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紫蘇和羅勒是一種東西嗎?

來源:www.wisdom-airtools.cn???時間:2023-01-14 12:31???點擊:70??編輯:admin???手機版

一、紫蘇和羅勒是一種東西嗎?

不是一種東西,在飲食中,羅勒是香料、調(diào)料,而紫蘇應(yīng)該更接近配菜。標(biāo)準(zhǔn)的吃貨的答案,哈哈哈。

二、羅勒和紫蘇的區(qū)別,羅勒和紫蘇是一樣的嗎

1.第一,羅勒葉片邊緣沒有太多的鋸齒,并且葉子相對于紫蘇葉來說要小一些。

2.第二,羅勒在開花的時候,它的花序?qū)訉盈B加在一起,就像一個塔一樣,因此它也被命名為九層塔。

3.而紫蘇葉的葉片顏色大多為紫色,并且時常用來包裹烤肉。

4.另外,紫蘇的花期通常是在夏季六七月份的時候,而羅勒的花期一般是在七月份到九月份之間。

三、紫蘇和羅勒會雜交嗎

紫蘇和羅勒會雜交。根據(jù)查閱相關(guān)資料顯示,羅勒葉和紫蘇不是同一種植物,所以不會雜交。

四、紫蘇和羅勒是一種東西嗎?

紫蘇、羅勒、九層塔之所以混淆不清,主要就因為它們本來都算是「親戚」,再來就是譯名的分歧讓大家更眼花撩亂了。

很多資料都顯示羅勒、九層塔是別名,羅勒/九層塔和紫蘇都是「紫蘇科」植物,事實上,包括薄荷、熏衣草、鼠尾草、迷迭香、香蜂草也都是「紫蘇科」家族,但植物學(xué)所用的「唇形花科」(Lamiaceae或Labiatae)是更精準(zhǔn)的名詞。

很特別的是,香藥草植物大多都屬于唇形花科,內(nèi)含精油,發(fā)散特別香氣,令人心曠神怡,很早就視為奇物。

原產(chǎn)于印度的羅勒,就被用來奉獻給印度神明,有「印度教之神的捧花」之稱,當(dāng)?shù)厝艘蚕嘈潘勒咝厍氨仨毞派狭_勒葉才能進入天堂。

有一種說法是,羅勒當(dāng)初隨著佛教傳入中國,「羅勒」是印度梵音的翻譯,但因味道特殊,并不怎么受歡迎,反倒荷蘭人引進臺灣后,特殊風(fēng)味甚合臺灣喜好,再加上氣候適合種植而廣為普及,因為開花時花序?qū)盈B如塔,而以象征多的 「九」來命名「九層塔」,還因為九層塔的特殊香氣,而流傳有「九層塔,十里香」的說法。不過,如果要精確辨識出臺灣(包括中國南方)的九層塔到底是哪一類羅勒,恐怕是專業(yè)的植物學(xué)問題了。

五、紫蘇與羅勒是同一物么

紫蘇是一種富含花青素的羅勒。所以葉子是紫色的。它們是一種植物的不同品種。

六、羅勒草和紫蘇是一回事嗎?

不是同一種物種,但同屬唇形科,分屬羅勒屬和紫蘇屬

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