一、白菜－甘藍(lán)可育嗎？為什么？
不可育，因為白菜和甘藍(lán)是不同的物種
相互之間有生殖隔離
在分裂時會發(fā)生聯(lián)會
紊亂不會產(chǎn)生可育后代
二、白菜和甘藍(lán)可以一起放嗎
可以的！簡單可口還健康！ 西紅柿富含維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、微量元素等。吃西紅柿可以使皮膚色素沉著減退或者消失，還可用于治療蝴蝶斑等皮膚疾患。西紅柿里有十分豐富的葉紅素，人食用后可轉(zhuǎn)化為維他命A的抗病物質(zhì)，能有效地防治癌癥、心臟病、眼疾、肌體老化等重大人類疾病。 小甘藍(lán)（Brussel sprouts）也叫抱子甘藍(lán)、小葉球像小型的圓白菜，只是不在植株的頂部結(jié)球，而是在葉腑上結(jié)成小球，每一葉腋都能結(jié)一小葉球，每株可結(jié)幾十至百余個球。富含各種營養(yǎng)物質(zhì)，其中以胡蘿卜素、維生素C、微量元素硒和鉬含量為最高，其性味甘、平、無毒，入胃徑，具有止痛生肌的作用。
三、大白菜的種植方法
大白菜的種植方法首先合理安排種植，做到分期上市。如我市秋季栽培的主要中晚熟大白菜北京新3號，11月上旬上市，量大時間短，很難保證有好的效益。與此同時，人們的消費發(fā)生了變化，從過去的大量購買和存儲消費轉(zhuǎn)變?yōu)殡S時小額購買。從事這種生產(chǎn)的農(nóng)民要調(diào)整銷售方式，可以從10月底開始把包心菜割好，早點上市。產(chǎn)量雖略低，但價格較高，效益明顯增加。后期可以適當(dāng)安排收儲，既可以減少集中上市，又可以根據(jù)市場需求適時上市，獲得不錯的收益。其次，合理調(diào)整種植品種，實現(xiàn)多樣化，滿足市場的不同需求。如果有條件直接配送或者可以優(yōu)質(zhì)包裝銷售，可以種植適量的特色大白菜。比如北京蔬菜研究中心培育的橙紅色白菜，可以作為節(jié)日特供上市供應(yīng)。第三，采用無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)，保證大白菜產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)。針對蔬菜生產(chǎn)中化肥施用過量、農(nóng)藥殘留影響食品安全等問題，秋大白菜應(yīng)合理使用化肥和藥物，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高效。秋白菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù):1.選擇優(yōu)良抗病品種。主要品種有京新3號、京秋1號、鐘白2號和鐘白4號。2.仔細(xì)整地，施足底肥。根據(jù)京郊菜地土壤肥力等級標(biāo)準(zhǔn)，北京露地菜地的肥力狀況大多處于中低水平。建議每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥5000公斤，加磷酸二銨25公斤，鉀肥15公斤或復(fù)合肥50公斤。3.適時播種。北京地區(qū)播種期為8月3日至8日。播種前需要進(jìn)行拌種，可以用菜豐寧或水蚤拌種。4.標(biāo)準(zhǔn)化種植。種植在小高畦內(nèi)，畦長不超過20m，采用隔一條或隔一條的畦型，便于澆水和病蟲害防治。如果前茬是西瓜，可以在田埂上栽培。5.合理密植。大白菜定苗宜在8月底。京三、京秋一等。每畝應(yīng)有1800~2000株，鐘白2號和鐘白4號每畝應(yīng)有2000~2200株。6.加強(qiáng)苗木管理。“三水共萌，五水定一樹”；為及時防治蚜蟲和菜青蟲，可選用新型無公害農(nóng)藥生物皂或高效氯氰菊酯乳油。7.蓮座管理的關(guān)鍵是蹲苗。下蹲時間視苗情而定，一般10~20天。約22片葉施尿素20公斤或硫酸銨50公斤，然后澆水培育成蹲苗。蟲害防治:繼續(xù)防治蚜蟲和菜青蟲，注意防治霜霉病和黑斑病。8.加強(qiáng)擔(dān)保期管理。主要是肥水管理和病蟲害防治。根據(jù)大白菜需肥規(guī)律，大白菜要避免一次性追肥，強(qiáng)調(diào)分期追肥，減少后期脫肥和前期肥料不合理利用的發(fā)生。此外，為了避免后期蟲害特別是蚜蟲造成的品質(zhì)下降，要求結(jié)合防病再次防治蟲害。(1)蹲下后及時澆水，第一次水要小，以后每7天澆一次，切菜前7天停澆。__Pay重視核心肥料的應(yīng)用。核心覆蓋前期，即9月底10月初，每畝施尿素25公斤，保證后期核心覆蓋。大白菜全生育期追肥按1∶3∶4∶2的比例，即苗期1，團(tuán)棵期3，抽穗前期4，抽穗中期2。追肥總量以硫酸銨計，每畝70~100公斤。(3)注意霜霉病、黑斑病、軟腐病的防治。后期要特別注意黑腐病的防治。秋甘藍(lán)種植技術(shù)一是深耕整地注意調(diào)整重量和留茬。如果留茬不能調(diào)整，秋白菜不僅減產(chǎn)、減產(chǎn)，還容易發(fā)生軟腐病。不過從菜本身來看，大部分都比較重，歡迎留茬。由于土地面積小，調(diào)整面積和留茬比較困難。所以要深挖細(xì)挖，消滅雜草和蟲卵。深耕后及時耙平，起壟，鎮(zhèn)壓，保持土壤水分，達(dá)到播種狀態(tài)。第二，選擇好的品種。選擇適合當(dāng)?shù)胤N植、病蟲害少、品質(zhì)好、綠色、高產(chǎn)的抗病、高產(chǎn)、耐儲藏品種。播種前進(jìn)行風(fēng)選，將雜質(zhì)和籽粒風(fēng)選出來，使種子的純度和純度達(dá)到95%以上。三。農(nóng)藥混合使用每畝施農(nóng)家肥2000斤，最低不少于1500斤。翻地的時候，農(nóng)家肥可以施到地里，但是最好是破壟夾肥。注意不要施糞肥。如果施糞肥，容易產(chǎn)生蟲災(zāi)和病蟲害。所以農(nóng)家肥一定要發(fā)酵好，發(fā)酵到成熟程度，才能施到地里。播種時，每畝施10公斤聯(lián)胺，使種子與肥料分離，防止燒種，影響生長。4.適時播種在第三積溫帶，秋白菜的播種期為7月5日至15日，為最佳播種期。播種時，要注意播種的量，如果播種多了，種子就浪費了；少種點種子，怕留不住苗。因此，每盆種植6~8粒種子，盆間距為20~23厘米，覆土深度為3~4厘米。如果土壤耕深，“上窯”，出苗慢，肥力差。如果土壤栽培較淺，天氣干燥，就容易干枯，芽會干枯，苗會矮斷。
大白菜的種植方法：選擇品種、整地施肥、播種管理、水肥管理、病蟲害防治。
一、種植時間
大白菜喜歡冷涼的環(huán)境，生長適宜溫度在十五度到二十二度之間為佳，但同時大白菜生長也需要充足的光照。北方地區(qū)一般在八月中旬左右播種，而氣溫偏高一點的南方地區(qū)會推遲到九月份左右，一般都是選擇早熟的白菜品種。春季大白菜則一般在三四月份進(jìn)行。
二、種植方法
1.選擇品種
剛剛說到了一般選擇早熟白菜品種，然后特性最好是抗病蟲害能力強(qiáng)、耐儲存的。不過也要根據(jù)市場來看，想搶占先機(jī)就要選擇合適的品種。每個品種都有各自的優(yōu)缺點。
2.整地施肥
播種前一周左右開始翻耕，翻耕的同時給土壤使用基肥。一般每畝使用腐熟的有機(jī)肥5000公斤左右，配合使用三元復(fù)合肥60公斤左右。
3.播種管理
播種可以選擇條播或者穴播，用種量每畝在150到250克左右，根據(jù)白菜的品種確定田間的定株數(shù)量，一般直筒型白菜每畝定植3500株，合抱型每畝再2500株左右。
4.水肥管理
澆水方面需要注意結(jié)合白菜的生長階段進(jìn)行，前期白菜需水量一般，保持土壤濕潤即可。在白菜進(jìn)入蓮座期后需要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行控水，促進(jìn)白菜結(jié)球，防止徒長。大白菜對氮肥的需求量非常的大，其次是鉀肥。氮肥的吸收主要集中在白菜蓮座期，進(jìn)入結(jié)球期后白菜對鉀肥的吸收開始增加。
5.病蟲害防治
炭疽病，發(fā)病初期用50%多菌靈500倍液，或多氧霉素1000倍液，或40%多硫懸浮劑600倍液，或80%炭疽福美800倍液噴霧，隔7～10d噴1次，連噴2～3次。菜青蟲主要采取以化學(xué)防治為主的綜合防治措施。