0.7毫克，抗壞血酸83毫克?？芍瞥裳├镛疅醵垢├镛慈獾炔穗?。雪里蕻是主要加工型蔬菜之一，常年種植面積2萬畝左右。
問題二：雪里紅秋天什么時(shí)候播種 怎么種植？ 雪里紅非常合適9月份種植。
雪里紅的種植方法：
1、苗床準(zhǔn)備。選擇土質(zhì)疏松肥沃，排灌條件良好，交通便利的田塊作苗床。苗床翻耕后土壤要充分曝曬，并以堆肥、焦泥灰、人畜糞尿、磷肥作基肥，整好苗床，要求畦平、泥細(xì)、溝深暢。
2、播種和育苗。秋菜播種期8月下旬至9月初，春菜播種期在10月中旬至10月25日前，選雨后早晨或傍晚播種，一般畝用種量0.4～0.5kg，播前澆足底水，播后覆土或焦泥灰約0.5em，覆土后再用丁草胺500～800倍液噴霧防雜草。秋萊應(yīng)覆草保濕，出苗后及力爭(zhēng)苗齊、苗勻、苗壯。
3、整地和定植。雪里紅菜對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，以保水保肥濕潤(rùn)的壤土為佳。整地時(shí)施入基肥，一般畦寬1.5米，溝寬750px，溝深750px，畦面平整、泥細(xì)，無雜草。畦做成后，在苗高375px左右，具有5～6片真葉時(shí)看天氣移栽，要求行距875px，株距30～875px，畝植4000～5000株左右。帶土移栽，減少傷苗，定植時(shí)不使根扭曲、懸空；栽后及時(shí)澆水，以利成活。
4、水肥管理。定植后，防旱防澇，少雨時(shí)防止干旱，多雨時(shí)做好排水工作。雪里紅產(chǎn)品器官是葉片葉柄，施肥以氮肥為主，磷鉀肥為輔，基肥占80%，追肥占20%。一般畝用復(fù)合肥50kg，碳銨50kg鈣鎂磷肥15kg，氯化鉀肥10kg。在苗期和后期應(yīng)適當(dāng)增施磷鉀肥，每茬菜追肥3～4次，由淡到濃。注意栽后5～7天追施一次，以后結(jié)合中耕看苗施肥。秋菜前期氣溫高，生長(zhǎng)快，要及時(shí)追肥，春菜春前不宜重施肥料，人春后及時(shí)澆水施肥。在采收前20天停止?jié)菜贩剩蕴岣咂焚|(zhì)。
5、病蟲草害防治。雪里紅定植成活后，在大田禾本科雜草長(zhǎng)到2葉1心前噴施精穩(wěn)殺得防草害。病害主要是病毒病，以防蚜蟲為重點(diǎn)，以防為主，以治為輔。氣溫高時(shí)每星期用一遍凈防治1次。黃條跳甲幼蟲危害根部，用辛硫磷灌根防治。菜青蟲等用殺滅菊酯等藥劑防治。采收前20天停止用藥。
6、采收曠選擇晴天露水干后采收，秋菜常年產(chǎn)量4000kg/畝，春菜5000kg/畝。秋菜在12月前后采收，一般不抽苔；春菜在清明前后采收，已開始抽苔，苔高5～250px左右時(shí)為適宜。以保證產(chǎn)品品質(zhì)。
問題三：雪里紅什么時(shí)候成熟 雪里紅因?yàn)榉N植時(shí)間不同，七月份左右種植的一般在深秋就可以收獲了。
在9月種植的，一般第二年冬春季節(jié)收獲。
問題四：雪菜種子適合什么時(shí)間種植 雪菜的栽培技術(shù)
(一)、春菜栽培技術(shù)
以目標(biāo)產(chǎn)量4000K/667m2為要求，春雪菜栽培應(yīng)掌握以下技術(shù)要點(diǎn)： 1、播種育苗
⑴、育苗
①、苗床選擇：
為使菜秧生長(zhǎng)良好 ，苗床應(yīng)選擇靠近大田栽培、土壤肥沃、排水良好、多年未種過十字花科作物的粘性壤土，如選用西瓜地等旱地做苗床，應(yīng)在播種前深水漫灌3天，再放水?dāng)R燥翻耕，以減少病菌感染。。
②、苗床要高標(biāo)準(zhǔn)平整，要做到耕翻、起溝、細(xì)鋤，達(dá)到深溝、平畦、泥碎。同時(shí)要施足基肥，基肥的用量；過磷酸鈣 30kg/667m2 , 人糞便1000kg/667m2 , 并用農(nóng)地樂等殺蟲劑作土壤處理，以預(yù)防地下害蟲危害菜苗。
⑵、適期播種
在浙江鄞縣邱隘，春菜適宜的播種期一般以10月12日至10月20日為宜，每 667m2播量以150克－250克左右為宜，稀播的菜秧健壯，根系發(fā)達(dá)。播種時(shí)要力求均勻，播后要加蓋草木灰，最好還要加蓋稻草或麥草，以減少水分蒸發(fā)，促進(jìn)種子發(fā)芽和出苗。當(dāng)種子發(fā)芽達(dá)到80％時(shí)應(yīng)將稻草或麥草拿去，以免造成“長(zhǎng)腳苗”。
⑶、苗期管理
①、刪苗勻苗：
出苗后1－2片真葉時(shí)開始間苗，刪去密集苗和軋棵苗，第二次刪苗在3－4葉時(shí)進(jìn)行，刪去徒 長(zhǎng)苗、細(xì)弱苗、無心苗、病苗及其他劣苗，苗距掌握兩指寬即3－5cm，當(dāng)苗長(zhǎng)至有5－6片真葉，苗高10－13cm時(shí)定苗，此時(shí)苗距定為三指寬或每每m2空間有苗135株，秧本比1：15，刪苗勻苗時(shí)還應(yīng)順手拔除雜草。
②、肥水管理：
如苗期干旱，應(yīng)早晚澆水，保持土壤濕潤(rùn)，但澆水不可太多，否則易造成霉根。苗期追肥可結(jié)合澆水、刪苗勻苗進(jìn)行，一般可在4葉期后視苗情畝施尿素2.5-3kg兌水撥澆或澆施1:8－10度的腐熟人糞便，移栽前5－6天施起身肥，每畝用尿素4－5kg左右。
③、病蟲害防治
苗期害蟲主要有蚜蟲、青蟲和黃條跳甲。黃條跳甲可用80％敵敵畏乳劑2000倍液或晶體敵百蟲1000倍液噴灑防治；蚜蟲和青蟲可用“一遍凈”10-20克兌水50kg 噴施。一般每周可噴藥一次，整個(gè)苗期要防3-4次，以求通過滅蚜來達(dá)到防病(病毒?。┑哪康?。如遇多雨天氣還應(yīng)及時(shí)噴施75％百菌清可濕性粉劑800倍液預(yù)防病害的發(fā)生。 2、本田栽培和管理 ⑴、適時(shí)移栽并確保移栽質(zhì)量 ①、適時(shí)移栽 在鄞縣邱隘，春菜移栽的適期，一般在11月下旬-12月5日前。 ②、確保移栽質(zhì)量 移栽前要施足基肥，在起溝前，本田可用過磷酸鈣40 kg/667m2+ 碳銨40kg/667m2+ 復(fù)合肥40 kg/667m2 或腐熟豬肥2500 kg （或雞糞10-12籮）/667m2+復(fù)合肥25-30kg/667m2作底肥；移栽時(shí)要合理定畦，每畦凈畈1.55m,溝寬0.25m,行距0.45m，株距0.35m，溝泥上畈 ，鋤碎即可移栽，移栽密度4000株/667m2。移栽時(shí)還應(yīng)用“四合一”的肥料（配比：70kg焦泥灰+ 過磷酸鈣2.5kg+復(fù)合生物肥肥力高200克+干有機(jī)肥10kg)約300kg/667m2左右塞根，如遇晴燥天氣，還應(yīng)用清水點(diǎn)根，以促進(jìn)成活。(肥力高是一種復(fù)合生物肥，有固氮、解磷、解鉀作用，為提高其效力，可在移栽施用前7-10天先將肥力高與有機(jī)肥拌和攤放，讓生物菌預(yù)繁殖。肥力高的用量一般2包/667m2；過磷酸鈣6kg/667m2；有機(jī)肥適量）。
⑵、移栽后的管理
①、補(bǔ)苗?；?
栽后5－7天左右，要進(jìn)行查苗補(bǔ)缺，如遇連續(xù)干旱，可采用溝灌以提高成活率。溝灌一般在傍......>>
問題五：東北地區(qū)雪里紅的種植時(shí)間 北方的雪里紅和南方的酸菜不屬于同一種食物。雪里紅，一年生草本植物，芥菜的變種，將芥葉連莖腌制，便是雪里紅（又稱雪里翁），俗稱辣菜。葉子深裂，邊緣皺縮，花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜，通常腌著吃?！八岵恕币话阒傅氖撬星嗖嘶虬撞怂龅乃蟹N類酸菜的總稱。酸菜在飲食中可以是開胃小菜、下飯菜，也可以作為調(diào)味料來制作菜肴，可分為東北酸菜、四川酸菜、貴州酸菜、云南酸菜等，不同地區(qū)的酸菜口味風(fēng)格也不盡相同。
問題六：排菜雪里紅的種植季節(jié) 適宜的播種期一般以10月中旬，適當(dāng)?shù)丨h(huán)境調(diào)整
生長(zhǎng)期約100天；冬菜秧齡30天＋大田生長(zhǎng)期60天＝90天
問題七：雪里紅蔬菜長(zhǎng)在什么季節(jié)？ 8月下旬恭苗；
9月下旬到10月上旬移栽；
冬前11月到次年春天均可采收
問題八：北京地區(qū)種植雪里紅 北京地區(qū)種植雪里紅
八月底九月初
希望可以幫到你
如有疑問，可追答
問題九：何時(shí)收獲雪里紅以及怎樣腌制 一般當(dāng)雪里紅開始抽苔，分蘗高16~20cm時(shí)收獲。雪里紅因?yàn)榉N植時(shí)間不同，七月份左右種植的一般在深秋就可以收獲了。在9月種植的一般第二年冬春季節(jié)收獲。1、雪里紅和芥菜疙瘩洗凈晾干水分；
2、準(zhǔn)備一個(gè)大壇子，洗凈，壇子內(nèi)壁涂一層鹽（殺菌）；
3、花椒、大料略炒（更香）備用；
4、裝壇：鋪一層菜、撒一層（適量）鹽和調(diào)料，一層層壓實(shí)，直到裝滿，最后封蓋。(千萬不要加水，因?yàn)椴穗缰坪髸?huì)自己出水的)。
3~7天就可以打開吃了。