隨著國家、地區(qū)間經(jīng)濟、文化交往的日益頻繁密切，一場沒有硝煙的生態(tài)戰(zhàn)爭，外來物種入侵正在全世界范圍悄悄打響，其造成的生態(tài)災難正嚴重威脅著世界各國的經(jīng)濟發(fā)展及全球的生態(tài)安全，但也有一些個案，比如一些在國外泛濫成災的物種，到了我國后它們的命運也被改變，下面就來看看10大外來物種“入侵我國”，如今被吃到靠人工養(yǎng)殖，你最愛吃哪些？
1、非洲牛蛙
非洲牛箱頭蛙，簡稱非洲牛蛙，體型巨大，體重可達2公斤，體長一般在20厘米以上，雄性體型大于雌性，肉食性的非洲牛蛙，它們的獵物包括昆蟲、小鳥、小爬行動物、兩棲動物、嚙齒動物等等，甚至會同類相食，非洲牛蛙廣泛分豎判布于非洲各地，被帶到歐美國家后，因為沒有天敵大肆繁衍，給當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境造成了嚴重的破壞，但到了我國后，被中國廚師做成了各種美食，為了彌補市場需求，只能靠人工養(yǎng)殖來彌補。
2、羅非魚
羅非魚，俗稱非洲鯽魚，原產(chǎn)于非洲的坦噶尼喀湖，外形類似鯽魚，鰭條多棘，形似鱖魚，屬廣鹽性魚類，在海水、淡水中均可生碰鬧存。對低氧環(huán)境具有較強的適應能力，一般棲息在水的底層，通常隨水溫度變化或魚體大小改變棲息水層。有著優(yōu)良的適應能力及強大的繁殖力，攝食量大，生長迅速，尤以幼魚期生長更快。羅非魚的肉味鮮美，肉質(zhì)細嫩，無論是紅燒還是清烹，味道俱佳，現(xiàn)在人工養(yǎng)殖的羅非魚市場價格比鯽魚、鯉魚還要貴。
3、小龍蝦
小龍蝦是我國20世紀30、40年代從日本引進，日本于更早時期從美國引種，因其雜食性、生長速度快、適應能力強而在當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境中形成絕對的競爭優(yōu)勢。 其攝食范圍包括水草、藻類、水生昆蟲、動物尸體等，食物匱缺時亦自相殘殺，小龍蝦適應性極廣，具有較廣的適宜生長溫度，在水溫為10-30℃時均可正常生長發(fā)育。在我國小龍蝦因體型比其他淡水蝦類大，肉也相對較多，及肉質(zhì)鮮美之原因，而被制成多種美食，都受到了普遍的歡迎笑纖罩，人工養(yǎng)殖的小龍蝦價格都不菲。
4、非洲大蝸牛
非洲大蝸牛是中大型的陸棲蝸牛，成體殼長一般為7-8厘米，最大則可長到超過20厘米。夜行性，雜食性，大多是在潮濕環(huán)境中活動，喜歡在下雨及夜間出沒，食物包括農(nóng)作物、林木、果樹、蔬菜、花卉等植物，饑餓時也取食紙張和同伴尸體，甚至能啃食和消化水泥來補充鈣質(zhì)，危害500多種作物，在美國佛羅里達州，非洲大蝸牛會造成每年損失1100萬美元。非洲大蝸牛肉質(zhì)彈韌而嫩滑，頗受人們喜愛，以前在我國南方還有人專門飼養(yǎng)大蝸牛，但后來報道非洲大蝸牛中含有寄生蟲，慢慢就被市場拋棄，如今被我國列入《中國外來入侵物種名單》，系我國進出境二類檢疫性有害生物。
5、虹鱒魚
虹鱒魚原產(chǎn)于北美洲的太平洋沿岸及堪察加半島一帶，多棲息于冷而清澈的上游源頭、小溪、小河到大河或湖泊中，其肉質(zhì)鮮嫩，味美，無腥味，尤小骨刺，食用時無需刮鱗。虹尊魚肉中含有豐富的不飽和脂肪酸和氨基酸，有利于人體吸收和營養(yǎng)平衡，紅色的鮮肉香甜可口，堪稱魚品之王，無論生吃或熏制，味道都比較好，因而在市場上非常暢銷。虹鱒魚卵，粒大如黃豆，富含高度不飽和脂肪酸和卵蛋白，是享譽世界的高檔營養(yǎng)食品，我國虹鱒養(yǎng)殖最早開始于1959年，目前市場上的虹鱒魚主要靠人工養(yǎng)殖。
6、巴西龜
巴西紅耳龜，也叫巴西龜、紅耳龜，原產(chǎn)地并非位于巴西，而是生存于北美密西西比河及格蘭德河流域，20世紀80年代引入我國，巴西龜當初引進和福壽螺一樣作為食用為目的，同屬個體大、食性廣、適應性強、生長繁殖快、產(chǎn)量高，抗病害能力強，經(jīng)濟效益高的特點，引進后在中國各地均有養(yǎng)殖。由于巴西龜整體繁殖力強，存活率高，覓食、搶奪食物能力強于任何中國本土龜種，如果把它放生后，因基本沒有天敵且數(shù)量眾多，大肆侵蝕生態(tài)資源。
7、福壽螺
福壽螺，瓶螺科瓶螺屬軟體動物，外觀與田螺極其相似，個體大、食性廣、適應性強、生長繁殖快、產(chǎn)量高。食用未充分加熱的福壽螺，可能引起廣州管圓線蟲等寄生蟲在人體內(nèi)感染。1981年引入中國，目前已被列入中國首批外來入侵物種，其肉質(zhì)可食用，但口感不佳，另外，它還是一些珍貴水產(chǎn)動物的飼料，福壽螺個體大、食性廣、適應性強、生長繁殖快、產(chǎn)量高，中國各地均有養(yǎng)殖。
8、筍殼魚
筍殼魚的體形略延長，粗壯，前段呈圓柱形后部稍扁，頭扁平、較大，很像我國的沙塘里，只是個體比沙塘鱧大出很多，主要分布在泰國、馬來西亞、菲律賓、印尼等東南亞地區(qū)，臺灣于1975年自高棉引進，因是熱帶魚種，野生的筍殼魚主要分布在嘉義以南，其中又以烏山頭水庫一帶最為知名，人工養(yǎng)殖的筍殼魚價格也不便宜，因營養(yǎng)價值很高，被譽為淡水人參。
9、珍珠雞
珍珠雞，又稱珠雞，原產(chǎn)非洲大陸西海岸的幾內(nèi)亞。其肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪。為野生禽類，經(jīng)馴化飼養(yǎng)，逐漸成為一些國家的肉用家禽新品種，我國最早于1956年從蘇聯(lián)引進珍珠雞并飼養(yǎng)成功，大規(guī)模養(yǎng)殖始于1992年，經(jīng)過不斷摸索，經(jīng)驗的總結(jié)，到了2012年養(yǎng)殖技術(shù)開始成熟。
10、鱷雀鱔
鱷雀鱔最大能長到3米多，體延長，上下頜亦長，口裂深，具銳齒，為大型兇猛魚類，主要生活于純淡水，偶入咸淡水，喜單獨生活，僅見于北美東側(cè)、中美和古巴，具有極強的破壞性，如若放到天然水域，會對當?shù)氐乃w生態(tài)系統(tǒng)帶來滅頂之災，只要是水里的活物，它幾乎通吃，我國引進鱷雀鱔主要用于觀賞，人在人工飼養(yǎng)的一條10幾厘米的鱷雀鱔能賣到幾十元，成年的鱷雀鱔味道鮮美，肉質(zhì)緊實，在國外泛濫成災的主要原因是當人從來不食用，網(wǎng)友感嘆，他們?nèi)眰€中國廚師。?
根據(jù)資料顯示，世界上10大外來入侵物種包括亞洲鯉魚、歷清跡蛇頭魚、葛根、野兔、八哥、緬甸蟒蛇、甘蔗蟾蜍、東輝正侍松鼠、肢并雜交蜜蜂、老鼠等。
小龍蝦，牛蛙，非洲大蝸牛，巴西龜，羅非魚，福壽螺，珍珠雞，鱷雀鱔，筍殼魚，虹鱒魚，這些在國外都泛濫成災，到我國卻變成了美味，現(xiàn)在孝塵有緩芹些擾慎畢要靠人工養(yǎng)殖才能吃到了
1.非洲衡春牛蛙 2.羅非魚 3.小龍蝦 4.非洲大蝸牛 5.虹鱒魚 6.巴西龜昌攔罩 7.福壽螺 8.筍殼魚 9.珍珠耐鬧雞 10.鱷雀鱔
