一、空心菜什么季節(jié)種？
想正月上市，如果是大棚溫室種植，可以在10-12月份時種植。
種植技術(shù)
1、環(huán)境要求
空心菜對土壤要求不嚴，但喜歡粘重和肥力充足的土壤，喜高溫高濕環(huán)境，它能耐35-40度的高溫。最佳生長溫度為25-30度。它不耐霜凍，遇霜莖葉會枯死，不耐寒，10度以下溫度停止生長;喜空氣濕度較高的環(huán)境，環(huán)境過干，纖維增多，莖干粗老，食用感降低。
2、播種
空心菜的種子表皮較厚而硬，如果直接播種發(fā)芽會極慢，影響種植周期，而且如果是長期陰雨天氣，可能會導致種子腐爛。所以播種前將種子用50-60溫水浸泡15-30分鐘，浸泡時要攪拌，以免燙傷種子，然后再用清水浸泡一天，再放入溫室環(huán)境催芽，催芽時每天沖洗一次，直至直至大面積開始泛白時，即可播種?？扇霾セ驐l播，每畝用種量為2公斤左右，播種后覆一層細土，澆水保持土壤濕度。
3、田間管理
空心菜生長對肥水需求較大，除了在種植時施足底肥時，但其長至5cm是就要澆水施肥，讓其快速生長，以后要經(jīng)常澆水，保持土壤濕潤。此外在采收后也要及時施肥，這樣可讓其二次生長，施肥時以海餐沃水溶肥為主。此外空心菜雖然可以一定的密植，但太過于密植，導致它不能接受光照照射，可能會腐爛。
空心菜在每年4-8月份播種最適合，南方地區(qū)氣溫回升快，可在4-7月份時播種，北方地區(qū)氣溫低，一般在6-8月份時種植?？招牟朔N植之前先要整地，將土壤深耕、施肥，用作之后的播種，準備好種子，提前浸水處理，做好催芽工作，然后將種子均勻播撒到土壤表面，做好田間管理。
二、空心菜的陽臺種植技巧，春季播種澆水采收管理
空心菜在陽臺種植時，一般可在4～7月進行播種，首先需要準備口徑20～30cm，深10cm的泥瓦盆做容器，可用田園土、樹葉、有機肥等混合做基質(zhì)，將種子間隔5cm挖一個2～3cm的穴播種，適量的給其土壤噴灑水分，每次采收時可保留3～4節(jié)，可促使空心菜二次生長。
空心菜的陽臺4個步驟種植技巧 1、種植時間
空心菜大多都是用種子進行播種繁殖的，通常情況下可在4～7月進行播種，每個地區(qū)的氣候不同，所以種植時間也有著一定差異，每次給其在陽臺播種時，最好不要在陰雨天，很難使其種子生根發(fā)芽。
2、準備容器
通常在空心菜的陽臺種植技巧中，也需要給其準備一個口徑20～30cm，深10cm的泥瓦盆做容器，底部也需要用3～5個排水孔，這樣能避免其植株根須腐爛，可用田園土、樹葉、有機肥等混合做基質(zhì)。
3、種子栽植
其實每次可以直接將種子播種到盆土中，一般需間隔5cm挖一個2～3cm的穴，將種子按照2～3粒點播到盆土中，并給其鋪蓋土壤，適量的給其澆水，等待一周種子就會生根發(fā)芽，這時也可以給其追施肥料養(yǎng)護。
4、定植采收
空心菜每當在陽臺種植時，當其幼苗生長到12cm時，如果生長不良需立刻給其處理，每當幼苗成株后，可從根處保留3～4節(jié)采摘，并需要及時的給其追施有機肥，這樣能促使其二次生長，不然會逐漸枯萎死亡。
三、空心菜適合什么季節(jié)種植？
一般來說比較適合種植空心菜的時間段是在春秋兩季。現(xiàn)在的空心菜有多個品種，有的是四季空心菜，一年四季都可以生長的，這種空心菜一般來說可以種植在靠近水源的地方，遇見空心菜的生長，它需要大量的水分，所以要經(jīng)常澆水，或者說種在一些田里面也是比較好的。
之所以選擇在春天或者說秋季，主要在于春天，它是萬物復蘇的一個季節(jié)，天氣變暖了也會有這個雨水充足自然在春季的時候種植，往往是以空心菜的生長。有句話說得好，一年之計在于春，野火燒不盡，春風吹又生，春季是最適合萬物生長的一個季節(jié)，選擇好這個季節(jié)，那么空心菜就更容易獲得采收。
秋季也沒有問題，秋季是一個果蔬成熟的季節(jié)，正所謂春種秋收，秋天種植可以在接近冬季的時候就可以獲得采收。因為空心菜生長的比較快，一般來說收割以后大概需要一個月左右的時間就可以進行采摘了。
一年四季當中，除了冬季以外，其他季節(jié)都可以進行種植。之所以不建議使用，冬季主要在于冬季，天氣很冷，不適宜植物的生長，而且有時候溫度太低容易出現(xiàn)霜凍，往往會導致一些蔬菜凍壞，所以這一點要注意。如果是溫室大棚種植，那么就不用有過多的擔憂，因為溫室大棚種植空心菜可以有效的控制溫度，不至于擔心出現(xiàn)霜凍的問題。
夏季天氣太熱，夏季也是可以種植的，因為空心菜適應(yīng)性比較強，只不過夏天種植需要更多的進行灑水和控制溫度。夏天管理起來比較累一點，種植往往比較辛苦，如果做好了這個追肥除草，那么空心菜同樣也可以長得比較好的啊。
空心菜也是屬于綠色小菜兒的，所以說它一年四季也都是可以種植的。在北方，冬天是可以在大棚里種植，但是南方一年四季都是可以種植的。比較有營養(yǎng)的蔬菜。
空心菜的種植時期，如果是在大棚里一年四季都可以種植的，因為大棚里面的溫度是恒溫的，所以不分季節(jié)的。
一般是在4到6月之間種植，空心菜比較喜歡高溫高濕的環(huán)境，而且對于陽光的需求也很旺盛，在充足的光照下生長的更好
四、空心菜種植季節(jié)、時間、技術(shù)要點
一、播種育苗：實行藤蔓育苗，用上年選留經(jīng)保護安全越冬的種蔓催芽后插于育苗廂內(nèi)。按廂寬1.5米，溝寬20～25厘米的規(guī)格整田作廂，施足底肥，采取滿廂撒播的方式播種，每畝苗床播種種蔓150～200公斤。播種后覆蓋塑料地膜保溫、保濕，待幼苗出土后撤除地膜。苗高30厘米左右時奪蔓，促使蔓節(jié)向下發(fā)生不定根，向上抽長側(cè)枝，然后用陸續(xù)抽出的具有一定大小的側(cè)枝扦插定植。
二、施肥移栽：空心菜對土壤條件要求不嚴，宜選擇地勢低、土壤濕潤而肥沃的黏壤上栽培。底肥以有機肥、磷肥為主，可撒施一定量的草木灰。其栽培規(guī)格為行距30～35厘米，窩距15～20厘米。另外，還可在生長期間摘取15厘米左右的頂梢再次扦插繁殖，只要扦插田土壤濕度適宜，插梢就會很快長出不定根，并抽出新梢。
三、田間管理：前期應(yīng)及時中耕松土，提高地溫。植株生長期，需肥需水量大，要勤澆水，澆大水（空氣干燥，土壤水分不足，易導致空心菜纖維增多，影響產(chǎn)量和品質(zhì)），并結(jié)合澆水進行追肥。第一次采收后每畝追施尿素15公斤或磷酸二銨20公斤，追肥隨灌水施入。以后每隔20天左右追肥1次，畝施尿素3～5公斤。秋季氣溫轉(zhuǎn)涼，要及時中耕除草，并注意防治紅蜘蛛等害蟲。另外，對側(cè)枝發(fā)生過多、枝蔓擁擠而細弱的部分要進行疏枝，使枝蔓生長均衡，通風透光良好，提高產(chǎn)品品質(zhì)。
四、采收技術(shù)：適時采收是空心菜高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵。生產(chǎn)上，一般在苗高25～35厘米左右時即可采收。在進行第一、二次采收時，莖基部要留足2～3個節(jié)，以利采收后新芽萌發(fā)，促發(fā)側(cè)枝、爭取高產(chǎn)。采收3～4次之后，應(yīng)對植株進行一次重采，即莖基部只留1～2個書，防止側(cè)枝發(fā)生過多，導致生長纖弱緩慢。
還有一個視頻做參考：
整地施肥：空心菜生長速度快，分枝能力強，需肥水較多，宜施足基肥。肥料與泥土混勻，要提前幾天施入整畦，再噴灑新高脂膜土壤表面，可保墑防水分蒸發(fā)、防曬抗旱、保溫防凍、防土層板結(jié)，窒息和隔離病蟲源，提高出苗率。
浸種催芽：空心菜種子的種皮厚而硬，若直接播種會因溫度低而發(fā)芽慢，因此宜進行催芽，用新高脂膜拌種后再用溫水浸泡18-20小時，然后用沙布包好置于30℃的催芽箱內(nèi)催芽，當種子有50％―60％露白時即可進行播種。
播種：空心菜可撒播或條播，每畝用種量為1.5-2.0公斤，撒播后用細土覆蓋1厘米厚左右，條播可在畦面上橫劃一條2-3厘米深的淺溝，溝距15厘米，然后將種子均勻地撒施在溝內(nèi)，再用細土覆蓋，然后用遮陽網(wǎng)覆蓋畦面，再淋水，出苗后即可揭開遮陽網(wǎng)。
肥水管理、防病蟲害：空心菜是多次采收的作物，因此除施足基肥外，必須進行多次分期追肥，噴灑針對性藥物加新高脂膜，大大提高農(nóng)藥和養(yǎng)肥的有效成分利用率，不怕太陽暴曬蒸發(fā)，能調(diào)節(jié)水的吸收量，防旱防雨淋。
成長期：在植株茂盛時期噴灑壯莖靈，可使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。同時可提升抗災(zāi)害能力，減少農(nóng)藥化肥用量，降低殘毒。為提高下一次產(chǎn)量和品質(zhì)，一定要做到采摘后及時追肥。
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