養(yǎng)殖季節(jié)不同效益不同，蛤蜊什么季節(jié)開(kāi)始養(yǎng)殖最合適?
蛤蜊是現(xiàn)在人們常吃的一種海鮮。它的肉很好吃，被譽(yù)為世界上最好的和各種口味中的佼佼者。它的營(yíng)養(yǎng)也比較全面。它含有維生素、氨基酸、?；撬岬瘸煞?，它還具有低熱量、高蛋白、低脂等特點(diǎn)，可防治中老年人的慢性病。文蛤是我國(guó)四大養(yǎng)殖貝類之一，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。
隨著市場(chǎng)需求的增加，其養(yǎng)殖面積逐漸擴(kuò)大，文蛤又稱文蛤，鮮美可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是我國(guó)灘涂養(yǎng)殖的主要品種。蛤蜊生長(zhǎng)很快，在中國(guó)北方和南方的沿海地區(qū)都有種植。蛤蜊的生長(zhǎng)速度與季節(jié)、個(gè)體大小和生活環(huán)境密切相關(guān)。在山東沿海地區(qū)，蛤蜊的繁殖期為6～8月。產(chǎn)卵高峰期為7月下旬至8月上旬。青少年的生長(zhǎng)速度在一年內(nèi)較快，然后隨著年齡的增長(zhǎng)逐漸減慢。一年殼可以長(zhǎng)到2.5厘米左右，兩年可以長(zhǎng)到3.0厘米以上，兩年左右可以有性成熟。
蛤蜊不僅味道鮮美，而且其營(yíng)養(yǎng)更全面，是一種廉價(jià)的海鮮。它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、碘、維生素、氨基酸、?；撬岬葼I(yíng)養(yǎng)成分。它是一種高蛋白、低熱量的食物。蛤蜊是防治老年人慢性病的最佳食物。蛤蜊寒，脾胃虛寒，小便忌諱腹瀉；胃寒腹痛者不宜進(jìn)食，婦女月經(jīng)期及產(chǎn)后飲食；感冒的人不應(yīng)該吃東西。吃蛤蜊一般起到滋陰、潤(rùn)燥、利尿消腫的作用。
具有滋陰潤(rùn)燥之功效?？捎糜谥委熽幪?、內(nèi)熱、口渴。有利尿消腫作用。蛤蜊性寒。進(jìn)入膀胱通道，能疏通水通道，清熱膀胱，有利于水消腫的效果?？捎糜谥委熕[、崩漏、排尿不良等。它含有一種膽固醇和24-亞甲基膽固醇，具有降低血清膽固醇的作用。它們具有抑制肝臟膽固醇合成，加速膽固醇排泄，從而降低體內(nèi)膽固醇的獨(dú)特功效。吃了蛤蜊、貝類之后，人們往往會(huì)有一種清爽愉悅的感覺(jué)，這無(wú)疑有利于緩解一些煩躁的癥狀。
比較合適的就是在剛剛進(jìn)入秋天的時(shí)候，這是因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的飼料是比較充足的，所以可以提高蛤蜊的質(zhì)量以及產(chǎn)量，而且肉質(zhì)也特別的棒。
當(dāng)然是在夏天的時(shí)候了。這個(gè)季節(jié)是非常適合蛤蜊生長(zhǎng)的，這個(gè)時(shí)間段養(yǎng)殖的蛤蜊肉質(zhì)很鮮美，有很多人都非常喜歡吃蛤蜊。
可以在夏天養(yǎng)殖蛤蜊，因?yàn)樵谙奶旄蝌鄣臄z食活動(dòng)是很強(qiáng)的，而且蛤蜊的生長(zhǎng)速度也是很快的。
應(yīng)該在秋季開(kāi)始養(yǎng)殖最為合適，因?yàn)檫@種動(dòng)物的生存環(huán)境也是比較特殊的，秋季養(yǎng)殖的話會(huì)比較合理一些。
蛤蜊在養(yǎng)殖過(guò)種，最常見(jiàn)的病都有哪些？該怎么去預(yù)防？
蛤蜊是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的海產(chǎn)貝類，其肉嫩味鮮，營(yíng)養(yǎng)豐富，為蛤中上品，享有天下第一鮮的盛譽(yù)，是我國(guó)大宗出口的鮮活水產(chǎn)品之一。
蛤蜊育苗正值夏季，水溫較高，敵害生物的防除和疾病的防治尤為重要。育苗用水須以黑暗沉淀，沙濾，紫外殺菌等方法處理，或用(5-10)×10-6濃度的漂白粉處理。
培育過(guò)程中用EDTA來(lái)螯合水中的重金屬離子，以0。5mg/L的土霉素防治病害，可抑制幼苗的大量繁殖，利于幼蟲(chóng)發(fā)育生長(zhǎng)。做好水溫水質(zhì)監(jiān)測(cè)工作，每天早（6：00）和中午（14：00）測(cè)量水溫，并且觀察水色。日常以蓄水為主視水質(zhì)換水，池內(nèi)的PH值應(yīng)控制在7-8之間，溶解氧要達(dá)到4mg/l以上，水色應(yīng)以保持較理想的黃綠色為主，透明度控制在20-40CM。?
蛤蜊養(yǎng)殖防止灘面滸苔滋生
浙江沿海基本上都屬正規(guī)半日潮，池塘養(yǎng)殖文蛤每隔半個(gè)月?lián)Q水一次，換水時(shí)讓灘面干露1-2天，沖入場(chǎng)地的淤泥，要立即清理，以有效防止灘面滸苔滋生。特別是春、秋季，文蛤涂上極容易生長(zhǎng)浮苔，應(yīng)采用人工清除或藥物清殺。當(dāng)稚貝殼面附有聚縮蟲(chóng)時(shí)，投2―4g/m3呋喃唑酮控制聚縮蟲(chóng)的繁殖，效果較好。往餌料池內(nèi)潑灑4―6g/m3青霉素，鏈霉素也能取得良好的防病效果。 蛤蜊橈蟲(chóng)病主要癥狀 大量的橈足類寄生于文蛤的外套腔中，鉤于寄主的外套組織、鰓、唇辦、肉足及內(nèi)臟囊器官上，使其遭受機(jī)械損傷，為病菌的感染提供了通道。 同時(shí)吸取寄主的營(yíng)養(yǎng)，當(dāng)其大量寄生時(shí)，使文蛤瘦弱，體質(zhì)下降，引起疾病的暴發(fā)與流行。 總結(jié)：在平時(shí)要對(duì)蛤蜊進(jìn)行預(yù)防，以免患上繞蟲(chóng)病產(chǎn)生大量死亡而導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)受到損失?
蛤蜊在養(yǎng)殖過(guò)程中最常見(jiàn)的病有水霉病等?？梢赃x用沙濾，紫外殺菌等方法處理。在貝殼面附有聚縮蟲(chóng)，可以在投餌料中潑灑4到6克的青霉素，也能取到良好的防病效果。
蛤蜊養(yǎng)殖最常見(jiàn)的是真菌，比如水霉菌、綿霉菌。蛤蜊在 育苗的時(shí)候應(yīng)該用黑暗沉淀、砂濾、紫外線殺菌處理，也可以用漂白粉處理。
比如說(shuō)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)量下降，或者是經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)肉質(zhì)不新鮮的情況。遇到這樣的情況，應(yīng)該學(xué)習(xí)專業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)，同時(shí)也應(yīng)該及時(shí)的更換水，保持水的清澈。
