一、香菇轉(zhuǎn)色不好應(yīng)如何補(bǔ)救?水分過(guò)大！菌棒沉！產(chǎn)量少！怎么辦?。≈x謝了！
這個(gè)應(yīng)該與你的菌棒培養(yǎng)料配比不合理有關(guān)?？梢圆扇〈炭着艥竦姆椒ㄔ囈幌?。
二、香菇菌棒失水嚴(yán)重怎么辦一我的香菇菌棒失水不出菇怎么辦
可以采用水池浸泡或者注水的方式進(jìn)行補(bǔ)水。這樣才可以繼續(xù)出菇。
注水阿
具體什么情況你不說(shuō)清楚，讓別人如何判斷呀！
三、香菇棒,嚴(yán)重缺水怎么辦?
在種植香菇的過(guò)程中，菌棒的注水問(wèn)題是一大難題。菌棒注水太早，會(huì)不出菇；太遲了，菌棒又會(huì)缺水，菌絲活力減弱，出來(lái)的菇會(huì)偏小偏少。注水太重又會(huì)爛棒，太輕又不太會(huì)出菇。那么如何去把握菌棒注水的早慢、輕重問(wèn)題呢？
一是，注水的早慢。菌棒在出田排棒之后，有兩種管理模式。一種是脫袋之后，先出一批菇，然后再注水。另一種是先注水，然后再脫袋出菇。這兩種方式的運(yùn)用是由菌棒的輕重來(lái)決定的。菌棒如果還重，一般來(lái)說(shuō)15-55的袋子，水分在3斤以上時(shí)，宜脫袋出菇后，再注水。菌棒如果輕，一般來(lái)說(shuō)15-55的袋子，水分在2.8斤以下時(shí)，宜注水后，再脫袋出菇。菌棒要注水，首先是菌棒要成熟。只有判斷菌棒成熟后，才能開(kāi)袋或注水出菇。如果菌棒不成熟就注水出菇，那就會(huì)增加管理的難度，菌棒會(huì)爛棒、爛心。最終導(dǎo)致很大的損失。菌棒如果在出菇，特別是頭潮菇，菌棒的水分都不高，菌棒容易缺水。當(dāng)菌棒出菇很多時(shí)，菌棒中僅有的水分被所出的菇拔出，菌棒的水分就會(huì)隨所出的香菇蒸發(fā)，菌棒就會(huì)缺水非常嚴(yán)重。此時(shí)如果不注水，菌棒中的菌絲就會(huì)因?yàn)閲?yán)重缺水，導(dǎo)致菌絲變細(xì)變?nèi)?，活力減退。這樣菌棒就會(huì)因?yàn)榫z細(xì)小，而變得柔軟不硬，容易散掉。出來(lái)的菇也是個(gè)頭小，菇肉薄。菌棒的產(chǎn)量也會(huì)很低。所以，當(dāng)菌棒在大量出菇時(shí)（往往發(fā)生在第一潮菇），菌棒在這潮菇還沒(méi)出完時(shí) （快要結(jié)束時(shí)），就要及時(shí)注水補(bǔ)水，否則菌絲就會(huì)失去活力，菌棒就一下子恢復(fù)不過(guò)來(lái)。不好好管理就會(huì)沒(méi)有產(chǎn)量，導(dǎo)致種菇失敗。
二是注水的輕重。在種菇過(guò)程，注水的輕重是很關(guān)鍵的。太輕了不出菇，太重了又會(huì)爛棒。特別是第一次注水時(shí)，秋栽的往往正好是十月小陽(yáng)春，溫度很暖和，最容易爛棒、爛心。而菌棒在第一次和第二次注水時(shí)，最容易吸水，不小心菌棒就會(huì)一下子太重了，很難控制注水量。那這么辦呢？在第一次和第二次注水時(shí)，最好用一枚或兩枚注水針注水。同時(shí)所注的水不要太沖，這樣好控制水量。菌棒注完水后的重量，應(yīng)該在3.2-3.5斤之間為最好（15-55的袋子）。菌棒在第三次注水時(shí)，你就無(wú)論這么注水，都沒(méi)關(guān)系了。切忌第一次和第二次注水時(shí)，圖省力、圖快，而用多枚注水針注水。
三是注水的次數(shù)。菌棒注水的次數(shù)，我們通過(guò)多年的實(shí)驗(yàn)。一個(gè)菌棒從出菇到結(jié)束，只需注三次水，泡一次水為最好。菌棒的補(bǔ)水總共四次。合理安排注水，菌棒的產(chǎn)量會(huì)很高，菌棒的營(yíng)養(yǎng)也基本耗盡。有些地方菌棒的注水次數(shù)四次或五次，甚至更多。這樣是不科學(xué)的。這樣很費(fèi)工費(fèi)時(shí)，人會(huì)很累，而且產(chǎn)量不一定會(huì)高，是得不償失的。我們講的三次注水和一次泡水，是這樣的：每次注水，菌棒都有注水菇，同時(shí)又有回潮菇。剛好菌棒注一次水有兩潮菇。菌棒三次注水就有六潮菇。加上最后一次泡水的菇，菌棒從出菇到結(jié)束至少有七潮菇。這樣菌棒還有什么營(yíng)養(yǎng)不出完呢！所以，只要合理安排好注水和泡水，菌棒的產(chǎn)量很高。既省工省時(shí)，又能把菌棒的營(yíng)養(yǎng)出完。
四、香菇菌棒注不進(jìn)去水怎么辦
檢查一下具體原因。是注水設(shè)施不好。還是操作不得當(dāng)。還是壓力不夠。正常的情況下。都是可以注進(jìn)去的。
五、香菇棒水分不足怎樣處理
春季是香菇生長(zhǎng)的盛期，自然的晝夜溫差及空氣濕度極適合香菇菌絲的生長(zhǎng)和子實(shí)體的發(fā)育，但春季氣候多變，時(shí)晴時(shí)雨，溫度時(shí)高時(shí)低，若管理不當(dāng)，菇的品質(zhì)及產(chǎn)量將受一定的影響，甚至出現(xiàn)爛筒，因此應(yīng)加強(qiáng)管理，注意以下幾點(diǎn)：一 做好噴水管理 一般在上午采完菇后進(jìn)行噴霧水，但前提是在晴好天氣，且菌筒表皮稍干，噴水的原則是：陰雨天不噴，采菇前不噴，菌筒濕潤(rùn)不噴。二 做好干濕交替、溫差刺激管理 香菇出菇需要溫差刺激，干濕交替。采菇時(shí)結(jié)合揭膜通風(fēng)，噴水后通風(fēng)讓菌筒表皮稍干，關(guān)好棚門。采取白天蓋緊薄膜，晚上12時(shí)后揭膜通風(fēng)1小時(shí)，讓低溫刺激，制造溫差，促使菇蕾發(fā)生，溫差刺激3～4天便可。三 菇床蓋膜要靈活 蓋膜要注意觀察外界氣溫的變化，如果外界氣溫高于20℃，應(yīng)該掀膜通風(fēng)，陰雨天應(yīng)該掀膜讓菇棚空氣流通；早春氣溫低或受寒流襲擊時(shí)，應(yīng)蓋緊薄膜保溫。四 適時(shí)補(bǔ)充菌棒水分 菌絲生長(zhǎng)和子實(shí)體發(fā)育要求培養(yǎng)料含水量在60%左右。菌棒含水量過(guò)少，菌絲生長(zhǎng)和恢復(fù)緩慢，原基分化少，產(chǎn)量低；但菌棒含水量過(guò)多，會(huì)造成菇蕾大量發(fā)生，但菇的品質(zhì)極差，個(gè)小肉薄，失去商品價(jià)值，且造成培養(yǎng)料的通氣性差，影響菌絲的恢復(fù)，而且過(guò)多的水分容易造成爛棒，引起雜菌污染，因而給菌棒補(bǔ)水應(yīng)適量。菌棒菌絲恢復(fù)后，催蕾前為補(bǔ)水的最適時(shí)期。補(bǔ)充菌棒水分一般采用浸水法和注水法。五 及時(shí)采菇 當(dāng)菇蓋已伸展、卷邊似“銅鑼”時(shí)為香菇的適時(shí)采收期，一般分上午和下午兩次采收。六 及時(shí)清理霉?fàn)€菌棒 當(dāng)出現(xiàn)菇棚有霉?fàn)€菌棒發(fā)生時(shí)，應(yīng)及時(shí)采取措施，防止病菌蔓延。
六、香菇菌棒注水不出菇怎么辦
加強(qiáng)通風(fēng)換氣。揮發(fā)多余的水分。
