一、有誰知道什么是紫蘇
紫蘇(學(xué)名:Perilla
frutescens),古名荏,又名蘇、白蘇、桂荏(《爾雅》)、荏子、赤蘇、紅蘇、香蘇、黑蘇、白紫蘇、青蘇、野蘇、蘇麻、蘇草、唐紫蘇、皺葉蘇、雞蘇、臭蘇、大紫蘇、假紫蘇、水升麻、野藿麻、聾耳麻、孜珠、興帕夏噶(藏語)等,是唇形科紫蘇屬下唯一種,一年生草本植物.
紫蘇與魚蝦是絕配,但是紫蘇葉不可同鯉魚食
二、紫蘇是一種什么植?
是中藥,可以煎服治感冒
三、怎么可以買到紫蘇?
??紫蘇:
紫蘇子
本品為回回蘇的干燥成熟果實。商品為小球形或卵形顆粒,直徑1~3毫米,表面灰棕色或灰褐色,有隆起的暗紫色網(wǎng)紋和圓形小凸點。果皮薄,硬而脆,易壓碎。種子黃白色,種皮膜質(zhì),子葉2,油性,用手搓之有紫蘇香氣。
??以粒大飽滿,色黑者為佳。辛,溫。歸肺經(jīng)。降氣消痰,平喘,潤腸。
功用: 歸肺、脾經(jīng)。解表散寒,行氣和胃。用于風(fēng)寒感冒,咳嗽氣喘,妊娠嘔吐,胎動不安。又可解魚蟹中毒。
性味: 辛.溫
紫蘇葉
為唇形科植物回回蘇Perilla frutescens(Linn.) Britl。
??var。crispa Decne.的干燥葉。
葉片多皺縮卷曲,常破碎,完整的葉片呈卵圓形,長4~13厘米.寬2。5~9厘米或過之.頂端急尖,基部闊楔形,邊緣有撕裂狀鋸齒.葉柄長2~7厘米.兩面紫色至紫藍色或上面紫綠色,疏被灰白色毛,下面可見多數(shù)凹陷的腺點。
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??質(zhì)脆易碎。氣辛香,味微辛.以葉片大、色紫、不帶枝梗、香氣濃郁者為佳。
辛.溫。解表散寒,行氣和胃。用于風(fēng)寒感冒,咳嗽氣喘,妊娠嘔吐,胎動不安。又可解魚蟹中毒。常用量5~1O克。
附:可以根據(jù)你的食用要求購買,一般的中藥房就供應(yīng),你如果有興趣又有地兒,可以自己種植一點,對環(huán)境要求極低,且種一次就會每年都有的用了,鮮品 干品效果相似。